众所周知，我国是热爱美食的国家，没有一个国家的人能比我们国家的人民热爱烹饪，所以每个家庭都会有一把菜刀放在家里的厨房。但是有的人有时候会买到不好的菜刀，甚至只是拍个蒜都能把它拍断。对此，张小泉的总经理回应说是中国人不会切菜导致的。那么，它会是下个钟薛高吗？
一、张小泉总经理惊人发言事件
如果对于不知道的人一看到张小泉这几个字会以为这是一个人的名字，但是其实不是，张小泉代表的是一个品牌。
这个品牌现在可以说得上是一个中华老字号了，它是刀剪行业里唯一的一个中国驰名商标。在2002年还通过了ISO9001质量管理体系的认证，同时在这一年还获得了原产地注册的保护。
这个品牌在我国一直有很高的知名度，它在国内市场的覆盖率和占有率一直排在行业的第一名。不仅如此，它的产品还销售到东南亚，欧美的一些地区。
2022年7月18日，张小泉的总经理夏乾良发微博称，他为之前他说我国群众切菜方法不对的言论而感到很抱歉，并称会正式向买到断刀的消费者进行补发。对于在5年内购买刀具发生了断刀事故的，不管是在哪里购买的，都会按类似的款型和价值给大家进行补发新刀。
张小泉为什么会对这件事进行道歉呢？因为有媒体报道称，广州有一名购买张小泉菜刀的消费者用购买的这把菜刀进行拍蒜，蒜头没有拍好，刀却断了。
对于此事，消费者向张小泉客服询问，客服表示，这个刀不可以用来拍蒜，因为这个消费者购买的这把菜刀在材上质是硬度比较好的产品，韧度会差一些，要是用力的横拍，刀就会断裂。所以建议消费者不要使用这种刀具拍蒜。
张小泉品牌这次回应引起了网友们的热议，网友认为道具本身就是用来切菜剁东西的，拍蒜更是经常要做的，但是现在这个刀具却连拍蒜都不可以，这已经超出了许多群众的认知。
因为这个事情，网友扒出了张小泉总经理之前的一段采访，采访中他表示我国的群众不会使用菜刀，认为我国一直以来的切菜方法都是错的，还特意指出，米其林餐厅的厨师都不会这样使用菜刀。对于这件事情，很多人认为张小泉会成为下一个钟薛高。
二、雪糕刺客”钟薛高
雪糕刺客”钟薛高和“不能拍蒜”的张小泉一直登上热搜榜，相信上网的朋友都有在网络上刷到雪糕刺客这个词。而雪糕刺客指的是一个看上去应该是很便宜的雪糕，在付钱的时候发现很贵，付钱时有种被价格刺到的感觉。
钟薛高不仅是价格贵，而且还很耐化，有网友买了一根钟薛高回去做了一个实验，把它放到31度的室温下放一个小时都没有融化，对于这样的钟薛高，网友们调侃是防火的材料。
有的网友为了能弄明白这么耐化的原因，研究了钟薛高的配料表，在配料表中发现了卡拉胶的添加剂，看到钟薛高使用这种添加剂，很多网友表示不敢在随便吃雪糕了。这个事件对钟薛高的罚款虽然不高，但是它的口碑也因此受损。
虽然数据显示，全国各地发布了很多条钟薛高抽检合格的信息，但是钟薛高也在也不能挽回大众的认可。造成这样的原因主要还是一个合格的产品价格不可以超出大众可以接受的范围。
三、张小泉是下一个钟薛高吗
张小泉最近因为刀具不能拍蒜的事件也登上了热搜，很多人认为张小泉会成为下个钟薛高。
钟薛高和张小泉的产品质量虽然没有问题，但是他们都被大众拉进了自己的黑名单。大众已经对他们的产品产生了用户的偏见，在大众偏见的想法下，这两个不同类型的品牌，正在走向同一条不归路上挣扎，面临的挑战也是出奇的相似。
在大众的舆论之下，张小泉的股价也因此受到了影响，截止到7月19日，它的股价是17.07元/股，和最高的时期相比，已经蒸发了超过33亿元。
从它的股价的波动上看，舆论的影响是也是非常大的，如果张小泉品牌的产品依然不了解客户的需求，也会跟钟薛高一样失去更多群众的信任。
结语
对于一个品牌来说，要了解大众的消费需求，才可以更好地服务于客户。对于张小泉事件，大家觉得它会成为下个钟薛高吗？