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光明乳业(600597)内幕信息消息披露
 
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光明乳业坚守质量战略 在追求质量的路上砥砺前行

http://www.chaguwang.cn  2024-03-14  光明乳业内幕信息

来源 :辽宁在线2024-03-14

  多年来,光明乳业始终专注树立中国乳业高端品牌引领者形象,聚力秉承“新鲜”的品牌战略,积极引导行业向着更新鲜、更营养的方向发展,全力打造以“优倍”为代表的高品质牛奶“新鲜”优势。并坚定践行质量强国战略,致力于为消费者提供更安全、更新鲜、更营养、更美味的高品质产品。

  谈到高品质产品,自然离不开“质量”这个词。质量是效益、价值、生命,决定一个企业及产业的核心竞争力,一个国家的综合实力。光明乳业始终秉承“以质量为核心、以创新为动力、以品质促品牌”的质量战略,在追求质量的路上砥砺前行。光明乳业以领先标准、领先品质、领先品牌为导向,主动制定、实施先进标准,以先进标准引领质量提升,贯彻实现质量战略,稳步推进“品质光明8项战略举措”。

  

  在笃求质量的新征程上,光明乳业一往无前。2021年5月28日,光明乳业荣膺上海市最高质量荣誉——2020年度上海市市长质量奖(组织),这也是该奖项自2008年设立以来首家获奖的食品企业。

  持续打造高品质产品的背后,是光明乳业一系列数字化技术的有力支撑。在持续的创新发展下,光明乳业将企业质量管理升级为智能质量管理。光明乳业始终对标国际先进和国内领先标准,充分借力乳业生物技术国家重点实验室平台,历经多年研究,在国内外乳品行业中开创先河,对代表牛只健康的指标(体细胞)、代表生奶新鲜卫生的指标(生奶菌落总数)以及代表新鲜营养的指标等进行精准定量,制定了远高于欧盟标准的光明乳业“优+倍”标准。

  光明乳业立足标准,持续打造全产业链的核心竞争力,从5个维度确立光明乳业在生产全过程的“5C”核心竞争力,即C1柔和A级工艺、C2“A级”奶源、C3世界级制造、C4五星级冷链、C5“EQMS”世界级质量管理体系,并取得了卓越成果。比如,光明乳业研究院依托其国内唯一国家级重点实验室的研发能力,位列首份中国专利500强榜单第86位,居食品行业首位;在生产端推动世界级制造管理,全国14家工厂行业率先获得由日本JIPM协会颁发的TPM(全球卓越制造)各阶段奖项,其中乳品四厂在国内乳品行业首获TPM特别奖;独创五星冷链管理系统,领鲜物流成为国内乳品行业唯一“五星级冷链企业”。

  此外,光明乳业致力于智能制造数字化体系建设,以“研—产—供—销—服”全产业链数字化为目标,以“业务在线化、运营数据化、供应链智能化、生产智能化”为手段,实现以零售业务板块为切入点,逐步延展到渠道精细化管理、生产与供应链智能化以及牧场数字化的全流程管理。根据公司信息化规划,2022年至2023年,光明乳业大力推进SAP项目,实现质量管理数字化,为高质量发展保驾护航。光明乳业通过系统集成,实现工厂检验通知自动传递、检验结论和数据自动回传,实现严格的数字化质量管控和高效的生产环节流转;通过质量数据多维度汇总与分析,实现质量可视化、可监控和可预警,进一步明确质量提升方向。

  光明乳业业务渊源始于1911年,至今已有113年的历史。在高质量发展的当下,光明乳业将坚守企业质量战略,建立大质量系统保障食品安全,对标国际、服务大众、回馈社会,积极履行企业社会责任,将更加注重以质为先,持续树立中国乳业高端品牌引领者形象。

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