中炬高新（600872）核心子公司陷造假风波。
3月1日晚间，中炬高新发布公告，表示部分媒体发布的涉及酱油、蚝油产品生产标准、质量以及财政补贴的相关情况，均为缺乏事实依据的不实报道。
此前，厨邦前生产总监高听明的实名举报视频流出，举报内容称广东美味鲜调味食品有限公司（下称“美味鲜公司”）厨邦耗油蚝汁含量不符合国家标准、广东厨邦食品有限公司申报高新技术企业造假，诈骗国家补贴约2亿元。
公开资料显示，厨邦为中炬高新旗下核心品牌，美味鲜公司及广东厨邦食品有限公司均为中炬高新下属子公司。
“这是谣言，我们的产品都有第三方检测机构出具的合格证明，质量没有问题。”中炬高新相关人士告诉证券时报·e公司记者，公司现在正在积极处理，争取尽快对前述事件进行决策应对。
中炬高新澄清
2月29日，知名网络打假人王海在其微博中晒出厨邦前生产总监高听明的实名举报视频，举报内容显示，美味鲜公司委托阳西美味鲜食品有限公司所有生产的厨邦系列蚝油、美味鲜系列蚝油蚝汁仅有1.6%，不符合蚝油的国家标准GB/T21999对蚝油的定义；与此同时，高听明还自曝其参与了广东厨邦食品有限公司申报高新技术企业造假事项，诈骗国家补贴资金约2亿元。
资料显示，美味鲜公司为中炬高新旗下核心子公司，中炬高新直接持股比例为75%，同时通过下属公司中山创新科技发展有限公司间接持股25%；阳西美味鲜食品有限公司为美味鲜公司全资子公司。
据举报资料，高听明在广东美味鲜调味食品有限公司从事研发技术、品控、生产管理工作长达22年，并于2014年至2020年7月期间，被派驻阳西生产基地任生产总监。
高听明表示，厨邦蚝油在蚝油最核心的指标氨基酸态氮含量的提供中，添加剂味精达原材料蚝汁的61.5倍，同时在标签配料表上将蚝汁用量扩大10倍进行虚假标注（标签配料表上排第2位，实际按添加量应排在第6位）。
3月1日，广东中山市市场监督管理局发文表示，近日，网传厨邦蚝油造假被前高管实名举报，该局高度重视，目前正组织开展相关核查工作。
对于前述举报，3月1日晚间，中炬高新发布公告予以澄清，表示部分媒体发布的涉及酱油、蚝油产品生产标准、质量以及财政补贴的相关情况，均为缺乏事实依据的不实报道。
中炬高新进一步指出，公司生产11大品类、100多个系列调味品，一直以来高度重视食品安全和质量，各项生产经营均合法合规，所生产的产品严格遵守国家各项食品安全管理的相关规定。
核心子公司
本次举报涉及的美味鲜公司对中炬高新来说举足轻重，营收贡献率常年超90%，盈利能力也十分出色。
2020—2022年，美味鲜公司分别实现营收49.78亿元、46.18亿元、49.55亿元，分别占中炬高新当年营收的97.2%、90.3%、92.8%。在盈利水平方面，美味鲜公司近年来虽然波动较大，但在中炬高新一众子公司当中可谓“一骑绝尘”，2020-2022年净利润分别为9.39亿元、6.47亿元、5.81亿元，其中2020年、2021年对上市公司的净利贡献率高达105.5%、87.2%（中炬高新2022年因计提大额负债，陷入亏损）。
2023年上半年，美味鲜公司业绩表现较为稳健，录得营收25.72亿元，同比增长4.37%，净利润3.16亿元，同比增长10.4%。
资料显示，美味鲜公司成立于2000年6月，注册资本为5亿元。公司拥有中山及阳西两大生产基地，生产、销售的产品涵盖10多个品类调味品，业务规模连续多年位列行业前茅，其中酱油为核心品类。2022年，公司整体生产量约69.85万吨，销售69.56万吨；其中酱油的销售额占业务总收入的61.89%，鸡精鸡粉占比12.19%，食用油占比10.21%，其他调味品占比15.71%。
近年来，美味鲜公司着力打造“1+N”的产品结构，蚝油、料酒、米醋、酱类等系列新产品发展势头迅猛。不过，公司并未在公开信息中披露蚝油销售占比情况。
据悉，美味鲜公司的调味品产能规划为百万吨级别，重点布局领域为酱油、蚝油、料酒、鸡精粉等。目前，公司正在进行中山厂区及阳西基地扩产项目，截至2023年9月底，中山厂区技改扩产项目累计投资4.28亿元，厨邦公司阳西生产基地建设工程累计投资15.29亿元，阳西美味鲜食品生产项目累计投资5.36亿元。
在销售渠道方面，截至2023年半年度末，中炬高新经销商数量已超过2000家，在全国地级市开发率达94.06%，区县市场累计开发率71.46%。