来源 :子衿杂谈2022-07-21
脑筋急转弯有这样一个谜面——铁锤锤蛋锤不破，大家应该都清楚地知道是什么意思，最近有人将这个谜面变成了真实的谜面意思，不过里面的两个角色变了，应该叫菜刀拍蒜拍不碎，蒜的确是没碎，但是刀碎了。
不知道这位拍蒜的女性用了多大的力气，但是菜刀好歹也是百炼成钢，竟然能拍碎，这也着实令人诧异。笔者也是家里的掌勺之人，拍蒜那是太频繁了，不过好在没有遇见这样的情况。
本来吧，拍蒜拍断了
先来看下这件事情发生之后，张小泉的糟糕应对策略：
第一步：先甩锅，产品出现质量问题，大家先要冷静地想想，从别人身上找找原因，张小泉找的理由是，我们出售的这把刀不是用来拍蒜的，是你使用不当导致的！这就有点叔可忍，婶不能忍了，菜刀不能拍蒜？那要这菜刀有何用？难不成以后还得根据功能需求买上十几二十把刀放在家里，分别用来拍蒜、砍肉、剁椒、拆快递？
好家伙，如果张小泉真能做到这样的功能细分，中国4.3亿个家庭，每家保持5把刀的数量，那中国的菜刀市场就得有20亿吧，按照张小泉100块一把刀，这得有2000亿的容量了！蛋糕这么大，也不怕引来美团、阿里、拼多多等巨头的插足？
本来，换一把刀就能解决的事，非要找理由甩锅，现在都是自媒体时代，谁没有对外公开信息的渠道？于是，事情被曝光到了网上，这件事本身还是具备一定的流量传播属性的，“菜刀拍蒜结果蒜没事刀断了”，稀奇总能引发好奇，再一看客服的回复，此刀不能拍蒜！那这就有争议了，用刀这么多年，不能拍蒜？又不是陶瓷刀，这是钢刀啊，于是争议有了，热点就来了。
及至此时，事情仍然有可挽回的时候，诚恳地道个歉，退个款再送上几把刀，或者再学一学当年的海尔，弄个“碎刀仪式”彰显一下匠人的决心，我中华儿女大多人美心善，还是能原谅的，毕竟张小泉的名头那也是如雷贯耳，能称得上民族品牌的那就跟自己家小孩一样，大多还是愿意呵护的。
但是张小泉的第二波回应呢？
从回应来看，来龙去脉解释得倒是挺清楚，但是丝毫不见对产品给用户带来的困扰表示歉意，依然在强调是客户沟通不当，那怎么叫沟通恰当，其实从这份声明里面，可以很明确的提炼出一点就是“这把刀锋利度高，但是不适宜拍蒜”，还讲了一堆大家听不懂的专业词汇，顺带还凡尔赛了一把，上市至今卖了60000多把，客诉率仅0.0183%，就是说卖这么多，不是说没有问题，但也只是偶尔有点小瑕疵。
不管怎么着吧，问题也算是解决了，互联网的记忆也很短暂，刀也赔了，也没啥可以继续追究的。
然而，第三波热潮出现了，便是张小泉总经理早年的一个采访视频，彻底地将这家民族品牌拉到黑得不能再黑的地步了。
这则视频曝光出来之后，大家是不是都是黑人问号脸？切菜还有专业的教程？而且切菜的标准是由“米其林”制定的？只有米其林，才叫真切菜？这位夏总从履历上来看，还是颇为显赫的，复旦大学的高才生，大学期间开始创业，妥妥的学神精英加霸总双重加持，但不知道为何能说出这样的话还是很让人震惊的。
如果作为一个普通人，说美国好，说韩国棒，说日本妙，虽然也有点让人恶心，但至少影响不到其他人，但这位老总执掌的可是张小泉啊，张小泉是谁？是创建于大明崇祯年间的老品牌，将近400年历史的中华老字号品牌，说是刀剪类扛把子品牌也不足为过啊！作为这样一个品牌的掌门人居然会表达出切菜要学习米其林这样的话，真是滑天下之大稽啊！
米其林才多少年，从创刊至今满打满算120年，在400年的张小泉面前，辈分低了八辈也不止啊，需要像米其林学习，那可不真应了那句话“倒了八辈子霉”吗？
或许这位夏总在经营管理方面确有超于常人的实力，但这种对外邦文化的迷之崇拜真的好吗？或许吧，蒜还是当年的蒜，但张小泉已经不是当年的张小泉了。
“蒜了吧”，我还是去隔壁买十八子吧！
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十八子拍蒜没问题的，切砍剁拍，一刀搞定！