冠生园蜂蜜、大白兔奶糖等休闲食品业务并不会剥离。
拥有“梅林B2”“冠生园”“大白兔”等老字号品牌的上海梅林，拟更名“光明肉业”一事引发热议。有网友觉得上海梅林品牌承载了许多人的记忆，更名可能失去历史情怀优势。有网友认为，新名称对股民比较友好，直接体现公司的主营业务。还有网友担心，“光明肉业”的新名称是否代表公司将专注肉食，旗下冠生园蜂蜜、大白兔奶糖何去何从。
5月27日，新京报记者从上海梅林方面了解到，更名主要是为了更全面展现公司产业布局，推进肉业一体化，旗下休闲食品业务不会剥离。业内人士认为，更名后该公司与光明食品集团的从属关系将更为人所知，“光明”品牌也有望进一步带动其知名度。
上海梅林拟更名
上海梅林5月22日公告称，拟将公司名称由“上海梅林正广和股份有限公司”变更为“上海光明肉业集团股份有限公司”，公司证券简称由“上海梅林”变更为“光明肉业”。拟变更公司名称及证券简称的事项尚需提交公司股东大会审议。
资料显示，上海梅林成立于1997年，同年在上交所上市，是光明食品集团旗下上市公司之一，也是国内肉类罐头食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等细分行业龙头；主要肉类品牌包括“梅林B2”“银蕨”“苏食”“爱森”“联豪”等，休闲食品品牌有“冠生园”“大白兔”“正广和”等。
成立近30年的上海梅林为何突然更名？上海梅林在公告中解释，本次更名是为更全面体现公司的产业布局和实际情况，准确反映公司未来战略发展方向，便于集团化管理及精细化管控。
从产业布局来看，上海梅林核心业务为肉类业务、休闲食品业务。其中，肉类业务占据主导地位，涉及养殖、屠宰分销、肉制品深加工及分销三个环节。
结合新京报记者计算，肉类业务营收占上海梅林2023年总营收八成以上。九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为，在肉业占据主导地位的情况下，更名“光明肉业”会让上海梅林的定位更加精准清晰，强化了肉业属性，让股民和社会大众更了解其业务，增强品牌性和销售力。
扩大肉业布局
从业绩来看，近年上海梅林总体表现较为波动。2016年12月，上海梅林收购新西兰银蕨50%股份，实现控股。2017年，由于新西兰银蕨并表，上海梅林营收大涨60.63%，达到222.21亿元。直至2022年，上海梅林以249.87亿元营收、5.03亿元净利润创造业绩高点。然而2023年，上海梅林再度遭遇业绩双降，实现营业收入223.67亿元，同比下降10.49%；实现净利润2.26亿元，同比下降55.13%，净利润更是收购新西兰银蕨股份以来的最低值。
针对2023年业绩变动，上海梅林认为，国际牛羊肉价格下跌，海外高通胀导致生产成本高企，猪价低迷和供给过剩等因素，对整体业绩产生较大影响。
受行情影响，上海梅林的肉类业务多处于营收下滑或增收不增利阶段。2023年，牛羊肉业务实现营收124.49亿元，同比下降14.61%。生猪屠宰、深加工及分销业务实现营收约51亿元，同比下降4.35%。生猪养殖业务虽然实现营收12.54亿元，同比增长39.28%，但受猪价长期低迷、生物安全投入不可放松、区域性环保要求提升等影响，亏损5.84亿元，对公司归母净利润造成影响-2.27亿元。
尽管业绩暂时不振，但上海梅林仍在扩大肉业规模。在2024年重点工作中，上海梅林的首要工作即是“全力推进肉业产业一体化发展”。
同时，上海梅林对旗下猪产业进行整理。主营生猪养殖业务的子公司光明农牧，以4477.43万元收购余杭文投所持上海梅林孙公司江苏众旺30%股权。江苏众旺以近1.11亿元向余杭文投转让所持淮安众旺100%股权及债权。截至2023年11月，江苏众旺、淮安众旺的股权及债务重组事项完成工商变更。光明农牧持有江苏众旺94%股权。
进入2024年，上海梅林又两度加码光明农牧。2024年3月，上海梅林公告称，拟受让关联方光明食品集团上海农场有限公司所持10%光明农牧股权，对光明农牧的持股上升至51%。4月，上海梅林又宣布，拟与光明农牧另一股东益民食品集团按持股比例向光明农牧增资9.6亿元，其中，上海梅林增资4.9亿元。
业内人士认为，猪价低迷情况下，上海梅林对养猪业务进行厘清和加码，或是在为后市猪价回暖提前布局。上海梅林也在2023年年报中表示，充足供给导致猪肉价格处于低位，预计猪价短期或仍呈现底部震荡趋势。随着生猪养殖企业持续去产能化，产能回归平衡，叠加后期消费复苏、下半年需求季节性好转等因素，行业盈利空间将得到逐步修复，“2024年猪价或将先抑后扬，预计中长期猪价仍宽幅震荡。”
2024年5月召开的业绩说明会上，上海梅林董事长李俊龙表示，“2023年消费预期偏弱，且全球高通胀和劳工短缺等因素，加剧了公司牛羊肉业务生产成本的上升趋势，压缩了牛羊肉业务的利润空间。但另一方面，我国宏观经济政策不断发力、肉类半成品等深加工制品的发展等也为行业提供了新的机遇。”2024年，公司将深耕高蛋白产业链链路体系，持续培育肉业新质生产力，紧密围绕“肉业一体化”的战略部署做好经营工作，打造肉业引擎核心赛道。2024年全年经营计划为争取实现营业总收入231.95亿元（上述经营计划不构成业绩承诺）。
冠生园、大白兔不会剥离
除肉类业务外，上海梅林另一核心业务——休闲食品业务主要由子公司冠生园食品有限公司开展，产品有大白兔奶糖、冠生园蜂蜜、华佗保健酒、冠生园面制品等。
新名称“光明肉业”中，肉业属性被明显突出，这也让外界猜测，上海梅林旗下的休闲食品业务是否会发生变化？5月27日，新京报记者以投资者身份致电上海梅林，证券部工作人员回应称，公司更名的确是为聚焦主业，但冠生园蜂蜜、大白兔奶糖等在内休闲食品业务并不会因此剥离。
业内人士向新京报记者分析，上海梅林此前的公司名称主要由“梅林”“正广和”两个牌子构成，前者是罐头品牌，后者是饮料品牌，都已不是营收主力，不能覆盖上海梅林现有各项业务。其中，“正广和”产品只在部分区域销售，也不像冠生园、大白兔等家喻户晓。因而，上海梅林更名“光明肉业”更具有综合性，利于公司长足发展。同时，这一名称也能凸显其是光明食品集团旗下一员，有助于扩大知名度。
食品产业分析师朱丹蓬对新京报记者表示，从消费者联想度来说，上海市民大多知晓上海梅林与光明食品的关系，但放眼全国，其他地区的消费者少有人知。“如果能够依托上光明这样强大的IP，上海梅林整体的品牌效应也会得到更好体现，在传播方面会将更具优势，有助于推进后续全国化和国际化的进程。”
更名“光明肉业”后，上海梅林有哪些新规划？5月27日，新京报记者致电上海梅林，工作人员称将代为转达，截至发稿前，尚未得到回复。