尽管市场大环境竞争加剧，重庆啤酒（600132，SH）总裁李志刚在评价公司2023年成绩单时却直言“整体比较满意”。
近日，重庆啤酒披露的2023年财报显示，去年实现营收148.15亿元，同比增长5.53%；实现归母净利润13.37亿元，同比增长5.78%；实现啤酒销量299.75万千升，同比增长4.93%，与之对应的是，去年中国规模以上企业啤酒产量仅微增0.3%。
值得一提的是，重庆啤酒是全球第四大啤酒公司——丹麦嘉士伯集团在中国的运营平台，过去几年，嘉士伯在中国的市场份额从5%增至8%，且提出了“嘉速扬帆”计划，希望将份额提升至10%，重庆啤酒在其中的重要性不言而喻。
李志刚在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，过去5年的经验证实了高端化战略、大城市计划这条路是走得通的，在“嘉速扬帆”新时期，还会对其不断深化，通过不断对产品推陈出新、产品结构优化升级，以及构建O2O新渠道等举措，寻找增长空间。
营收利润双增总裁称“整体比较满意”
近日，重庆啤酒发布2023年财报，去年实现营收148.15亿元，同比增长5.53%；实现归母净利润13.37亿元，同比增长5.78%。这也是公司自2018年以来，连续6年实现销量、营收、利润三大指标的增长。
李志刚在接受采访时表示，尽管去年下半年啤酒行业整体趋势并不如预期中的强劲，但对去年取得的业绩整体比较满意。
事实上，作为嘉士伯在中国的运营平台，重庆啤酒的一举一动都能直接反映嘉士伯在中国的战略走势。去年9月上任的嘉士伯集团新帅CEO Jacob Aarup-Andersen不仅第一时间来到中国亲自考察，且在更新的“扬帆27”战略中，点名会特别聚焦中国、越南等亚洲市场，还将营销投入增加10%以上向中国等市场“倾斜”。
“扬帆27”计划进入加速扬帆发展新阶段，在未来几年内，无论是在西部地区还是大城市，都将凭借其“强大的国际及本地高端啤酒等品牌组合”，在中国市场寻求可观的销量增长和价值的提升。
“变化不会很大。”谈及升级后的“扬帆27”时，李志刚直言，整体思路还是会对一些重要的品牌、大城市进一步做扎实。记者注意到，2022年，中国是嘉士伯全球最大的单一市场，为其贡献了137.81亿丹麦克朗（约合人民币136亿元），是中国第四大啤酒商，约占8%市场份额。“从市场占比来看，上升的空间还是存在。”
李志刚表示，在具体落地“扬帆27”计划时，思路依旧是巩固核心市场，巩固大城市计划。“大城市计划中每个城市有不同的特性，共性在于每个城市都有一个主品牌，有的区域乌苏领先，有的则是乐堡、嘉士伯或者重庆啤酒领先，大城市也会分为三类，包括重点大城、发展中的大城市，以及中小城市，但公司会加强品牌之间的聚合效益，期待今年有更加强劲的市场表现。”
“过去5年证实了高端化道路行得通”
值得一提的是，重庆啤酒去年销量增幅远高于行业平均水平——去年实现啤酒销量299.75万千升，同比增长4.93%。而中国规模以上企业去年啤酒产量仅微增0.3%。
分类型看，以嘉士伯、乐堡、1664、红乌苏为代表的高档啤酒去年销量增长3.98%至143.75万千升，以重庆、乌苏、大理、西夏为代表的主流产品去年销量提升5.97%至146.16万千升，山城及其他经济型啤酒销量提高3.8%至9.84万千升。显然，非经济型啤酒的销量提升数据表现更为优异。
而分产品档次看，8元及以上的高档产品收入增长5.18%至88.55亿元，毛利率55.01%；4-8元的主流产品收入提高5.64%至52.97亿元。毛利率为42.96%。4元以下的经济型产品收入提高10.06%至2.896亿元，毛利率为12.92%。
“对比2019年的数据，我们高档产品收入占比为34.9%，现在的占比是48%，提升了10来个百分点，过去5年也证实了这条路是走得通的。”李志刚表示，“以国外市场的经验为参考，大环境不好的时候，消费者会不会因此放弃喝啤酒？答案是否定的。”他分析指出：“尽管有小部分消费者的流失，但我们没有看到销售大幅下滑，反而还看到每百升的营收有所增加，这是因为啤酒品类是在一个能够消费得起的价格带。”
此外，在李志刚看来，啤酒产品高端化并非“单纯提价”，而是怎样供应不一样的品质更好的啤酒。“比如一个瓶装的1664可能在酒吧要卖到40元，有些消费者会觉得太贵了。但别的渠道下买拉罐产品，或许只要11元甚至9.9元。通过场景、包装对比下大家会觉得拉罐产品性价比突出。”
据了解，目前重庆啤酒的整体拉罐产品占比从15%提升到了22%，但对比啤酒整体市场拉罐40%的占比，还有很大提升空间。
除了更具性价比的产品，重庆啤酒对高端化的理解还包括对原产品阶梯式推进。“我们的经济型啤酒的占比已经很小，只有3%左右。其他6-8元的中间价格带也在不断优化。”李志刚提及，“我们当然要卖很多10/12元的啤酒，但从3元到4元，从4元到6元，从6元到8元的提升也是‘高端化’，这种阶梯式的组合我们也在推进。”
据重庆啤酒年报，公司还会通过组织架构的创新，强化京东、天猫等传统电商平台在品牌建设、新品测试及人群运营上的功能；更好地发挥社交电商的种草功能，强化内容运营和消费者互动；将EB2B及社区团购渠道打造为大城市计划的重要补充和辅助，以及渠道数字化的助推器。
“我最近和利物浦的足球老将们进行了一场美团直播，有700万人次观看。”谈及O2O发展态势，李志刚直言，“在需要拓展更多通路的城市，O2O的效率倍增。”其以线下前置仓为例介绍，以前一个城市可能需要铺货铺到2000家店，才有品牌可见度，但现在只要一个前置仓，就能达到类似的效果。