来源 :快消品网2022-10-09
近日，国家市场监管总局官网公布的《关于12批次食品抽检不合格情况的通告（2022年第22号）》中公示淘宝网仁和盛酒类自营店（经营者为江西省萍乡市安源区金字塔贸易商行）在淘宝网（网店）销售的，标称海南椰岛（集团）股份有限公司出品、海南椰岛酒业发展有限公司生产的椰岛鹿龟酒的霉菌和酵母数检测值为300CFU/ml。《食品安全国家标准保健食品》（GB 16740-2014）中规定，保健食品中霉菌和酵母不得超过50CFU/g或50CFU/ml。
《快消品》了解到，霉菌和酵母是评价食品质量安全的指示性指标，如果食品中霉菌和酵母数超标，会降低食品食用价值，严重情况下可能会危害人体健康。保健食品中霉菌和酵母数超标的原因，可能是原料或包装材料受到污染，也可能是产品在生产加工过程中环境条件控制不到位，还可能与产品储运不当有关。
海南椰岛方面表示，获悉抽检信息后，公司迅速开展自查自纠。将近三年生产的40多批次椰岛鹿龟酒委托海南省产品质量监督检验所检验。经第三方检验，产品的“霉菌和酵母”项目均符合GB16740-2014的规定，未发现超标情况。另配合海口市监管部门对生产现场、工艺流程、生产记录等进行检查和核查，未发现异常情况。
《快消品》查询资料后了解到，这并非海南椰岛第一次被官方“点名”。早在2015年，原国家食药监总局发布一份名单，51家保健酒、配制酒违法添加伟哥，其中，海南椰岛的拳头产品椰龟鹿龟酒赫然在列。伟哥，西地那非，属于酒类严禁添加的成份。这一事件严重败坏了椰岛多年积累的信誉，甚至导致次年一季度海南椰岛业绩净利润同比大幅下降4008.88%。