来源 :光明乳业2025-04-07
世界卫生日
光明乳业搭建品质健康护城河
嗨,牛牛听说今天是世界卫生日!世界卫生日旨在希望引起世界各国对卫生问题的重视,并动员人们普遍关心和改善当前的卫生状况,提高健康水平。
作为与国民健康息息相关的乳制品行业领军者,光明乳业致力于守护每一滴奶的纯净,为国民健康保驾护航。
牛牛今天就带你们走进光明乳业全产业链,看光明乳业是如何用数智化技术,构建从牧场到餐桌的质量品质防线!
PART.01
智慧生态牧场
孕育健康基因
首先来到牛牛的家——光明乳业智慧生态牧场!在这里,我们都佩戴着识别耳标、脚环、项圈等牛用可穿戴设备,它们是我们的“身份证”!能实现牛牛的生长性监测,并建立身份档案数据库,实现牛牛从出生到离场的全生命周期管控。


/光明牧场/
我们吃的饲料都通过TMR系统精准饲喂,可以精准执行奶牛日粮配方,实现饲喂过程数字化,保证牛牛们吃好喝好,茁壮成长!
PART.02
数智化工厂
铸就安全堡垒
快跟上牛牛的步伐,来到光明乳业的智能工厂~通过智能系统实现生产的全过程数字化管理和控制,全程实时监测质量,保障从原奶入厂到成品奶出厂全过程的健康安全。


有小伙伴问,智能工厂有什么保障乳品安全的关键措施吗?当然有!那就是超会清洁的——CIP(原位清洗)系统。牛奶通过管道后,会经历四道清洗程序,包括水、酸、碱等介质。通过数字化操控,系统精确控制清洗的浓度、温度、时间和流量,确保管道持续洁净!

PART.03
光明领鲜物流
冷链长城护航新鲜品质
敲黑板!牛牛来划重点了,接下来要介绍的是保障乳品品质的关键生命线——冷链。作为行业内首创五星冷链标准认证企业,光明领鲜物流始终致力于提供新鲜、安全、高效的冷链服务。


基于物联网技术和人工智能算法等应用,光明领鲜物流实现了冷藏车辆实时跟踪、温度实时监控,为光明乳业食品安全保驾护航。
PART.04
光明随心订
守护新鲜的最后一公里
叮咚叮咚~什么声音?原来是光明随心订的送奶车!作为全国最大的鲜奶配送平台,光明随心订引领送奶上门新潮流,还在全国范围内扩展,为订户们送去新鲜、健康的乳制品,守护新鲜的“最后一公里”。
听完牛牛的介绍,你是否了解了光明乳业是如何以全产业链数字化布局,将卫生安全标准融入每一道工序。未来,光明乳业将继续以创新驱动品质升级,用科技与匠心守护每一滴奶的纯净,为更多人带去美味与健康的快乐。