注：各大公司财政年度的起始时间不同于自然年，因此会出现财政季度、年度等与自然年不一致的情况。各家公司可能会按照每季度、每半年的频率公布业绩情况。
中国白酒
贵州茅台发布2023年第一季度报告。一季度实现营收387.56亿元，同比增长20%；实现净利润207.95亿元，同比增长20.59%。从产品档次来看，一季度茅台酒实现营收337.22亿元，系列酒实现营收50.14亿元。从销售渠道看，一季度直销渠道实现营收178.07亿元，批发渠道实现营收209.29亿元。
五粮液披露2023年第一季度报告。一季度营业收入311.39亿元，同比增长13.03%；归属于上市公司股东的净利润125.42亿元，同比增长15.89%。
洋河股份发布2023年一季度报告。一季度实现营业收入150.46亿元，同比增长15.51%；归属于上市公司股东净利润57.66亿元，同比增长15.66%。
山西汾酒披露2023年一季报。季度实现营业收入126.82亿元，同比增长20.44%；净利润48.19亿元，同比增长29.89%。
泸州老窖披露2023年一季报。一季度营收76.10亿元，同比增长20.57%；净利润约为37.13亿元，同比增长29.10%。
古井贡酒发布2023年一季度报告。一季度实现营业收入65.84亿元，同比增长24.83%；归母净利润15.7亿元，同比增长42.87%。
顺鑫农业发布2023年第一季度业绩。季度营收40.88亿元，同比增加4.63%；归属于上市公司股东的净利润3.28亿元，同比增加214.4%。
舍得酒业披露2023年一季报。季度实现营业收入20.21亿元，同比增长7.28%；净利润5.69亿元，同比增长7.34%
口子窖披露2023年一季报。季度实现营业收入15.92亿元，同比增长21.35%；净利润5.36亿元，同比增长10.37%。
老白干酒披露2023年一季报。一季度公司实现营业收入10.02亿元，同比增长10.43%，实现扣除非经常性损益的净利润0.93亿元，同比增长33.2%。
酒鬼酒发布2023年一季报,。一季度实现营业总收入9.65亿元，同比下降42.87%。归属母公司股东净利润3亿元，同比下降42.38%。
水井坊披露2023年一季报。季度实现营收8.5亿元，同降39.7%，归母净利润1.6亿元，同降56.0%。
啤酒
全球最大啤酒酿造商百威英博(ABInbev)发布2023年第一季度业绩报告。实现营收142亿美元，同比增长7.29%，有机增长13.2%；季度实现销量1405.98万千升，同比增长0.9%；实现净利润13亿美元，同比增长8.33%；经过调整后的税息折旧及摊销前利润47.6亿美元，同比增长13.6%。
全球第二大啤酒制造商喜力(Heineken)公布2023年第一季度业绩。季度营收76.32亿欧元(约81.7亿美元)，同比增长9.5%；净利润4.03亿欧元，上年同期4.17亿欧元。一季度，喜力啤酒销量在有机基础上下降了3%，通胀压力削弱了亚洲、非洲、中东和东欧的销量。
朝日集团控股(Asahi Group Holdings, Ltd.)公布2023年第一季度业绩。季度5563亿日元(约39.8亿美元)，比上年的4969亿日元增加了12%。营业利润320亿日元，比上年的90.44亿日元增加了254%。归属于母公司所有者的净利润120亿日元，比上年的43.46亿日元增长了359%。其中，日本酒类营收1587亿日元，日本软饮料营收761亿日元，日本食品营收303亿日元。
麒麟控股(Kirin Holdings Company, Limited.)公布2023年第一季度业绩。季度4503亿日元(约32.2亿美元)，比上年的4167亿日元增加了8.1%。营业利润336亿日元，比上年的259亿日元增加了29.5%。归属于母公司所有者的净利润55.91亿日元，比上年的174亿日元下降了67.9%。其中，日本酒类营收1440亿日元，日本软饮料营收513亿日元，大洋洲营收627亿日元，制药营收934亿日元，其他营收990亿日元。
丹麦啤酒巨头嘉士伯(Carlsberg)公布2023年第一季度业绩。季度总营收164.05亿丹麦克朗(约23.6亿美元)，上年同期为149.36亿丹麦克朗。
摩森康胜(Molson Coors Beverage)公布2023年第一季度业绩。季度净销售额23.46亿美元，上年同期为22.15亿美元。季度净利润7250万美元，上年同期1.52亿美元。
百威亚太(Budweiser Brewing Company APAC Limited)发布2023年第一季度业绩。季度收入17.02亿美元，上年同期为16.32亿美元。季度总销量220750万公升，上年同期为202310万公升。季度股权持有人应占正常化溢利3亿美元，上年同期为3.04亿美元。
青岛啤酒发布2023年第一季度报告。一季度实现营业收入107.06亿元(约15亿美元)，同比增长16.27%；归属于上市公司股东的净利润14.51亿元，同比增长28.86%。一季度，青岛啤酒累计实现产品销量236.3万千升，同比增长11.02%。其中，主品牌“青岛啤酒”实现产品销量140.1万千升，同比增长7.45%；中高端以上产品实现销量98.4万千升，同比增长11.55%。
重庆啤酒发布2023年第一季度报告。2023年一季度实现营业收入40.06亿元(约5.6亿美元)，比上年同期增长4.52%；实现净利润3.87亿元，比上年同期增长13.63%。
燕京啤酒发布2023年第一季度报告。一季度实现营收35.26亿元(约4.94亿美元)，同比增长13.74%。实现净利润6456.38万元,同比增长7373.28%。
烈酒和葡萄酒
法国酒业巨头保乐力加(Pernod Ricard)公布2023财年第三季度销售数据。季度全球净销售额23.91亿欧元(约25.6亿美元)，上年同期为24.47亿欧元。
星座品牌公司(Constellation Brands)公布截至2023年2月28日的第四季度和全年业绩。第四季度销售额21.48亿美元，上年同期为22.69亿美元。季度净利润2.23亿美元，上年同期3.95亿美元。财年销售额101.77亿美元，上财年为95.29亿美元。全年净亏损7100万美元，上年净亏损4040万美元。
百富门(Brown-Forman)公布截至2023年4月30日的第四财季和全年业绩。第四财季净销售额10.46亿美元，上年同期为9.96亿美元。季度净利润2.07亿美元，上年同期为1.51亿美元。财年净销售额42.28亿美元，上财年为23.91亿美元。财年净利润7.83亿美元，上财年为8.38亿美元。
人头马君度(Remy Cointreau)公布2022-2023财年(2022年4月-2023年3月)业绩报告。2022-2023财年的销售额为15.48亿欧元(约16.6亿美元)，有机增长10.1%。营业利润有机增长16.2%，达到创纪录的4.296亿欧元。
张裕A披露2023年第一季度报告。报告期内公司实现营业总收入11.31亿元(约1.58亿美元)，同比下降2.96%。归母净利润2.77亿元，同比下降4.75%。