来源 :青岛啤酒2023-01-17
传奇再生辉，红耀中国年。
1月17日，青岛啤酒一世传奇（红宝石）桶陈年份酒限量版艺术典藏新品在青岛啤酒厂传奇酒窖问世。
2022年初，青岛啤酒一世传奇超高端产品领行业之先上市，集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟之精粹，赢得了市场的热烈反馈，品鉴收藏一瓶难求。永不满足、不懈创新的青啤人，匠心升华再造精品，将一世传奇酒液在橡木桶中再历经一年以上的桶陈二次发酵，成就了全球首款过桶烈性琥珀拉格年份酒。
酒液充分吸收橡木桶中富含的各种芳香物质，酝酿出更加丰富协调、柔和醇香的味道，特有风味增加50%。700毫升容量瓶身更以红色点睛，呼应着即将到来的中国新年意境，全球限量发售，让传奇更显珍稀。
时光雕琢传奇生辉
酒是有生命的，一般来说啤酒越新鲜越好，而这款酒却颠覆了人们对啤酒认知。青岛啤酒一世传奇（红宝石）桶陈年份酒在橡木桶中经过300多个日夜的二次发酵，使得橡木中各种芳香物质与酒中的风味物质进行充分的陈化融合，将时间带来的味道变为独有的风味物质，颠覆了对啤酒的传统认知，再次冲破了啤酒行业天花板。
观其色泽，完美的红宝石色酒体，流光溢彩；品其口感，高达23.9P°的原麦汁浓度，让酒液馥郁丝滑，入口更加柔和醇香，层次丰富，酒香回味悠长，将视觉、嗅觉、味觉尽融一体。
桶陈淬变传奇再现
青岛啤酒一世传奇（红宝石）桶陈年份酒的独特风味源于“桶陈”。橡木的特殊组织结构使得它具有一定的防渗功能，也有一定的透气功能。对酒精度较高的酒而言，橡木桶陈年都会提升酒的风味物质浓度，这也是影响其最终风格的关键。
为给“一世传奇”寻求最佳伴侣，青啤人经过1000多个日夜，特选北美洲知名威士忌酒厂的“老”橡木桶用以贮藏。在青岛啤酒厂百年酒窖得天独厚的窖藏环境中，温度、湿度、含氧量、微生物都被严格而精准控制。
在超长时间的桶陈中，浸染了一个世纪雨日风霜的“老”橡木桶，将光阴的味道，一丝一毫氤氲进酒体，赋予酒液繁复、多维却平和的独特口感，实现美妙而深邃的转变与升华。
以年为名传奇当红
佳节配美酒，是中国人过节约定俗成的一部分。青岛啤酒一世传奇（红宝石）桶陈年份酒红色喜庆的包装，700毫升容量精致瓶身散发着“红宝石”般的光芒，搭配手铸珍稀礼盒，开启时绽放出如香槟般灿然的礼花，定格着年的至高礼仪。
年份酒的价值更在于稀缺性，一世传奇（红宝石）桶陈年份酒在春节消费旺季限量发售，更显珍稀独有，3年的新鲜赏味期让其拥有全新的收藏价值与艺术魅力。
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