来源 :东北网2023-11-07
“六步鲜”注入到五常大米全产业链的每一环节中。
黑龙江日报11月7日讯“六步鲜五常大米”“五常基地原香稻”……第六届中国国际进口博览会如约而至，作为进博会的“老朋友”，丰益国际以及旗下中国业务——益海嘉里金龙鱼年年赴约，已是连续第六年参展进博会。今年的展区汇聚了世界各地优质原材料的食用油、大米、面粉、牛奶、谷物早餐、油脂科技等产品，而首创采用“六步鲜米精控技术”产出的五常大米更是吸引了无数消费者的目光。
“黑龙江物产富饶，农业资源得天独厚，有非常优质的原材料。我们因地制宜，用源自龙江的好原料，本土化生产，为龙江百姓提供健康优质产品，服务好龙江百姓；同时也助力龙江产品走得更广更远，与龙江人民共享农业发展的成果。”益海嘉里金龙鱼公共事务部总监涂长明说。
作为中国领航的粮油企业，益海嘉里金龙鱼自2006年在黑龙江建厂，至今已投资上百亿元，在哈尔滨、佳木斯、密山、五常、方正、富锦、富裕建立7个粮油加工基地。
今年进博会上，益海嘉里金龙鱼带来了近年在中国的新技术和新产品。“基于消费者对大米吃得营养健康的需求，益海嘉里金龙鱼以‘鲜’为出发点，首创‘六步鲜米精控技术’，在‘鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食’六个关键环节，运用技术和工艺，不仅全程呵护大米的新鲜品质和营养程度，也通过减损增收助力国家‘粮食安全’战略。”涂长明介绍，益海嘉里金龙鱼在黑龙江积极发展水稻循环经济，进行水稻加工全链条节粮减损的探索和实践。首创的“六步鲜”也注入到五常大米全产业链的每一环节中。“最主要的环节就是‘鲜割’，也就是适时收割，在水稻蜡熟末期至完熟初期，九成黄熟左右开始收割，这在粮食增产和减损方面表现出很好的效果。如果能在黑龙江2000万亩水稻的基础上采用鲜割模式，出米率会大幅提升，这相当于节约或增加了三四百万亩水稻的产量。”
在地大物博的黑龙江土地上，益海嘉里金龙鱼发挥自身技术积累和积淀优势，积极发展循环经济和精深加工，使宝贵的粮食资源综合利用、加工增值，打造了水稻、大豆、玉米等精深加工优质农产品，助力黑龙江农业产业升级。以大豆精深加工为例，益海嘉里金龙鱼已在黑龙江拥有两家生产高等级食用蛋白为主的工厂。
“在黑龙江发展多年，我们见证了黑龙江省越来越好的投资环境和营商环境，像我们益海嘉里在富裕县的现代农业产业园项目，富裕县对重点企业和重点项目实行专班推进制，县委、县政府主要领导亲自挂帅，牵头协调解决企业生产、经营和市场等要素保障问题，服务做到随叫随到，不添乱、不添堵、不越位，让企业集中精力谋发展。”涂长明说。
谈及下一步发展，涂长明介绍，将以国家现代农业产业园发展规划为引领，在省市县各级党委政府的指导支持下，把益海嘉里(富裕)现代农业产业园建设成为一个高标准的示范性项目，引入国内外一流的管理理念和技术标准，加大科技研发投入，突出产业特色优势，以废副产品综合利用为重点发展绿色循环经济，以精深加工和品质提升为重点着力提升农产品附加值，以订单农业和品牌营销为抓手推动三产融合发展，努力探索出可实现企业、农户、政府、消费者和谐共赢的新型现代农业产业模式，为推动区域经济高质量发展、努力实现全面振兴全方位振兴贡献力量。