来源 :古越龙山2025-11-08
经过为期两天的理论和实操考试，11月6日，由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国酒业协会共同主办的2025年全国轻工行业职业技能竞赛——第五届全国黄酒品酒职业技能竞赛在绍兴圆满闭幕。
中国酒业协会秘书长何勇，中国酒业协会副理事长、黄酒分会理事长孙爱保，中国酒业协会黄酒分会副理事长毛健，中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇及全体裁判员和参赛选手出席闭幕式，共同见证这场年度黄酒行业竞赛的圆满收官。
颁奖仪式上，何勇秘书长、孙爱保副理事长、毛健副理事长公布了本次竞赛的获奖选手名单，并为他们颁发了荣誉。
经过多轮严苛比拼，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司毛瑛瑛凭借对黄酒风味的敏锐洞察、对品鉴技艺的极致打磨，从众多选手中脱颖而出，获得本届竞赛第一名！绍兴女儿红酿酒有限公司杨钰芳荣获第二名。江南大学（绍兴）产业技术研究院申鹏森荣获第三名。此外，古越龙山潘琪锋、金含煜，女儿红金乐佳等多位选手亦跻身获奖名单，用实力诠释了“精益求精”的职业精神。
全国黄酒品酒职业技能竞赛作为行业内备受关注的职业赛事，已经连续举办五年，是行业的年度重磅大赛，为企业挖掘技能人才、为行业加强技术交流搭建了专业平台。本届竞赛是举办以来，监考最严、规格最高的一届，理论考试的随机抽样、实操考试的二次编码，各种严谨的流程规范，使本次大赛成为推动黄酒产业高质量发展的重要里程碑。而古越龙山、女儿红包揽本届全国黄酒品酒职业技能竞赛前二名，显示出公司在品酒人才培养上的持续投入和卓越成效。
古越龙山历来重视人才培养与技术传承，每年积极参与全国黄酒品酒职业技能竞赛，并在历年竞赛中都屡获佳绩。公司通过内部培训、技能比武、产学研结合等多种方式，持续提升员工的专业素养与创新能力，为黄酒行业的高质量发展注入源源不断的人才动力。未来，古越龙山将继续加强高技能人才队伍建设，推动黄酒技艺的传承与创新，为中国黄酒产业的振兴与发展贡献力量。