今年以来股价涨幅高达204.63%，莲花健康成为整个调味品行业股价表现最亮眼的企业
10月15日，2023首届调味品行业高质量发展大会暨莲花健康40周年庆典在河南周口举行，当天晚间，莲花健康2023年第三季度业绩报告也正式出炉。
今年第三季度，莲花健康实现营收6.41亿元，同比增长40.98%；实现归属净利润4443.32万元，同比增长162.82%；实现扣非净利润4283.55万元，同比增长142.1%。今年前三季度，莲花健康已实现营收16.14亿元，同比增长22.77%；实现归属净利润9459.28万元，同比增长93.8%；实现扣非净利润9347.21万元，同比增长88.6%。
值得一提的是，无论是单第三季度还是前三季度来看，莲花健康今年在营收、净利润和扣非净利润等多个关键营业指标中，都创下了历史新高。
主营业务业绩亮眼
对于第三季度营收攀升，莲花健康表示公司主产品味精鸡精量、价齐增，主营业务产品销售收入增加，对于归属净利润的增长，得益于主营业务收入增长，公司盈利能力提升，同期毛利率增加带来净利润增长。
从数据上看，莲花健康这份成绩单已算得上是非常亮眼。
具体到产品层面，今年前三季度，莲花健康味精等氨基酸调味品实现营收12.23亿元，同比增长26.12%；鸡精等复合调味品实现营收1.95亿元，同比增长30.55%；料酒等液态调味品实现营收401.15万元，同比增长19.96%；面粉和面制品实现营收7616.9万元，同比下降48.19%；新增的矿泉水业务实现营收5549.43万元；有机肥和水溶肥实现营收1876.66万元，同比下跌8.17%；其他品类表现强劲，实现营收4100.97万元，增幅高达75.28%。
分区域来看，莲花健康的东北、华东、华南、华西、华中区域分别贡献营收1.51亿元、2.52亿元、2.46亿元、2.45亿元和5.12亿元，同比增幅分别为24.06%、34.7%、9.89%、15.29%和24.69%。值得一提的是，前三季度，莲花健康国外区域实现营收2.43亿元，同比增长30.51%。
换而言之，今年前三季度，莲花健康各大区域都实现了稳步增长，并且，国内的五个大区分布相比此前更加均衡，更为难得的是，整体占比较高的华中大本营，仍然维持了高位增长。
截至今年第三季度末，莲花健康共有2713家经销商，较2022年末净增212家。其中，接近2500家都位于国内，这也为莲花健康的稳步发展奠定了基础。
“泼天的富贵”和新品驱动
三年前，莲花健康还是一个亟待破产重整的企业，谁曾想到这么快就打了个堪称漂亮的“翻身仗”。
单就目前莲花健康展现出来的态势看，若无重大变故，今年全年业绩再创新高已然是定局。在这份成绩单背后，既有偶然，也有必然。为什么这么说？
记得上次莲花健康“出圈”是什么时候吗？添加剂风波。
去年底，因震动整个调味品行业的添加剂事件，不仅让零添加酱油出尽风头，也让莲花健康这位昔日“味精大王”尝到了甜头。
然而，历史在今年再次“重演”。因花西子79元眉笔事件，也让这“泼天的富贵”淋到了莲花健康身上。
今年9月，莲花健康推出79元套餐，并冲上微博和百度热搜前三名。而热度的直接转换就是销量。
第三方平台数据显示，自9月11日莲花健康在抖音直播间上架79元套餐后，其直播间销售额开始飙升，9月13日的销售额超过9月11日的10倍，从不到10万元飙升至100万元以上。9月15日，莲花抖音直播间一度跃升至抖音食遍天下带货榜第二名，仅次于东方甄选。
而今年前三季度，莲花健康线上渠道的销售堪称火爆，贡献营收6266.01万元，同比增长高达282%。
数据显示，截至2023年9月30日，莲花品牌在抖音、微信、微博等全网的话题累计热度达到15.7亿次。不过，线上的热度并未能够让莲花健康一直火爆下去。矛石查询了“莲花LIANHUA官方旗舰店”账号的粉丝变动情况，早在9月19日，该店铺的粉丝数量激增至74.1万，而截至10月15日晚间，该店铺的粉丝也仅有76.5万，也就是说，在过去近一个月里，莲花健康的上述店铺仅涨粉2.4万。
因此，从调味品行业这个属性来说，要爆火可能只需要一次机会，但如何将火爆延续下去，可能并不容易。
当然，莲花健康的优异表现并不只靠线上，线下渠道已然是公司主要的销售路径。今年前三季度，莲花健康线下销售实现营收达到15.7亿元，仍是公司销售的主要路径，同比增长20.63%。
而在线下，除了上述的味精鸡精量、价齐增之外，新品的驱动不容忽视。
此前，莲花健康曾表示，在巩固味精、鸡精等成熟产品优势地位基础上，全力推出松茸鲜、火锅底料、酸菜鱼佐料、红烧酱汁等新型复合调味料，并在饮用水、预制菜等相关领域进行积极布局。
今年4月份，莲花健康曾在投资者互动平台表示，莲花健康水业公司已于2023年4月份开始营业，这也标志着公司正式进军高端水饮市场。目前已经陆续推出多款高品质产品，包含并不限于莲花电解质水系列、矿泉水系列、泉水系列等，为消费者带来更加健康、安全、美味的饮品体验。接下来，莲花健康水业将不断加强产品在全国范围内的开拓和推广，为莲花健康高质量发展注入新的动力。
而在今年前三季度，莲花健康新增的矿泉水业务，以及其他品类，累计在前三季度为莲花健康贡献了近1亿元的营收。
“跨界”受阻但依然被投资者看好
今年下半年，莲花健康在资本层面的表现其实并不算顺利。
先是拟以现金3亿元—6亿元收购杭州金羚羊企业管理咨询有限公司（知名自热食品“自嗨锅”母企）不低于20%的股权。但最终各方对本次收购事项达成初步意向后，公司委托中介机构对标的公司进行尽职调查、审计、评估等工作，公司与交易对方及标的公司主要股东进行了沟通磋商，现双方因最终未能就本次收购事项达成共识，无法签署正式投资协议。此次收购事件告吹。
不止如此，今年6月30日，莲花健康成立全资子公司杭州莲花科技创新有限公司（下称“莲花科创”）。
9月28日晚间，莲花健康发布公告称，公司全资子莲花科创于9月27日与新华三集团有限公司控股子公司新华三信息技术有限公司（以下简称“新华三信息”）签署《采购合同》。双方确认，本采购合同项下，新华三信息向莲花科创交付330台英伟达H800 GPU系列算力服务器（每台服务器含8张GPU)。本采购合同项下的服务器采购单价为210万元，合同总价为6.93亿元。
莲花健康此举被视为跨界“算力”，但由于与主营业务确实相差甚远，所以被上交所火速问询。
在莲花健康40周年庆典活动上，莲花健康董事长李厚文在主题演讲中表示，莲花健康重整以来，已经走过三个完整年度，进入第四个年头。通过过去几年采取一系列关键举措，公司发展基础更加坚实，发展质量稳步提高，具备了二次创业，再造高质量发展新莲花的多重有利条件。
为积极响应国家和地方号召，抢抓“科技大时代”机遇，同时为莲花健康经营主业的数字化转型注入新动能，促进地方产业的数字化和数字产业发展，莲花健康在今年正式进军智能算力等科技创新领域，开辟第二增长曲线，并注册成立了全资子公司莲花科创。
李厚文也表示，莲花开辟“第二增长曲线”，绝不是要削弱主业，恰恰相反，主业的地位只会持续加强。未来，莲花调味品和食品主业将与科创业务板块形成“双轮驱动”，为再造高质量发展的新莲花注入强劲动力，为地方调味品、食品和算力产业链发展贡献莲花力量。
在资本层面，截至2023年10月13日收盘，莲花健康在接连几个涨停之后，股价再创新高，报收7.89元/股，总市值重回百亿规模，攀升至141.5亿元。
值得一提的是，莲花健康自去年10月以来，股价涨幅高达204.63%，2023年截至目前的涨幅也达到了191.14%，成为整个调味品行业股价表现最亮眼的企业，没有之一。
至于跨界之后的莲花健康，未来主业是否能像李厚文所说的那样持续加强，还有待时间来给予我们答案。