来源 :中国证券网2025-06-17
历经71天闭店调改，永辉超市合肥宝文店于近日焕新启幕。据介绍，永辉超市合肥宝文店调改后，永辉超市完成了合肥6家门店的胖东来模式调改，覆盖瑶海区、包河区、庐阳区，滨湖新区、政务区、肥东县六大核心区域，初步形成规模化网络布局。随着永辉超市合肥宝文店的开业，永辉超市全国范围内调改开业门店已达103家，预计7月底将突破150家。
此次调改，永辉超市合肥宝文店聚焦商品结构优化、购物环境提升、服务细节完善以及员工关怀深化四大维度。商品结构上，永辉超市合肥宝文店下架8715个单品，新增6208支商品，新增商品比例超过59.6%。调整后商品结构达到胖东来标准的80%，进口商品占比大幅度提升。店面环境焕然一新，取消强制动线、大幅拓宽过道、降低中岛货架高度，购物舒适度显著提升。员工福利与工作体验方面，一线员工平均薪资提升22%，日均工作时长在8小时内。宝文店还在一楼设置了爱心驿站，为环卫工人、出租车司机、外卖小哥等群体，提供歇脚、就餐（热饭、直饮水）等便民服务。
据悉，永辉超市正在全力推进“工匠计划”，覆盖果切、水产、猪肉分割等七大核心岗位。在永辉超市合肥宝文店，肉禽柜台技工可提供切丝、切片、绞肉、剥皮、剔骨等多样化加工；海鲜柜台提供清洗、活鱼切片、打氧、去虾线、小龙虾清洗等服务。