“营收同比增长约6%、归属上市公司股东的净利润同比增长约4%”——此前陷入业绩下滑并处在管理层动荡期的四川水井坊股份有限公司（以下简称“水井坊”），迎来了2023年的预喜业绩。发布公告同日，水井坊宣布将延续公司“外籍”总经理的暂代职责，同时将继续保持经营和战略执行的稳定。
2023年全年业绩增长及坚持高端化战略，为水井坊带来了积极的声音。有业内人士表示，长期看，消费升级和次高端扩容是长期趋势，水井坊品牌和渠道竞争优势突出，持续推进品牌升级和市场开拓长期向好趋势不变。
全年目标顺利完成
1月26日，水井坊发布的2023年度主要经营数据公告显示，经初步核算，预计2023年度实现归属上市公司股东的净利润与上年同期相比增加约5296万元，同比增长约4%；营业收入与上年同期相比增加约2.8亿元，同比增长约6%。
水井坊表示，公司收入与利润均较上一年度保持增长，完成了年初制定的全年经营目标。
双增的业绩表现，似乎预示着水井坊已度过了业绩低迷期。在2023年上半年，水井坊曾陷入营收、净利润双下滑的趋势。财报显示，水井坊2023年上半年营业收入同比下降26.38%至15.27亿元；归属净利润同比下降45.15%至2.03亿元。
白酒行业分析师蔡学飞认为，水井坊本身市场基础盘较为稳定，前年和去年上半年表现惨淡，主要是受产品结构影响业绩有所承压，在水井坊调整了渠道政策和产品策略后，其业绩表现有望突破。
2023年全年来看，水井坊在产品上推出超高端“水井坊·第一坊”，深入高端化；推出“井台逸品”，对标800元价位带，丰富井台产品体系；渠道方面，水井坊推动开瓶扫码、BC联动等措施加强消费者互动，通过品鉴会、婚宴政策、赠酒等方式提升渠道积极性。
此次全年目标顺利完成的业绩预告，使得水井坊获多家券商机构看好，西南证券、华鑫证券、国金证券等给予水井坊增持评级。
华鑫证券研报称，预计水井坊2023年实现营收49.53亿元，同增6%；实现归母净利润12.69亿元，同增4.36%；其中，2023第四季度实现营收13.65亿元，同增51.32%；实现归母净利润2.46亿元，同增53.17%。
外籍高管仍代任
业绩预告发布同日，水井坊也公告称，因新任总经理的聘任工作仍在推进中，为保证公司经营工作的正常进行，公司董事会同意Mark Anthony Edwards（艾恩华）继续代为行使公司总经理职责，直至新任总经理上任为止。
2023年3月，水井坊迎来帝亚吉欧入主以来的第三位“外籍高管”艾恩华。据了解，艾恩华来中国已超过20年，曾在联合利华和帝亚吉欧担任市场经理、市场总监、总经理等。
有业内人士认为，外籍高管的引入，不仅带来了国际化的视野和管理经验，也为水井坊的发展注入了新的活力。蔡学飞认为，水井坊此前总经理朱镇豪任职期间，已经完成了水井坊的本土化改造，如今水井坊启用“洋帅”，代表着水井坊在寻找一些新的创新思路，也可以理解。
在“换帅”之际，水井坊也立下“三季度营收实现双位数增长，2023年全年营收净利同比增长”的目标。令人欣慰的是，水井坊在2023年三季度成绩亮眼，三季度营收20.62亿元，同比增长21.48%，净利8.2亿元，同比增长19.61%，业绩达成此前预期。除此以外，公司经营活动现金流净额也同比增长22.24%。
对于2023年第三季度的业绩，艾恩华表示肯定，但针对目前愈发严峻的市场形势，他也指出品牌若想保持稳健增长，还需加倍努力，坚持长期主义，聚焦关键举措，保持公司稳健的发展节奏。
对于公司总经理接下来的接任安排，水井坊在公告中表示，公司将继续保持经营和战略执行的稳定，有序推进各项工作。公司董事会将按相关规定尽快完成新任总经理的聘任工作。
贯彻高端化路线
业内将水井坊增长的业绩表现，归功于其产品高端化及渠道拓展方面举措的有效执行。同时水井坊“战略保持稳定方向”，也意味着其仍会坚持高端化战略。
自2015年，水井坊宣布放弃300元以下的低端市场。开启品牌高端化战略。彼时，水井坊认为，“中低端不利于企业主品牌的高端形象，放弃可以形成聚焦，以此集中打造高端形象。”
产品创新层面看，在新一代典藏和新一代井台上市之后，水井坊也致力于让产品覆盖更多价格带。据了解，面对各类高端团购和圈层的需求持续创新，水井坊定制了包括金逸艺术系列的美人醉、“守护国宝”系列产品水井坊铜奔马酒、水井坊兔年生肖酒等产品。除此之外，2023年上半年，在水井街酒坊考古发现25周年之际，水井坊推出了全新超高端产品“水井坊-第一坊”以丰富品牌矩阵。
以产品创新升级为基础，辅之以有效的圈层营销，水井坊继而带动品牌高端化。水井坊在此前2023年半年报中透露，为不同人群打造的不同级别的白酒知识体验平台“白酒学坊”，自2022年11月“试运营”以来，白酒学坊覆盖包括业内专家学者、经销商、消费者等上千余人，获得了较好的反响和认可。同时，水井坊还打造了一系列走进酒中美学培育活动，让更多圈层人士进一步感受水井坊的传承与创新，体验水井坊的品质和文化。
目前，水井坊千元以下的产品共11款，主要包括“井台”、“臻酿八号”；千元级价格带的产品有7款，主要包括“典藏”、“菁翠”；万元以上价格带有3款，其中定价最高的“明”，建议零售价达51899元/瓶。
从营收结构来看，水井坊9成以上营收来自“高档”价位。但根据光大证券曾发布的研报显示，井台、臻酿八号系列是水井坊营收贡献主力，而这两个产品的价格在300-600元区间，准确定位属于次高端白酒。
在蔡学飞看来，“客观来说，水井坊作为高度聚焦次高端和高端消费市场的名酒品牌，如何突破规模和利润的增长瓶颈，以及在全国性市场的持续放量，是水井坊要解决的问题。”