来源 :纵横乳业2026-01-26
妙可蓝多创始人柴琇被免去总经理、副董事长及法定代表人职务。这位曾年薪近700万的"奶酪女王"，如今因一笔旧日投资承诺未兑现，被自己创立的公司申请仲裁。蒙牛系高管蒯玉龙火线接任，标志着这家奶酪龙头彻底进入"蒙牛时代"。
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免职，不是辞职
1月25日，妙可蓝多一纸公告，把创始人柴琇"免"了。
柴琇的离任方式引人关注——不是常见的“个人原因”或“工作调整”，而是直接被董事会免职。这一决定在1月25日的公告中被公开，但她的董事席位得以保留。
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旧账引爆
与人事变动公告同时发布的，是妙可蓝多对柴琇提起仲裁的消息。这场纠纷源于公司参与投资的上海祥民股权投资基金合伙企业。
该基金投资的吉林耀禾公司逾期未偿还对内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司的债务。作为控股股东的蒙牛已经启动仲裁程序并获胜诉，正在通过处置抵押资产追偿债权。
柴琇曾向公司出具书面承诺，称若因该基金担保事项导致公司损失，她将足额补偿公司。然而截至公告日，这一承诺并未履行。
关键的转折点在于，柴琇曾向公司出具书面承诺：若因该担保导致公司损失，她将个人足额补偿。然而截至公告日，这一承诺未能履行，且“未提供履行上述足额补偿承诺的明确方案或预期”。
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双面业绩
与这场仲裁风波形成鲜明对比的，是妙可蓝多基本面的持续改善。2025年前三季度，公司营收达39.57亿元，同比增长10%，归母净利润1.76亿元，同比大增107%。
奶酪业务持续向好，2024年实现收入37.57亿元，同比增长6.92%。根据凯度消费者指数，妙可蓝多奶酪市场占有率超过37%，稳居行业第一。
在2025年第三季度，公司毛利率同比增长6个百分点至28.18%，产品结构优化和原材料采购国产化是主要推动力。这家奶酪巨头的主营业务，似乎正走在正确的轨道上。
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权力更迭
接替柴琇的蒯玉龙，是一位财务背景深厚的职业经理人。他出生于1976年，拥有中级会计师、高级管理会计师资格，为内蒙古自治区会计领军人才。
蒯玉龙的职业生涯与蒙牛深度绑定，曾任蒙牛乳业助理副总裁、集团财务部负责人等职务。2021年9月，他加入妙可蓝多担任财务总监，2025年1月起兼任行政总经理。
这一人事变动被市场解读为控股股东蒙牛进一步加强对妙可蓝多控制的信号。蒙牛目前持有妙可蓝多约37%的股份，而柴琇的持股比例为14.92%。
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行业洗牌
妙可蓝多的人事变动，正值中国奶酪行业的关键发展期。中国人均奶酪消费量远低于全球平均水平，市场潜力巨大。
商务部对欧盟乳制品实施临时反补贴措施后，国产奶酪替代进口的需求上升。妙可蓝多凭借原制马苏里拉等产品，正在西式快餐、烘焙、茶饮等渠道加速抢占进口份额。
公司近期推出了国内首款常温奶酪片，实现了无需冷链储运的技术突破，有望适配家庭佐餐、户外携带等更广泛场景。
截至1月23日收盘，妙可蓝多股价下跌3.34%，报23.75元，主力资金净流出1.09亿元。这场始于董事会会议室的风波，正通过资本市场的脉搏，传导至每一位投资者。
柴琇保留了董事席位，但她与这家自己创办的公司之间仲裁程序刚刚开始，最终是达成和解，还是对簿公堂，将决定这场创始人出局事件的最终走向。