来源 :卡卡西里库库子2022-05-09
3年前青岛全麦白啤还算是一款小众酒，包装一般、销量一般、知名度不高，但因为没有添加廉价的大米且产自崂山啤酒厂、崂山水加持，大麦、小麦和酵母的精酿配方让其风格独特、口味浓郁，俘获了不少酒友的心，口耳相传、口碑爆棚，喝过的都说好。
喝了这么多年啤酒，从国内喝到国外再喝到国内。最后真的觉得国产啤酒才是心中的白月光。
像熊猫精酿、高大师婴儿肥、泰山原浆7天、青岛全麦白啤。
外地人可能不知道，
老青岛人选啤酒，有一个秘诀：
“一厂真，二厂晕，三厂假，四厂顺，五厂亲”
青岛啤酒在全国有53个厂，在泰国还有一个厂。青岛市内有五个工厂，分别是:一厂、二厂、四厂、五厂，三厂在平度，不在市区内。
国产啤酒中青岛啤酒当数第一，青岛啤酒有一款“全麦白啤”被称为啤酒中的国货之光，荣获世界啤酒锦标赛银奖。
这款酒的的酒精度>4.1，麦汁浓度为11，配料表里只有水、麦芽、酵母和啤酒花，依循上发酵古法精酿而成，五厂生产，灌装时没有经过过滤，保留了大量的酵母成分，喝了可以促进消化。
全麦啤酒正确饮用方法：
1、打开之后先倒出一半的液体
2、剩下一半的液体轻轻地摇匀，把沉睡在底部的酵母因子唤醒
3、再倒出剩余的液体，就可以喝了。
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