来源 :金融界2023-12-30
2023年12月30日消息,据国家知识产权局公告,北京三元食品股份有限公司申请一项名为“一种改善抑郁症状的发酵乳及其制备方法和应用”的专利,公开号CN117296922A,申请日期为2023年9月。
专利摘要显示,本发明提供了一种改善抑郁症状的发酵乳,所述发酵乳由包括以下重量份的原料制备而成:生牛乳90?97份、菊粉1?5份、低聚果糖1?5份、低聚半乳糖0.1?2份、聚葡萄糖0.1?2份、低聚异麦芽糖0.1?2份、低聚木糖0.1?0.6份,所述发酵乳的原料还包括复合菌粉;杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、短双歧杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌;所述复合菌粉中各菌种的添加量为格氏乳杆菌(0.7?5)×10。