走在高质量发展的道路上，舍得酒业将通过自身发展带动当地经济，推动绿色生态建设，为社会持续创造价值
《投资时报》记者杨帆
百年宏图，征程再启。在全面建设社会主义现代化国家新征程上，需要努力达成许多重要的发展目标，其中，人与自然和谐共生是现代化的基本前提。党的二十大报告明确提出“必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，站在人与自然和谐共生的高度谋划发展”。
生态环境保护责任重大，生态文明建设任重道远。作为“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一，舍得酒业在企业发展的历程中，坚持“长期主义”，以可持续发展理念，思考并正确处理企业与环境、资源的关系。走在高质量发展的道路上，舍得酒业还通过自身发展带动当地经济，推动绿色生态建设，为社会持续创造价值。
生态酿酒、绿色发展，共建美丽中国
《中国酒业“十四五”发展指导意见》中，明确在生态保护上构建酒类产业生态酿造体系，促进酒类产业向绿色生态发展全面转型。放眼整个白酒产业，舍得酒业是最早践行生态酿造的企业之一，并成为行业生态酿酒标杆。
从上世纪80年代开始，舍得酒业持续以高标准打造行业首家生态酿酒工业园。经过数十年的持续投入，园区内植物群落丰富多样，植株超过390万棵，绿化率达到98.5%，从而确保了适宜酿酒微生物生长、繁殖的生态环境，形成了独一无二的酿酒生态系统。
目前，舍得酒业已建立起全面的生态酿酒体系，构造出舍得酒业的“品质八维”，即生态地域、生态水源、生态酒曲、生态原粮、生态老窖、生态酿艺、生态陈藏以及生态灌装。
2008年，舍得酒业提出的“生态酿酒”被纳入国家标准 GB/T 15109-2008《白酒工业术语》，进一步规范了行业对“生态酿酒”的认识。2019年，舍得酒业发布我国白酒行业首个生态酿酒评价标准，为整个白酒行业绿色可持续发展提供了参考标准、引领“生态酿酒”从过去的“概念”阶段迈向有据可依的标准化阶段。
在坚守“生态酿酒”发展理念的同时，舍得酒业还持续推进节能减耗工作，以坚实的绿色引擎推动企业健康可持续发展。
早在上世纪90年代舍得酒业就斥资1.6亿元打造热电厂，采用炉内脱硫技术降低污染；2000年舍得酒业推进热电联产项目，治理烟尘污染；2017年主动“煤改气”，并在2019年取得明显成效，减少了锅炉烟气、煤灰、煤渣等工业生产废弃物排放；2021年投资2000多万元实施脱氮、脱色、除臭、沼气综合利用。在生产过程中，舍得酒业的一系列绿色减排工程成效显著，对当地生态环境保护起到了积极作用。
加快推进产区建设，繁荣一方经济
在舍得之间与自然和谐共生，舍得酒业以生态酿酒、绿色发展，赋予了产品优秀品质，实现企业的可持续高质量发展。与此同时，在党和政府多年培育扶持下，作为遂宁（射洪）产区的龙头企业，舍得酒业还通过产能扩张、产研融合、产业链布局等方面实现产区协同发展，带动地方经济发展。
在产区打造上，舍得酒业以扩大产能夯实产区基础。2022年4月，舍得酒业宣布拟出资约70.5亿元建设增产扩能项目，建成后，预计将新增年产原酒约6万吨，新增原酒储能约34.25万吨，年新增制曲产能约5万吨，新增产能的建设也带动了射洪市第一、第二，甚至第三产业的发展。
在产研融合方面，舍得酒业高度重视优质原酒的酿造，通过加强与江南大学、四川轻工业大学等科研院所进行产、学、研合作，提升企业的技术水平，发掘老酒价值，进而推动产区高质量发展。
在完善产业链布局方面，舍得酒业推动酿酒专用粮基地建设、酒旅融合发展。2020年初，舍得酒业与射洪市政府签订舍得酿酒专用粮战略合作协议，建设酿酒专用粮基地，覆盖沱牌、瞿河等4镇20余村。根据规划，到2025年酒粮基地将逐步拓展射洪各镇及周边地区，实现种植面积20万亩，促进农民增收，进一步带动当地农业发展。
此外，舍得酒业以沱牌舍得文化旅游区被评为国家4A级景区为契机，大力优化景区管理，不断提升用户体验。景区游客大幅度增加，智慧之旅满意度持续提升，推动白酒与旅游、文化等第三产业的融合发展，为地方经济的发展做出了积极贡献。
播撒仁爱之心，彰显企业担当
多年来，舍得酒业立足于健康可持续发展的经营理念，以履行企业社会责任为己任，恪守企业的初心与担当。在注重企业自身发展的同时，大力支持慈善公益事业，积极回报社会。
捐资助校，支持教育事业发展。自1994年以来，舍得酒业先后向射洪中学、柳树中学、西南师范大学、四川大学、凉山彝族自治州美姑县初级中学、大英县象山中学等学校捐资捐物，还专门设立沱牌教育奖励基金，修建实验学校，为师生带去希望之光。近年来，舍得酒业用于助教兴学金额超过1亿元，为中国教育事业贡献力量。
赈灾救灾，彰显企业担当。2020年初新冠疫情爆发，舍得酒业第一时间向武汉市慈善总会捐款500万元，用于采购医疗设备及物资，同时向射洪慈善总会捐款500万元，用于疫情防控；2021年7月,河南发生严重洪涝灾害,舍得酒业向河南省慈善总会捐赠现金和物资合计人民币550万元，用于支持防汛救灾及灾后重建工作；2022年9月，四川泸定、石棉发生6.8级地震，舍得酒业通过上海复星公益基金会向地震灾区泸定、石棉两县共计捐赠人民币200万元，用于抗震救灾及灾后重建工作。
脱贫攻坚，助推乡村振兴。2019年，舍得酒业向射洪慈善总会捐款1000万元，用于该市扶贫济困、灾后重建和贫困大学新生救助、困境儿童救助等慈善公益项目。
从捐资助校、赈灾救灾，到脱贫攻坚、助力乡村振兴，在这一过程中，舍得酒业积极参与慈善公益事业，以实际行动贯彻“舍得精神”，充分彰显了企业的责任与担当。
展望未来，舍得酒业将坚定不移地走可持续、高质量发展之路，持续践行生态酿酒，以优质的产品满足消费者，坚定以舍得精神经营企业，回报社会。在实现企业发展与环境保护双赢的同时，充分展现企业担当，为社会进步与发展贡献舍得力量。