福成股份近期披露的财报显示，2021年该公司实现营业收入12.69亿元和归属于上市公司股东的净利润1.50亿元，同比分别增长16.77%和24.49%，毛利率与2021年基本持平。公司当期实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.41亿元，同比上升72.91%。此外，福成股份2022年一季度实现开门红。一季度，该公司实现营业收入3.2亿元和归属于上市公司股东的净利润0.53亿元，同比分别增长11.17%和61.93%。
记者10日从福成股份获悉，福成股份第二个1万头牛的养殖场计划于2022年12月份建成，届时养牛场将达到20000头牛。2022年，福成股份将继续加大对养牛产业的投入，并且还将重点发展预制菜等方便快捷产品及服务。
肉牛养殖业务重回增长轨道
作为国内第一家A股以养牛为主业的上市公司，福成股份曾因为肉牛业务连年亏损于2018年决定出售肉牛养殖及屠宰加工业相关资产及业务。随着国家出台一系列行业产业政策，引导我国肉牛养殖及牛肉深加工行业稳定发展，福成股份于2021年7月重启肉牛养殖和屠宰业务。从财报来看，公司肉牛养殖和屠宰、生态农业起步良好，主营业务重回增长轨道。
图：有关肉牛养殖及牛肉深加工行业的政策重点内容
据福成股份2021年财报披露，按行业分，其食品加工业、餐饮业、殡葬行业利润比例分别是38.04%、30.29%、27.97%，共占公司利润的96.3%。按产品分，牛肉利润比例为11.89%。
2021年中央一号文件提出，要提升粮食和重要农产品供给保障能力，积极发展牛羊产业。国家出台的各类肉牛养殖和加工行业的扶持政策，为养牛企业注入了一剂强心针。2021年5月，福成股份开始建设1万头肉牛养殖场，同步引进德系西门塔尔作为基础母牛，将原来的闲置奶牛养殖场改建成肉牛育种场，该肉牛养殖场于2021年12月18日建成。
2022年第一季度，福成股份管理层决定继续加大投入，扩大肉牛养殖规模，到2022年底之前再建设完成1个1万头牛的养殖场。届时，福成股份将拥有两个1万头肉牛繁殖场。
福成股份在接受新华财经记者采访时表示，第二个1万头牛的养殖场计划于2022年12月份建成。按照公司公告，2021年共购进基础母牛8700头，已出生小牛2000头。按照95%的母牛怀孕率，预计2022年肉牛养殖场将达到20000头牛。
财报显示，2021年福成股份牛肉产品营业收入2.2亿元，同比增长10.18%，营业成本1.7亿元，同比增长21.6%；毛利率为22.3%，同比减少7.3个百分点。
福成股份对此回应称，2021年公司筹建第一个1万头牛的养殖场，包括牛舍建设、各类设备、工作人员等软硬件投入，占用了大量资金成本，导致2021年该板块营业收入增长不高，毛利率下降。但随着1万头肉牛养殖场的建成，大量小牛出生，以及牛肉屠宰加工的全产业链的贯通，预计2022年养牛业务的净利润会有大幅提升。
“2022年公司将继续加大对养牛产业的投入。”福成股份表示。
福成股份此前决定将与中国领先繁育生物技术公司合作，计划3年内，培育出具有中国自主知识产权、顶级生产性能的种牛。
“目前中国肉牛养殖产业面临的瓶颈问题是增重较慢。福成牛场自主繁育的肉牛具有体型漂亮、增重较快和抗病免疫力高的优点。”福成股份表示，福成牛场第一胎使用德系西门塔尔做基础母牛，刚出生的德系西门塔尔小牛重量在40公斤左右，500天可增重到1500斤。第二胎将采用美系的西门塔尔做种牛，刚出生的美系西门塔尔小牛重量在50公斤左右，500天将可增重到1750斤，可有效解决国产肉牛增重缓慢的瓶颈问题。
掘金预制菜市场“新蓝海”
受疫情等因素影响，居民消费习惯逐步改变，预制菜渗透率或会进一步提升。招商证券研报认为，预计未来中国预制菜市场保持15%左右增速，其中速冻菜肴保持20%的增速高速增长，预计2025年，预制菜市场规模或达8000亿元。
据了解，福成股份2007年进入预制菜领域，拥有“福成”中国驰名品牌及“鲜到家”速食品牌，并形成多个系列产品，包括牛排系列、方便菜肴、肉糜类、焖锅类、气调产品等，有单品，也有八菜家宴等家常菜套餐产品，共100余个品种。此外，福成股份还有2个符合国家标准的“中央厨房”。
2021年，福成股份加大产品研发力度，立足消费者需求，向健康优质精品倾斜，精简产品种类；营销方面，深化与优质B端客户合作，针对C端消费者拓展线上营销渠道，拓宽原有商超和社区渠道；原材料成本方面，研判大宗原材料价格走势，低价超买原材料，降低平均原材料成本；生产方面，在原有“中央厨房”资质基础上，改善升级管理和相关设施，充分利用公司地域优势，发挥“中央厨房”作用，辐射京津冀市场。
财报显示，2021年公司食品加工业务营业收入8.85亿元，同比增长8.70%，占公司全部营业收入的71.28%，实现利润1.58亿元。其中方便菜品(预制菜)收入3.02亿元，同比增长10.32%。
“公司未来将重点发展预制菜等方便快捷产品及服务。”福成股份表示，未来在坚持做好城市后厨房的经营思路基础上，继续加大企业的研发力度，根据不同的消费人群，实施差异化配餐，为全国消费者提供时尚、健康、营养的产品。