来源 :通信信息报2023-03-24
近年来,青岛啤酒从“以产品为中心的质量”向“以消费者为中心的魅力感知质量”转变,推动青岛啤酒质量管理迈入新时代。
“青啤伟业,质量为基;好人好酒,薪火传承;恪守诚信,守正出新……”每年的4月份,青岛啤酒在举办“提高质量纪念日”主题活动中,这段铿锵有力的“质量誓词”回荡在这家百年酒厂的上空,让这把“戒尺”提醒着青啤人时刻紧绷质量这根弦,绝不放松对质量的监管。青岛啤酒秉承“好人酿好酒”的百年世训,早已闻名业界。在青岛啤酒公司,每一瓶啤酒都要经历1800道关键质量控制点的“千锤百炼”,才能终成佳酿。这种匠心坚守,被青啤人称为“用良心酿酒”,为迈入“魅力感知质量”新时代的青岛啤酒筑牢了最强大的酿造文化与技能根基,也让青岛啤酒这块金字招牌在时间的洗礼和市场的检验中熠熠生辉。
从酿造“好啤酒”到创造“美好生活”,当下,青岛啤酒跳出生产者的单一角色,并以场景为突破口,率先将质量管理从控制走向感知,从交付走向互动,从产品走向服务,让消费者的视觉、听觉、嗅觉、味觉沉浸其中。据介绍,目前,TSINGTAO 1903青岛啤酒吧在全国60多座城市,已开店200多家,打造了多业态深度关联、相互补充、利他共生的消费生态。
沉浸式体验场景,已成为青岛啤酒品牌推广的新高地、新产品推广的新高地、生鲜啤酒配送的新高地。青岛啤酒打造新消费场景,不仅是对传统消费场景和质量管理的有效延伸,也是对消费升级新需求和质量跃升的主动呼应。