来源 :深圳国资2023-10-24
绿水青山就是金山银山。近年来，市属国企深高速积极响应国家号召，投身餐厨垃圾无害化处理和资源化利用事业。
目前，深高速旗下餐厨垃圾处理项目遍布全国20余座城市，设计处理规模超过6900吨/天。从分类收运、无害化处理到资源利用全流程管理，深高速将精益化运营理念融入有机废弃物处理与循环的每一个环节，最大程度地实现由“废”变“宝”。
垃圾分类与收运：
由“废”至“宝”的前奏
在深高速南宁餐厨垃圾处理项目中，有着一支高效率“收运小分队”。相关收运人员负责餐厨垃圾收集和运输，日常穿梭在大街小巷，及时运走机关、学校、商业综合体等各类场所产生的有机废弃物。他们像一颗颗螺栓螺帽，坚守在36条餐厨垃圾白班线路、9条餐厨垃圾夜班线路、14条地沟油线路上，稳固地支撑着收运体系。
收运人员正在收运餐厨垃圾
近年来，南宁项目公司不断实践与探索，努力推动绿色观念的普及，强化数字化和精益化管理，积极完善回收体系，取得了一定成效。
为了让垃圾分类理念深入人心，南宁项目公司加大宣传力度，依托餐厨垃圾收运车车身特殊构造，对收运车辆进行重新涂装设计，打造行走的公益广告，并针对当地街道多、垃圾分类水平有待提升的难点，努力寻找突破点，找到了一条因地制宜的收运道路。
打造行走的公益广告，提升整体形象及影响力
为解决背街小巷、城中村餐厨垃圾收运“最后一公里”难题，南宁项目公司因地制宜，建立餐厨垃圾集中接驳点，并采用小车在前端收集，大车在后端接驳转运的模式，将散点、小点收运、转运的壁垒打通打透。
垃圾收运接驳点
如今，南宁项目公司每天餐厨垃圾收运处置量可达468.54吨/日，餐厨废弃物收运体系基本覆盖南宁市主要中心城区，在分类和收运上真正实现了精益化运营。
垃圾处理与利用：
“废”与“宝”，循环的交鸣
为了将餐厨垃圾“榨干用尽”，最大化回收餐厨垃圾中的有机质，使用“升级版”餐厨垃圾处理工艺高效且必要。
在深圳市龙岗区，一座采用厌氧发酵、昆虫蛋白转化处理工艺的现代化垃圾处理厂，已在深高速利赛环保公司下运营多年。
垃圾处理流程与工艺介绍
餐厨垃圾收运过磅卸料后，首先进行分相湿热水解，接着进行加热三相离心，以便进行油、水、渣的高效分离，其产生的浆液经过酸化厌氧发酵过程，将生成沼气，为发电和热能供应等多种综合利用方式提供能量。而脱水后的沼渣则进入降解车间，在高温搅拌作用下，通过发酵可转化为有机肥料。而油脂经处理，则可以用于生产化工产品。
深高速利赛环保厌氧罐涂鸦设计
技术创新催生着效益增长，依靠先进的处理工艺，每收运1吨餐厨垃圾，可产生沼气等资源约80m3，还能提炼出废弃油脂，实现餐厨垃圾、厨余等有机废弃物无害化处理率达到100%、资源化利用率达到92.72%以上。
垃圾监控与管理：
“废”“宝”指挥官的领奏
布局广、数量多的餐厨垃圾项目运营管理，离不开各项科学、精确的数据和精密监控系统的强力支撑。
为实时掌握各项目每一个餐饮商户当前的清运状态，每一辆收运车的实时动态，科学规划收运线路，最大化发挥收运效能，深高速研发建设了智慧运营平台，通过平台的可视化、智慧化管理，彻底解决了垃圾混装、收运不及时、运力与餐饮单位餐厨垃圾产量不匹配等问题。
深高速环境公司智慧运营平台
此外，监控系统还能通过手机随时查看，不仅能追踪车辆清运路径，确保垃圾日产日清、应收尽收，还能掌握垃圾产生单位的每日产量、变化趋势、垃圾分类等情况，方便项目公司和城管部门及时调整管理措施。
从凭经验管理，到靠数据管理，高效精益、节本增产的背后，是深高速坚持把创新作为高质量发展的引领，把深化科技监控管理放在突出位置，大力推进数据化、智能化进程，给餐厨垃圾处理现代化管理插上了科技的“翅膀”。
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