8月30日晚间，中炬高新技术实业(集团)股份有限公司（下称“中炬高新”）发布2021年上半年业绩报告。报告期内，中炬高新实现营业总收入23.16亿元，同比减幅9.34%；归属于上市股东的净利润为2.8亿元，同比下跌38.51%；实现扣非净利润2.69亿元，同比下跌39.11%。
图片来源：企业财报数据截图
值得一提的是，这也是中炬高新自2015年后，再度呈现营收、净利润和扣非净利润负增长态势。
-01-
调味品业务占比超96%
作为知名调味品品牌厨邦和美味鲜的母公司，中炬高新以子公司子公司广东美味鲜调味食品有限公司（下称“美味鲜”）从事的调味品为主营业务。报告期内，该企业的调味食品业务营业收入占公司整体收入96.63%。
图片来源：企业官网
众所周知，美味鲜主要从事酱油、鸡精鸡粉、食用油等各类调味品的生产和销售，拥有中山及阳西两大生产基地。报告期内，美味鲜整体生产量约31.7万吨，销售32.6万吨；现营业总收入22.38亿元，占公司营收比重达96.65%；实现净利润3.29亿元，同比减幅33.54%。
图片来源：企业主要经营数据截图
具体到产品来看，报告期内，美味鲜酱油品类销售额为13.8亿元，同比下跌12.78%，销售额占业务总收入的62.47%；鸡精鸡粉销售额为2.73亿元，同比增长29.29%，销售额占业务总收入的12.34%；食用油销售额为2.06亿元，同比下跌31.5%，占业务总收入的9.33%；其他调味品销售额为3.5亿元，同比下跌7.08%，占业务总收入的15.85%。
同时，按销售模式分，美味鲜分销模式和直营模式均表现欠佳。其中，分销模式实现营业收入21.61亿元，同比下跌10.07%；直销模式实现营业收入4909万元，同比下跌29.06%。
图片来源：企业主要经营数据截图
从区域上看，美味鲜东部、南部、中西部和北部四个区域中，除了东部区域实现营收5.42亿元，同比微增0.29%外，其余三个大区均呈现双位数下滑。其中，美味鲜大本营所在的南部区域实现营收9.04亿元，同比下滑10.04%；中西部区域实现营收4.15亿元，同比下滑20.43%，是所有区域中跌幅最大的；此外，北部区域实现营收3.49亿元，同比下滑13.87%。
在渠道开发层面，截至今年上半年，美味鲜经销商数量为1636个，较2020年末的1,421个净增215个。同时表示正积极利用已形成的行之有效的经销商开发体系，大力拓展营销区域，进一步向区县下沉，向社区下沉。
而对于?归属于上市公司股东的净利润减少，中炬高新在财报中解释称主要是因为调味品销售收入减少，同时原材料采购单价上涨。
图片来源：企业官网
此外，中炬高新经营活动产生的现金流量净额减少40.85%，公司解释称主要是销售下降、原材料采购价格上涨以及人工支出增加影响。值得注意的是，由于贷款利息增加中炬高新的财务费用达970.5万元，同比增长达907.32%。由于美味鲜、中炬精工等预付原材料采购款增加，导致中炬高新预付款项达2167万元，同比增加323.69%。
-02-
对未来充满信心
中炬高新在财报中表示，2021年上半年，虽然受到前期高库存、社区团购对线下渠道价格的冲击、原材料成本上涨等不利因素的影响，公司仍然选择了主动规范市场价格等工作以恢复企业良性发展，短期内影响了公司目标的达成，但是截至报告期末，渠道库存低于历史平均水平，为后续增长奠定了基础；未来，公司将坚定不移推进营销变革，推进渠道扩张、渠道下沉市场战略，以“1+N”产品战略，发挥渠道龙头的带动作用，加快布局多品类产品结构，精耕细作，练好基本功。下半年，公司将紧紧围绕董事会决策部署和工作要求，根据行业趋势变化，锚定目标任务，提高经销商与营销人员的信心，促进营销增长。
图片来源：企业官网
同时，中炬高新也对下半年的工作重点举措给予了说明。在渠道开发方面，加速空白市场开发，加快渠道下沉；在经销商支持方面，落实短期激励和长期扶持相结合的措施；在产品开发方面，按既定规划推进系统化、差异化的产品开发工作；在市场推广方面，稳定KA、发展BC、提振二批、攻坚餐饮、健康发展线上渠道；在价格管控方面，增强产品价格弹性，恢复渠道销售原动力；在物流运输方面，因地制宜，高效响应发货需求；在营销团队管理方面，激发营销人员主观能动性的能量释放。
同时，中炬高新正在持续加大建设投入。报告期内，公司对阳西基地、中山厂区技改项目继续增加投资，总投入资金达到18.31亿元。其中，报告期内，厨邦公司阳西生产基地投入建设资金0.5亿元；截止报告期末，厨邦公司阳西生产基地建设工程累计投资13.32亿元。阳西美味鲜食品生产项目投入建设累计投资0.22亿元，截止报告期末，阳西美味鲜食品生产项目累计投资4.22亿元。中山厂区技改扩产项目投入建设累计投资6846万元，截止报告期末，中山厂区技改扩产项目累计投资7677万元。
图片来源：企业官网
根据企业信息显示，2020年中炬高新正式启动美味鲜中山厂区技术升级改造扩产项目，该项目总投资金额12.75亿元，建设期三年，项目主要包含新建制曲楼、酱油酿造罐区、智能立体仓、制曲核心设备采购安装等，建成达产后预计年产各类调味品及相关食品58.43万吨，较现有产能提升27万吨。
而在中炬高新在“建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况”中表示，美味鲜目前正在开展《厨邦食品研究院新建项目环境影响报告表》、《火锅底料新建项目环境影响报告表》的编制工作，预计2021年12月可完成环保报批；2021年4月16日完成《广东厨邦食品有限公司腐乳食品生产项目环境影响评价报告表》自主验收，取得阳江市生态环境局阳西分局出具的建设项目竣工环境保护验收报告备案表，备案编号441721-2021-015。阳西美味鲜食品有限公司于2021年6月完成《阳西美味鲜鸡精生产项目环境影响评价报告表》的报批工作，并取得环评批复，阳环(西)建审[2021]5号。
以上不难看出，无论是从产业端还是渠道端，足见中炬高新对调味品行业给予的信心和决心。
-03-
加快组织架构调整和剥离非调味品业务步伐
今年，中炬高新明显加快了组织架构调整。
4月1日，中炬高新聘任张卫华先生为公司副总经理，任期至本届董事会届满；
5月13日，陈琳辞去中炬高新董事长、董事及董事会专门委员会相关职务，并选举何华女士为公司第九届董事会董事长；
5月25日，陈燕维辞去中炬高新独立董事及董事会各专门委员会成员职务；
6月15日，中炬高新聘任张弼弘先生、李建先生为公司副总经理，任期至本届董事会届满；
6月16日，中炬高新选举李刚先生为公司独立董事；
7月19日，周莹辞去中炬高新董事职务；
8月31日，中炬高新聘任邹卫东为公司副总经理，任期至本届董事会届满……
随着新一届领导班子的落实，势必对后续中炬高新聚焦主营业务打下组织基础。
此外，中炬高新还在持续剥离非调味品业务。
就在半年报发布当天，中炬高新发布公告称，拟通过产权交易所公开挂牌转让广东中汇合创房地产有限公司89.24%的股权，挂牌底价不低于标的资产评估值111.69亿元。
对于转让目的，中炬高新在公告中表示是为了进一步聚焦健康食品主业。声称，2019年公司提出“聚焦健康食品主业，把公司打造成为国内超一流的综合性调味品集团企业”的战略定位，并基于此定位设立了调味品主业“五年双百”的发展目标，即营业收入过百亿，年产销量过百万吨的双百目标。
“本次股权转让，有利于公司剥离非调味品业务，将资源进一步集中到调味品主业上来。转让完成后，中炬高新房地产业务的大部分资产实现剥离，公司业务将进一步聚焦健康食品主业，从本次股权转让中获得的资金，也将更大力度支持健康食品主业，有利于食品主业的加快发展。”中炬高新在公告中表示。
而对于转让款项用途，中炬高新表示，根据公司《非公开发行股票预案》，募投300万吨调味品扩产项目总投资121.54亿元，其中募集资金投资70亿元，公司尚需自筹资金51.54亿元。本次股权转让所得资金，将优先使用于300万吨扩产项目的自筹资金部分。此外，除自建扩产项目外，转让股权所得资金，将使用于健康食品领域的品牌、渠道建设及可能发生的产业并购。