来源 :海阳融媒2023-09-25
近几年，下午茶的文化逐渐流行起来。许多城市的街头巷尾都可以看到各式各样的下午茶店。人们通过享用下午茶来放松身心，缓解一天的压力，品味生活的美好。下午茶的食物种类繁多，从传统的点心、糕点到现代的面包、沙拉等，各种各样的口味满足了人们不同的需求。不久前举办的2023下午茶大赏暨首届中国（上海）奶酪文化节，将“下午茶”作为奶酪诸多消费可能中的切片之一进行聚焦和放大。妙可蓝多亮相并带来了“奶酪+下午茶”的新口味。
在文化节上，妙可蓝多亮相了原制奶酪以及奶酪+所带来的糕点、烘焙产品。在主打江南风的调性之下，很多糕点在传统工艺的基础上进行了奶酪化的独特创新，而且造型别致，精巧雅观。精巧的产品设计，浪漫的品名，独特的中式糕点与奶酪匠心独运，从色香味到形意无不惊艳到现场由烹饪大师组成的评委团。
除去此次在奶酪文化节上亮相的奶酪+下午茶产品，妙可蓝多此前还瞄准白领下午茶领域推出了妙可蓝多慕斯奶酪杯，慕斯奶酪杯瞄准职场白领，主打餐后甜品和办公室休闲食品两大消费场景，一杯仅相当于一个苹果的热量，同时含有2.4倍牛奶蛋白质和2.6倍牛奶钙，干酪含量达68%-70%。奶酪杯不同于现今市面上任何一款奶制品，其奶香味浓郁，口感醇厚绵密，细腻丰润，回味悠长。
如今的下午茶已经超越了单纯的饮食行为，成为了一种生活方式的体现。人们通过下午茶来放松自己，享受美食，提高生活品质，同时也在不同的社交场合中进行人际交往。妙可蓝多以“奶酪+下午茶”的破圈尝试，丰富了下午茶的形式，将奶酪的这一独特的味觉之美带给更多的人。