来源 :上证e互动2022-09-16
中炬高新(600872)您好，公司之前提到“公司近年已经采用日式生产工艺技术、与传统的广式工艺结合，以丰富我们的产品线”，想请教一下目前公司哪些产品是采用日式生产技术酿造的？以及公司为何考虑采用日式生产技术？谢谢
您好，公司产品酿造工艺以广式工艺为主，考虑到目前部分新产品对减盐、少添加等方面的要求，公司也会考虑结合日式工艺生产，这样对保证产品的质量会有帮助，谢谢！