过去10年，光明乳业将11珠乳酸菌送上太空，成为国内乳制品行业首家也是唯一一家搭乘航天器将菌株送去外太空，实现地月往返的百年企业。
文/每日财报沐言
作为国内首家“中国探月工程战略合作伙伴”和“中国探月工程质量保障对标合作企业”，光明乳业与中国探月工程已携手走过十年时间。
两者的牵手合作给光明乳业带来什么样的变化？
5月7日，以“铸就航天品质，共创光明未来”为主题的光明乳业与中国探月工程战略合作十周年暨质量保障对标升级发布会在北京人民日报社举办。在这场发布会上光明乳业给出了答案。
十年来，在有效的助力中国探月工程的同时，光明乳业高效的完成了11珠乳酸菌的太空深空搭载，探索了以航天技术铸就光明乳品航天品质和保障国民营养健康之道。其中，2014年植物乳杆菌莫斯利安原产益生菌等四种菌株还实实现了全球唯一进行地月往返搭载的菌株。
光明乳业科技人员聚力创新研发，将太空菌株科研成果融入到了众多的光明产品当中，真正做到了让科技惠及消费者，感受光明美味与快乐。
01
科技惠及消费者不断提升乳业品质
十年探月合作之旅，成就光明航天品质。十年间，从地球到太空，光明乳业探索科技的脚步从未停歇,成为了国内乳制品行业首家也是唯一一家搭乘航天器将菌株送去外太空，实现地月往返的百年企业。
据了解，为了菌株的培育与研发，光明乳业曾先后三次完成共计11株菌株的太空深空搭载工作，实现了植物乳杆菌ST-III、莫斯利安原产益生菌等多种菌株的太空之旅，并对航天菌株进行了多次实验和开发，实现乳业与航天的探索合作。
中国是第三大乳业生产国和消费国，在乳品创新方面取得了许多成果，但仍有不足。为了做优做强中国乳业，光明乳业早就将科技创新纳入公司发展的骨血。
面向国家重大战略需求，立足攻克乳业发展关键技术，光明乳业建设有行业唯一的国家重点实验室；2018年获评优秀类企业国家重点实验室。菌种是发酵乳的核心和关键要素。挖掘菌种资源、开发自主知识产权菌种是实验室的使命。
光明乳业1996年开始乳酸菌研究，目前有超8100株的菌种资源库。菌种资源来自保加利亚、中国西藏、内蒙等地的发酵乳，不仅有乳酸菌，而且有真菌和酵母，是乳品企业最大的菌种资源库。其中，自主知识产权菌株50株，率先实现植物乳杆菌ST-III、干酪乳杆菌LC2W等自主研发菌株的产业化开发，把在益生菌及功能发酵乳等领域的创新实现成果转化到产品中，首创中国常温酸奶品牌莫斯利安，开创常温酸奶品类革命。
光明乳业成为全球首家在产品包装上标注活性指标含量的企业，打造了国内鲜奶第一品牌—光明优倍鲜奶。今年光明乳业以消费者需求为导向，还将创新推出含有光明自主研发菌株植物乳杆菌ST-III的畅优零腹担系列酸奶，全面帮助消费者呵护肠道健康。
光明乳业党委书记、董事长黄黎明在致辞中表示，公司始终秉持着乳业报国初心，陪伴一代代消费者健康成长，助力中国式现代化进程发展。今后，光明乳业将以胸怀“国之大者”的使命感对标“最高”标准，以航天品质增益光明品质，向着“做中国最好的乳制品企业”的目标不断努力，以更优异的成绩向全国消费者以及整个行业交出一份高质量发展的答卷。
02
质量保障对标升级，开启光明新篇章
在众多嘉宾及行业专家的见证下，中国探月工程向光明乳业授予“中国探月工程突出社会贡献单位”荣誉奖牌，以表彰光明乳业在深空探月，开创乳业先河上的卓越贡献。光明乳业党委副书记贲敏代表光明乳业接受奖牌，并与探月代表进行签约。
作为中国航天事业发展的见证者，光明乳业以光明品质比肩航天品质，铸就光明品牌核心科技。为了见证更多中国航天事业的重要里程碑，对标更高品质的航天标准，光明乳业从国内首家“中国探月工程质量保障对标合作企业”正式升级成为国内首家“深空探测工程质量保障对标合作企业”，这也寓意着双方合作升级启程,共同开启航天技术赋能乳业提质增效的新篇章。
探月代表嫦娥八号任务总设计师裴照宇表示，前十年，两者的合作主要集中在双方各自介绍各自的质量，然后进行质量标准规范和经验的对标。现在探月工程完成了绕落回，开启新的征程，新的征程中用新的发展理念来指导后续的月球和深空探测，两家也会瞄着更高的目标、更高的标准、更大的成效来开展合作。
03
创新成果转化，上线4款新品
作为百年乳企，光明乳业坚持质量与科技叠加创新发力，在发布会现场发布了《2022版光明乳业质量白皮书》。自2015年发布业内首份质量安全白皮书起，光明乳业已连续多年发布，彰显了光明乳业在向着航天标准不断靠近的过程中，坚持“百年匠心、品质之心、精益之心”，始终致力于研发更适合中国人喝的乳品，以科研创新和质量管理“双保险”，护航保障每一滴光明奶的新鲜品质。
科技创新是企业高质量发展的有力支撑，将科技成果真正应用到产品中去是光明乳业一直以来的发展方向。光明乳业用航天“黑科技”赋能品牌产品力、创新力、科技力，重磅发布了光明畅优0腹担?风味发酵乳、光明优倍浓醇4.0克蛋白高品质鲜牛奶、光明益生菌粉系列、光明探月兔IP包装系列产品等多款创新产品，为消费者送上满满惊喜。
发布会现场还精心设计现场连线环节，让现场来宾沉浸式体验了“光明探月创新实践空间”的科技力和创造力，这座神秘趣味的“探月城堡”，带领大家感受了“乳业+航天”的无穷魅力。
与此同时，现场还发布了主题为《3653个“明”与“月”》的合作十周年主题片，致敬光明乳业与中国探月工程携手并肩同行的日日夜夜。正如探月工程的高品质要求一样，光明乳业追求全产业链的严格要求和严苛管控，坚守品质，追求卓越，让光明品质成为一份承诺、一份信赖。
十载风雨同舟路，今朝再谱新篇章。新时代、新发展、新征程，光明乳业以航天科技赋能乳业研发、品质增益。未来，光明乳业将加强与中国探月工程的合作，向着“做中国最好的乳制品企业”的目标努力奋进，站在升级合作新起点上，继续书写“百年光明”。