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7月12日，山西汾酒发布上半年业绩预告显示，预计营收117.29 亿元—124.19亿元，同比增长 70%— 80%；净利润 33.70 亿元—36.91亿元，同比增长110%— 130%。
汾酒这堪比科技公司的高增长惊呆市场，7 月 13 日起，其股价连续大涨，一度创下 379 元历史新高。
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拉长时间轴来看，2018 年底至今汾酒股价已暴涨近 20 倍，秒杀所有同行的涨幅，堪称白酒股王。
同时，汾酒市值已高达 4489 亿，力压泸州老窖成为第三大中国白酒，喊了 10 多年的"茅五泸"似乎要变成"茅五汾"了....
酱香称霸的时代，清香龙头—山西汾酒为何能突然逆袭，汾酒的增长神话又能否持续？
壹
中国宏大的白酒市场内部，细分出酱香、浓香、清香三大阵营，以及茅五泸洋汾等名酒。
上世纪 80 年代，清香型白酒曾是主流，龙头山西汾酒的销量一度占到中国白酒销量的 50%，被尊称为"汾老大"。
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轰轰烈烈的改革开放展开后，茅台、五粮液等酱香白酒顺势崛起，而相对保守的山西汾酒逐渐落伍，从汾老大变成了配角。
2017 年，李秋喜升任汾酒集团董事长，在他掌舵下汾酒开启大变革，正式进入高增长时代。
来看业绩：2016 年— 2020 年汾酒年营收分别为 44 亿、63.6 亿、94.4 亿、118.9 亿、139.9 亿元，复合增长率 25.9%；净利润分别为 6 亿、9.5 亿、15 亿、19.7 亿、30.8 亿元，复合增长率高达 38.7%。典型的增收又增利，一路气势如虹。
和茅台一对比更直观：2017 年— 2020 年，汾酒营收增速分别为 44.42%、48.46%、25.9%、17.6%；净利润增速分别为 57.39%、58.24%、30.65%、56.39%。
同期茅台年营收增速分别为 52.07%、26.43%、15.10%、10%；净利润增速分别为 61.97%、30%、17.05%、13.3%。
也就是说，近 3 年来汾酒的营收、净利润增速均高于酒王茅台。
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到了今年汾酒更霸气了，根据半年报预告推算，2021 年上半年，汾酒不但实现上市 20 多年来首次半年营收破百亿，而且今年仅半年的净利润就是 33.7 亿元起步，远超 2020 年全年。
狂飙的业绩，叠加近几年 A 股机构资金对白酒的偏爱，最终让山西汾酒重现往日荣光，缔造了股价翻 20 倍，市值 4489 亿的辉煌战绩。
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如今，山西汾酒的市值在中国白酒阵营中排名第三，仅次于 2.5 万亿的茅台、1.1 万亿的五粮液。
汾酒高增长的秘密，业绩预告基本给出了答案，但也透露出诸多隐忧。
贰
在业绩预告中，山西汾酒对上半年业绩大涨的解释是这样的：
"双轮驱动"战略、"1357+10"市场布局、加速拓展省外市场，经销商结构和渠道持续优化，全国市场可控终端网点数量突破 100 万家；环山西市场及南方市场收入大幅增长；
深入优化汾酒产品结构，推进产品高端化策略实施，中高端青花汾酒系列在青花 30（复兴版）的牵引下销售趋势向好；竹叶青大健康产业稳步发展，配制酒销量大幅增长....
简单来说，高增长的秘诀就两点：省外市场、产品高端化越做越好。
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"省外市场"对应的是山西汾酒全国化之战，汾酒大本营不是山西嘛，销量主力就是省内市场，但山西市场早就让汾酒干饱和了，想增长只能靠全国市场。
为此，汾酒提出"1357+10"，以及"打过长江"的扩张战略，加速拓展省外市场：1 个山西市场，外加京津冀、豫鲁、陕蒙 3 个环山西市场，以及江浙沪皖、粤闽琼、湘鄂、东北、西北等 5 大板块。
在此战略下，山西汾酒省外市场迅猛增长，山东、河南上半年增速估计有 40%，江浙、广州等南方市场接近翻倍，而且经销商结构和渠道持续优化，全国终端网点突破 100 万家。
2018 年— 2020 年，汾酒省外市场收入从 40.21 亿干到 78.52 亿，接近翻倍，省外营收占比达到 57%。从上半年表现来看，汾酒省外收入占比应该直逼 60%，全国化扩张做的相当可以了。
再来看产品高端化，汾酒以前一直主打低端和次高端产品，在茅台、五浪液、泸州老窖占据的千元以上高端白酒市场，没啥话语权。
李秋喜上升后大搞全国化之余，也推动了汾酒的产品高端化。
2020 年 9 月，青花汾酒 30 ·复兴版在北京居庸关长城之巅隆重亮相，建议零售价上千元。2021 年 7 月，青花 40 中国龙版发布，定价 3199 元/瓶，比飞天茅台还贵...
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从这些动作可以看出，汾酒试图改变国人对其固有印象，打造高端白酒影响力。
结果做的还不错，据山西证券预计，中高端青花汾酒系列在青花 30（复兴版）牵引下销售趋势向好，预计今年上半年青花汾酒增速 150%、老白汾增速 80-90%。
凭借全国化、高端化两大战略，汾酒取得了傲人成就，但其盈利能力与"茅五泸"还有很大差距：2020 年，茅台、五粮液、泸州老窖的净利率分别为：52%；36%；35%，而山西汾酒仅有 22%。
对应的是销售费用的大幅上涨，2017 年— 2019 年，山西汾酒销售费用从 11.40 亿元增长至 25.81 亿元，翻了一倍还多。
与此同时，山西汾酒还曾被曝贴牌丑闻：批发价 30 元一瓶的"开发酒"，对外零售价能达到 600 元左右。
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汾酒如不能摆脱这些隐忧，恐怕高增长终将难以持续。
结语：
汾酒改革换取的巨大成功，似乎让李秋喜有点飘然，今年初他在接受采访中表示："中国白酒企业里真正能飞得高的，只有汾酒"、"15 年内，汾酒将超越茅台、五粮液"。
汾酒和茅台市值相差 2 万亿，2020 年净利润相差 15.6 倍，15 年内想赶超茅台明显难度巨大。
而且 90 后、00 后成为消费主力，传统白酒辛辣的口感已无法满足年轻人的需求，任你广告打的再响，年轻人就是不买账，未来低度酒、啤酒、红酒还将不断蚕食白酒市场份额。
在此背景下，汾酒想逆势超越茅台，凭现在的基本面是远远不够的。