来源 :中国经营网2022-08-18
8月18日，妙可蓝多（600882.SH）发布了2022年上半年业绩报告。报告显示，妙可蓝多聚焦奶酪业务，报告期内取得了良好的经营业绩。2022年上半年，公司实现营业收入259396.10万元，较上年同期增长25.48%；实现归属于上市公司股东的净利润13201.23万元，较上年同期增长18.03%。
乳业分析师宋亮指出，妙可蓝多自去年以来加快了新品的推广和替代，进一步打开了奶酪市场，已经实现了从儿童奶酪向全品类奶酪市场的转变，进一步夯实了妙可蓝多在奶酪市场的头部地位，在下半财年，妙可蓝多的业务和市场将进一步释放。
坚定推行“聚焦奶酪”战略
根据相关统计，中国奶酪品类连续5年的复合增长率接近30%。从国外的经验来看，奶酪消费的确前景广阔。1966年，日本的人均奶酪消费量与当前国内类似，发展至今，日本的人均乳酪消费量已经增长到了之前的80倍左右。
据悉，妙可蓝多坚定推行“聚焦奶酪”战略，集中资源发展更具成长前景的奶酪产品业务。报告期内公司奶酪业务规模持续扩大，奶酪板块实现收入204183.76万元，较上年同期增长34.11%；奶酪产品收入占公司主营业务收入比例为78.88%，同比增加5.12个百分点；奶酪产品毛利占公司主营业务毛利比例为95.31%，同比增加1.97个百分点。公司业务增长的速度、质量及结构均持续向好。
“目前，乳业的原材料价格上升，妙可蓝多能够继续高速增长原因在于其发挥产业链的规模效应，这确立了妙可蓝多在奶酪市场的头部地位，进一步放大了其产业优势。”宋亮说。
目前妙可蓝多产品线包括即食营养系列的奶酪棒、手撕奶酪条、儿童成长杯等，家庭餐桌系列的马苏里拉奶酪、奶酪片、奶油芝士、黄油、煎烤奶酪等，餐饮工业系列的马苏里拉奶酪、奶酪片、稀奶油、奶酪酱等，液态奶产品有巴氏杀菌乳、发酵乳、常温液态乳等。其中，奶酪棒、奶酪片和马苏里拉奶酪为报告期内核心产品，是妙可蓝多业绩快速增长的主要驱动因素，符合奶酪行业高速发展的态势。
2022年2月16日，农业农村部发布《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》，提出“鼓励企业开展奶酪加工技术攻关，加快奶酪生产工艺和设备升级改造，提高国产奶酪的产出率，研发适合中国消费者口味的奶酪产品”。随着消费者教育的逐步深入，国内奶酪的市场规模有望进一步扩大。
行业集中度不断提升
为推动公司可持续发展，公司紧密围绕“产品引领、品牌占位、渠道精耕、管理升级”四大核心策略，持续聚焦产品引领性开发、加大品牌建设投入力度，不断推进渠道拓展及下沉深耕，进一步推动管理升级。正确的策略和坚定的执行，让公司取得了良好的经营业绩，强化了公司在中国奶酪领域的优势。
目前妙可蓝多建立了覆盖全国的线上线下渠道网络，在零售渠道方面，已经与经销商、大型商超、便利店、母婴店等渠道伙伴，共同搭建了多维协作、纵深发展的全国销售网络；餐饮工业渠道方面，通过产品品质、定制化能力以及创新能力，实现中餐、西餐、烘焙、茶饮、工业五大渠道全面突破，开发巴黎贝甜、清美、蟹状元等终端500余家。