来源 :食品评论日刊2022-09-05
近日，千禾味业公布了2022半年报。
数据显示，报告期内，千禾味业上半年实现营收10.15亿元，同比增长14.56%；归属于上市公司股东的净利润1.19亿元，同比增长80.56%。
尤为值得关注的是，这是千禾味业自2016年A股上市以来，首次半年度营收突破10亿元大关。
千禾味业称，营收实现同比增长主要是公司加强市场开拓，产品销量增加所致；归属于上市公司股东的净利润及扣除非经常性损益的净利润同比增加，主要系本期减少广告费用投入。2022上半年，千禾味业包括广告费用在内的销售费用为1.45亿元，同比减少38.24%。
作为资本市场一度青睐的高端酱油“黑马”，千禾味业相对去年，终于扬眉吐气。
结合总营收数据来看，2022年上半年，千禾味业在酱油产品方面实现营收6.04亿元，同比增长10.47%，占到总营收的近6成；在食醋产品方面实现营收1.74亿元，同比增长19.81%。
从产品端看，千禾一直主打“零添加”高端酱油，将主要市场放在了中等收入以上的人群，避开与竞品的直面交锋，成为“高端酱油第一股”。如今，主销产品酱油、食醋不仅均实现了两位数增长，且二者收入合计约占总营业收入的76.55%，显而易见千禾市场开拓持续推进，在产品精准布局及品牌力稳步积累下，实现较快增长。
同时，千禾凭借高端产品带来的更高毛利实现多年的增长，在增速和业绩方面开始发挥作为。高端市场有价格优势，意味着品牌实力的不断增强，这无疑是千禾的先发优势。
分区域来看，千禾味业报告期内东部区域实现营收1.80亿元，同比增长8.06%；南部区域实现营收0.56亿元，同比增长1.26%；中部区域实现营收0.94亿元，同比增长29.48%，营收增长最快；北部区域实现营收1.48亿元，同比增长29.29%，增幅亦较为亮眼；西部区域实现营收5.22亿元，同比增长13.74%，营收最多。
作为扎根西南地区的调味品企业，有着地缘优势的千禾味业在西南地区渗透率高不难理解，但令人欣慰的是，今年全国5大区域市场实现全面开花。这意味着千禾味业的全国化路径正有序推进。随着今年企业股权激励+定增落地，以及未来企业以更多资源聚焦主业，当大豆成本回落，千禾的盈利能力有望进一步改善。
再看经销商数量，没有哪个行业对于线下渠道的依赖程度能高于调味品了，因此渠道下沉也是近几年调味品企业的重点工作。截至2022上半年末，千禾味业经销商总数达1903个，净增112个。经销商的增多意味着出货量的增大，结合区域销售数据，我们不难判断经销商数量基本上和营收成正比，千禾通过优化经销商的结构和数量，或将带来新一轮的发展。
长远来看，千禾味业前途光明，但的确也面临一定的压力。
调味品作为日常生活必需品，市场规模大、消费频次高、基本不受宏观经济影响和进出口影响，也基本不存在周期性差异。因此，随着行业巨头的扩张，大型粮油企业的跨界调味品行业产能也趋于饱和、赛道拥挤。加之消费市场疲软、购买力下降，新消费渠道涌现、分流消费人群，包括千禾味业在内的诸多调味品企业，都将面临着越来越激烈的竞争格局。
在消费升级、需求多元化和碎片化的大背景下，千禾味业要想在充分竞争的市场中获得长足发展，还需要持续加强品牌力，同时在产品、渠道、品牌、成本控制上综合发力，塑造好公司的品牌力，保持良好的成长性，未来一定能有不错的市场表现。