西部矿业集团旗下茶卡 “大青盐”新品发布会在京举办

　　近日，西部矿业控股股东旗下青海省盐业股份有限公司“天赐珍品盐享未来”食用盐新品发布会在北京举办，发布茶卡“大青盐”三大系列17款产品。西部矿业集团公司党委书记、董事长张永利，青海省商务厅副厅长吴彬，中国盐业股份有限公司副总经理蒋华彬，中国食品工业（集团）有限公司总经理陈枫等，以及湖南盐业、江苏盐业、河南盐业等合作伙伴、新闻媒体代表共200余人出席发布会。

　　据介绍，茶卡大青盐因味道纯正鲜美而闻名，盐粒晶大质纯、盐味醇香，是以亿万年前天然结晶的原生大粒盐为原料，在保持原有微量元素的基础上，按照颗粒大小不同，精选加工而成，保持了产品纯天然、无污染的优良品质。此次推出的青海湖盐、茶卡3100、茶卡湖盐三大系列17款产品，延续了青藏高原湖盐特有的风味，至味鲜美。

　　张永利在致辞中表示，此次发布会是公司全面推进世界级盐湖产业基地建设的一次阶段性成果分享会，也是一次新老朋友因“盐”相聚，共叙友情、共谋发展的交流盛会。茶卡大青盐因茶卡盐湖而得名，是中国盐文化发源地之一。1949年新中国成立后，全国进入食盐紧缺阶段，茶卡大青盐进入大规模开采时期，为国家食盐保供和经济发展做出了突出贡献。进入新时代，西部矿业集团立足“高原生态、天然纯净、至臻湖盐”定位，始终秉承“向全国消费者供应绿色、健康食用盐”的历史使命，积极融入世界级盐湖产业基地建设，依托得天独厚、品质优越的茶卡及柯柯两座天然盐湖资源，着力打造百万吨食用盐生产基地，“茶卡盐”成为首款获得国家地理标志保护的食用盐。

　　据悉，随着国家盐业体制改革，西部矿业集团茶卡大青盐成功走出了“工业+旅游”产业有机融合的发展之路，形成了“线下+线上”的市场营销方式，开辟拓展了国内外市场，产量销量稳步跃升，为青海特色产业发展树立了样板标杆。西部矿业集团将坚持标准化、规模化、品牌化发展之路，为青海世界级盐湖产业基地作出新贡献。