转自：中国网财经
中国网财经11月4日讯 11月5日，第五届中国国际进口博览会即将隆重召开。5年来，进博会从无到有，越办越好，成为构建新发展格局的窗口、高水平开放的载体、多边主义的舞台。
作为中国重要的农产品和食品加工企业，益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司（“金龙鱼”）与母公司丰益国际集团（“丰益国际”）今年连续第五年参加进博会，不仅带来了公司最新打造的中央厨房“丰厨”品牌产品，同时，还首次带来公司在碳达峰、碳中和与可持续发展方面所做工作与管理理念
“党的二十大报告中提出，我们必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，站在人与自然和谐共生的高度谋划发展。随着‘双碳’目标的不断深入人心，绿色发展和可持续发展已经成为所有企业都要面临的一项重要工作。益海嘉里金龙鱼坚持以科技引领粮油产业的可持续发展，通过在进博会上展示我们在碳达峰、碳中和与可持续发展方面的工作和理念，我们希望推动中国粮油食品产业朝着可持续发展、绿色发展的方向不断前行。”益海嘉里金龙鱼公共事务总监涂长明表示。
连续五届参会坚定看好中国
成立于1991年的丰益国际，是一个从亚洲崛起、世界领先的农业综合型跨国粮油企业集团，位列2022年世界500强第192位。其在亚洲、非洲等世界五大洲的30多个国家和地区建立超过1000家加工厂，销售网络遍及50多个国家和地区，员工约10万名。
连续五年参展进博会，离不开与中国的深厚渊源。丰益国际旗下的中国业务可谓人尽皆知——A股上市公司金龙鱼（300999）。著名爱国华侨郭鹤年与郭孔丰创立的这家企业，自1988年进入中国以来，坚定看好中国市场发展。
通过持续投资发展、精进产业技术创新，金龙鱼不断拓展业务范围，并陆续推出更健康、更营养、符合中国市场需求的新产品，与中国市场一起成长。目前，金龙鱼的产业布局已覆盖油籽压榨、油脂精炼、油脂灌装、专用油脂、油脂科技、水稻循环经济、玉米深加工、小麦深加工、大豆深加工、食品原辅料、粮油科技研发等。公司旗下拥有“金龙鱼”、“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”、“海皇”、“丰苑”、“金味”、“锐龙”、“洁劲100”等知名品牌。
2021年，金龙鱼实现营收2262亿元人民币，占丰益国际营收比例超过一半。对丰益国际而言，中国已经成为其最重要的投资发展基地和产品销售市场。
据悉，丰益国际旗下粮油食品企业遍布“一带一路”沿线国家，本次带来的展品，无论是本土品牌的原材料地区，还是进口产品的来源地，基本都是“一带一路”的沿线国家。通过充分利用国际市场和国际资源，将各国优质农产品输送到中国，满足中国人民对进口产品的需求，丰益国际积极响应“一带一路”倡议，助力健康中国战略。
在进博会“展品变商品”的助力下，丰益国际多款产品一经引进，便快速实现签约，并布局中国市场。新西兰进口的纽麦福牛奶便是这些明星产品中的典范。通过连续四年在进博会上与合作伙伴实现签约，并持续推进合作事宜，近年来，纽麦福深耕中国市场，依托进博会这张大名片扩大品牌知名度，脚踏实地提升产品的品质，紧紧围绕客户和市场的需求，打造了专为儿童设计的高端儿童牛奶，并且为客户提供定制化的产品，推出新的联名款牛奶，稳扎稳打开拓线上和线下市场，使得中国消费者能够在最短时间内享受到新西兰的优质乳制品。
本届展会上，纽麦福重磅推出牛乳含量超过80%的新装草莓牛奶、以及原生乳蛋白含量高达4.2克/100毫升的金装跑跑牛牛奶。据悉，该款跑跑牛牛奶在山姆超市一经上架，就快速成为儿童牛奶中的爆款产品。
落实藏粮于技创新厨房革命
党的二十大报告对粮食安全问题给予强烈关注，强调确保粮食、能源资源、重要产业链供应链安全，要加快建设农业强国，全方位夯实粮食安全根基。分析人士认为，这预示着今后中国将采取更强有力措施确保粮食安全，使国人不仅“吃饱”，更要“吃好”。
作为中国粮油米面的领航企业，金龙鱼一直以来积极响应国家号召，通过技术、产品和模式创新，“藏粮于技”守护国家粮食安全，体现大国粮油企业的担当。
早在2009年，金龙鱼就在上海建立研发中心，借助科研力量创新研发出了“水稻循环经济、小麦精深加工、大豆精深加工、棕榈油精深加工、油脂副产品绿色加工利用”等新型循环经济产业模式，将宝贵的粮食资源综合利用、加工增值，带动传统农业和农产品由粗放种植向精准生产转变，由初级加工向精深加工转变，由资源消耗型向高效利用型转变。
另一方面，从“吃饱”到“吃好”，更需要在产品端不断开创进取，跟随消费者需求的不断变化而进化。近年来，金龙鱼致力于开创中国食品产业厨房革命，大力拓展中央厨房产线，规划推出学生餐、营养餐、餐食便当、预制菜、调味酱、米面制品、火锅底料、净菜、植物蛋白营养产品等系列央厨产品
今年3月，金龙鱼杭州丰厨正式投产，成为公司首个建成的央厨园区，也标志着金龙鱼正式步入央厨“元年”。此后，公司布局不断加速，目前，周口和重庆的中央厨房项目已经试投产，兴平、廊坊的央厨项目预计也将于今年建成。
为满足消费者的不同口味需求，金龙鱼与扬州大学联合创办了金龙鱼国际烹饪研究院，集结各大菜系的代表厨师及西式菜肴的研发专家，复刻呈现多款大师菜系列。
本届进博会上，金龙鱼首次展出中央厨房品牌“丰厨”旗下的红烧狮子头、土豆烧牛腩、黑椒牛柳、红烧肉、小酥肉等预制菜产品，鱼香肉丝酱、麻婆豆腐酱、蒜香牛肉酱、火锅底料等调味酱产品。同时，展区还将举办多种形式的试吃体验活动，金龙鱼国际烹饪研究院的大厨亦将莅临为消费者现场制作美食，为观众带来视觉与味觉的双重飨宴。
践行绿色发展助力双碳目标
今年，作为全球ESG表现上佳的农业综合集团，丰益国际与金龙鱼首次带来在碳达峰、碳中和与可持续发展方面所做工作与管理理念。
丰益国际认为，在世界范围内开发所需优质产品的同时，必须确保拥有负责任和可持续的生产方式，公司业务致力于最大限度地减少环境足迹，同时提高利益相关者的价值。
在这一可持续发展理念的指导下，丰益国际持续实践生物质能循环综合利用、环保清洁能源进厂、生产包装体系循环可持续、植树造林与产业扶贫新路径等行动，努力成为保护环境、造福社会、责任担当的企业公民。
秉承母公司对可持续发展的坚定承诺，金龙鱼很早就将绿色低碳发展理念贯彻到生产经营和发展的各个环节，立足技术创新，坚持在生产过程中合理利用资源，推动企业与环境共生发展的良性循环，助力实现“碳达峰、碳中和”目标。
根据今年3月金龙鱼发布的首份ESG报告，截至2021年底，公司共获得绿色工厂认证50项，其中国家级绿色工厂21家。其中，深圳工厂南海油脂早在2020年就在国际清洁能源部长级会议（Clean Energy Ministerial简称CEM）组织的第十一届“全球能源管理领导奖”评选活动中，夺得“2020年全球优秀能源管理领导奖”——能源管理洞察奖，成为当年全国粮油食品行业唯一获此殊荣的企业。
今年9月，公司旗下益海嘉里（昆明）食品工业有限公司获颁碳中和认证证书，成为益海嘉里金龙鱼第一家实现碳中和的工厂，也是中国粮油行业首家碳中和工厂，为推动中国粮油行业践行“碳达峰碳中和”发挥了重要的示范作用。
此外，作为A股食品行业规模最大的企业之一，金龙鱼积极承担企业社会责任，持续推进全面脱贫与乡村振兴的有效衔接，以产业振兴为引擎，吸引更多的合作伙伴加入到助力美丽乡村建设的队伍中来。公司注重志智双扶，斩断贫困代际传播，在黑龙江五常、辽宁盘锦等全国多地设立29个水稻生态种植基地，推广订单农业模式，为农民提供种植技术、水土检测、销路支持，帮助农户增收增产，积极响应国家乡村振兴政策。