来源 :金陵饭店股份有限公司2025-10-29
为充分展示集团全员大干四季度、冲刺全年目标、积极谋划明年各项工作的实际成效和奋进状态，积极营造“对标赶超、冲刺全年”的良好氛围，集团公众号近期推出贯彻落实集团2025年三季度经营分析会精神专题，敬请关注。
金陵饭店股份公司面对经济市场环境的变化挑战，认真贯彻落实集团“改革深化年”部署要求和2025年三季度经营分析会精神，锚定目标、聚力攻坚，全力冲刺年度目标任务，坚决扛牢集团核心企业“挑大梁、作示范、勇争先”的责任担当。
聚焦酒店板块经营业务“主战场”
深耕拓展商务旅游市场，紧盯关键营销节点做好收益管理，全力压降各项成本费用、加大风险隐患排查整治、盘活闲置低效资产，推进写字楼客户续租和优质新客户争取，努力挖掘一切潜力，全力冲刺全年目标。加强文化赋能品牌建设，扩大金陵餐饮品牌影响力，抓好品牌焕新标准落地应用，在营销场景、产品设计、服务品质上不断创新，确保年度完成率达标。推进自有酒店一体化管控和精细化管理，加强分类督导、重点帮扶、靶向攻关，建立区域酒店重大客情、重要接待互荐互援机制，推行区域化成本分析，对部分外包项目探索统一招标，实现由“单兵作战”到“协同突破”的集约化效应。加快“焕新计划”工作进度，强化自有酒店改造项目全链条督导管控、推进ESG绿色低碳节能，抓紧完成立项可研报告、设计方案修改、样板房施工及客房装修，按照序时进度、高效优质完成阶段性工作。
开拓战新协同产业经营发展“新空间”
积极稳妥推进自有食品工厂建设，进一步拓展合作商超资源，优化经销商结构，开拓食堂、超市、景区店铺等线下场所，跟进“金陵大肉包”非遗项目申请，提前规划春节礼盒，有序推进新品和饮类炖品等季节系列产品开发；密切关注酒类市场动态，及时调整销售策略、压降仓储库存、加强“两金”管控，加快高毛利产品销售和滞销品种清理，努力稳定酒类贸易经济效益；提升物业板块运营品质与安全管理，推行物业管理可视化操作标准，聚焦在洽重点项目推进、到期项目续约及存量项目招投标，力争完成年度拓展目标。
释放数字化赋能业务增长“内驱力”
推动“鲸灵”数智运营管理平台及RPA（机器人流程自动化）项目建设，推进食品公司供应链系统、苏糖公司全渠道数字化营销平台上线，实施会员直销平台系统功能开发与迭代优化，提升宾客独特体验和管理效能，夯实会员直销核心载体基础，推动“尊享金陵”商品交易总额、客房预订直销比例、会员消费规模持续增长。强化集采供应链业务协同，优化集采平台产品，扩大重点品类“应采尽采”，确保优质、低价、高效，力争完成年度集采指标。