来源 :21财经2021-07-19
近日，A股“奶酪第一股”妙可蓝多(600882.SH)发布关于控股权变更的公告，意味着为期半年的蒙牛30亿元认购定增一事尘埃落定。
公告显示，妙可蓝多向蒙牛非公开发行最终认购数量1.01亿股，发行价29.71元/股，此次非公开发行完成后，原实控人柴琇及其一致行动人吉林省东秀商贸有限公司持股8138.36万，持股比例下降为15.76%；内蒙蒙牛持有公司1.47亿股，持股比例上升至28.46%，成为公司单一第一大股东。
除此之外，妙可蓝多2021年上半年业绩也于近日新鲜出炉，公司预计实现归母净利润9500万元—1.1亿元，同比增加194.83%—241.38%，可谓业绩翻番。
作为国内奶酪龙头，妙可蓝多如何看待市场竞争格局？公司战略重点在哪些方面？
随着蒙牛正式入主妙可蓝多，双方将给奶酪行业带来什么样的变化？
7月17日，妙可蓝多董事长柴琇在2021中国奶酪发展高峰论坛期间，接受了21世纪经济报道在内的多家媒体采访，对市场关心的问题一一作出解答。
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（图为妙可蓝多董事长柴琇）
战略性成立常温事业部
“我们从常温酸奶的发展中得到了借鉴，奶酪也是可以做常温的”，论坛现场，妙可蓝多董事长柴琇向媒体记者透露。
“国外奶酪更多的是在冷链下，在冰柜当中陈列，但是常温奶酪卖得也很好，所以我们也是战略性的进入常温奶酪市场”，柴琇表示，现在公司已经开始招兵买马了，公司各个事业部发朋友圈推广的时候，大家都帮着推广。
柴琇还透露，“就在此前一天，我们和经销商开会，大家都很支持常温事业部的设立”，柴琇表示，未来妙可蓝多会在常温奶酪休闲零食，包括针对儿童、年轻人群体领域，更多的在功能性奶酪方面下功夫。
不会主动打价格战
公开数据显示，近几年，国内奶酪市场总销售额保持年均20%以上的高速增长，成为乳业中增长最快的细分赛道，同时，该市场竞争激烈，参与者除了妙可蓝多，还包括百吉福（保健然旗下）、乐芝牛（贝尔旗下）、安佳（恒天然旗下）、卡夫、总统（兰特黎斯旗下）、多美鲜（高夫旗下）、金章（兰特黎斯旗下）、光明等等。
根据凯度数据，2021年上半年，妙可蓝多市占率已超30%，成为中国第一奶酪品牌。
针对行业价格战，妙可蓝多董事长柴琇表示，“我们不会主动打价格战。打价格战损害的是经销商的利益，伤害的是公司品牌。面对价格战，妙可蓝多的做法就是通过不断做产品升级，在价格战面前，当我们产能够了，我们就可以从容升级产品，产品该做合理价位就做合理价位。以产品品质、品牌宣传、品牌活动赢得市场认可，保护自己的市场份额。”
蒙牛的奶源加持保障生产原料供应
谈及妙可蓝多定增之后，和蒙牛的整合进展，妙可蓝多董事长柴琇表示，“蒙牛的奶酪并入妙可蓝多，蒙牛不再做奶酪，妙可蓝多也不再做液奶了。”
她提到，“蒙牛的资金没进来之前，我们不敢放开双手干，蒙牛的资金进来以后，可以说我们是兵强马壮、粮草充足，我们的压力没那么大了。”
柴琇还透露，“我们现在的市场占有率超过30%，如果加上蒙牛的奶酪业务，占比更大，双方已经启动战略协同了。”
值得一提的是，原制干酪主要以进口为主，妙可蓝多的原料供应主要依赖国外市场。
面对这样的局面，有媒体提问，“面对例如疫情这样的突发情况时，公司奶酪的原料供应是否会受到影响？”
对此，柴琇解释，“我做事有一个原则，无论做什么产品都要用最好的原料。所以，妙可蓝多的原料都是和全球最大的奶酪加工企业合作，不仅能保证品质，也能保障产能。疫情期间，妙可蓝多的原料供应没有受到任何影响。”