来源 :龙讯财经2021-09-24
1857年，法国微生物学家巴斯德路易斯发现了酸奶中含有的乳酸菌。1908年，俄国科学家、诺奖得主梅契尼科夫提出“酸奶长寿理论”，认为酸奶中的乳酸杆菌可以抑制有害微生物增殖，延长人体寿命。2001年，世界卫生组织给出了益生菌的定义：通过摄取适当的量，对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌。由于益生菌与肠道菌群的联系相当紧密，近年来，益生菌辅助治疗糖尿病、高血压、高血脂等相关研究也在不断细化深入。
益生菌的潜力不仅被学术界争相挖掘，更是广受资本市场和消费市场青睐。数据显示，我国益生菌产业连续3年增长率在20%以上，预计2025年全球益生菌产业的产值将超过770亿美元，中国市场占比将超过25%。益生菌行业的市场竞争从根本上是核心菌株之间的竞争，以及益生菌菌株筛选、评价及生产、储藏的相关工艺技术之间的竞争。
近日，广药集团旗下企业白云山和黄医药为了响应消费者需求，联合广东中科技术成果转移中心共同推出了三高伴侣益生菌固体饮料，主打益生菌高端市场。产品优选五大菌株，即罗伊氏乳杆菌PLBK1、罗伊氏乳杆菌PLBK2、格式乳杆菌PLBK3、嗜酸乳杆菌PLBK4、乳双歧杆菌PLBK5。五大菌株皆分离自健康国人肠道，由华南应用微生物国家重点实验室、广东省科学院微生物研究所研究员谢黎炜博士团队自主研发。谢黎炜博士从2017年归国组建肠道微生态与健康团队起，一直专注于肠道菌群与健康和疾病的研究，经过长达4年的潜心研究，大量的实验数据验证，终于开发出这款面向三高人群的益生菌产品。
三高伴侣益生菌明星菌株罗伊氏乳杆菌PLBK1&PLBK2可以促进肠道上皮组织的再生和修复、抑制系统炎症。格式乳杆菌PLBK3可抑制人体脂质吸收、促进粪便脂肪排泄。嗜酸乳杆菌PLBK4的代谢物能显著的抑制α-葡萄糖苷酶的活性，还能通过控制与血糖调节的生理激素有关的二肽基肽酶IV的活性，起到调控血糖的作用。乳双歧杆菌PLBK5可以增加人体抗自由基的SOD（超氧化物歧化酶），解放受有害自由基控制的胰小岛细胞，从而减少胰岛受损，有利于胰岛功能恢复及胰岛素分泌。五大菌株编号协同一致，对比进口菌株更适合中国人肠道，更能有效发挥“益生”作用。
此外，三高伴侣益生菌产品，每2克含益生菌高达150亿，采用水活性工艺和多重包裹技术，耐酸性、耐碱性和稳定性极佳，能够更好地抵达肠道，改善肠道环境。在配料上，三高伴侣益生菌不添加麸质、人工色素、甜味剂、香料或甜味剂，除五大菌株外，仅添加有助于清理肠道的水溶性膳食纤维。在包装上，三高伴侣益生菌固体饮料采用极简设计，小小一条的包装，轻巧便携，饮用者可以直接放入口袋，随时随地地享受健康、美味的益生菌饮料。
三高伴侣益生菌不仅拥有领域内领先的科研实力，还拥有严苛的权威标准认证，每道生产工序都符合国家质量标准，通过FSSC 22000和HACCP质量管理体系认证。未来，三高伴侣将始终专注益生菌前沿研发，带来更多适合国人体质，亲和国人肠道的益生菌产品。