来源 :中华网2022-06-15
今年是首个《乡村振兴战略规划》开展的第五个年头，乡村振兴战略取得了积极进展。在这五年时间里，作为涉农企业，益里嘉里金龙鱼积极响应国家政策，投身乡村振兴事业之中，发挥自身产业资源优势和扶贫经验，为乡村振兴添砖加瓦。
传统的农产品加工业，产业链条短，附加值低，高效率、高质量推进乡村振兴，实现农业产业升级，需要科学技术的助力。多年来，益海嘉里金龙鱼通过技术创新，开创多种“循环经济”产业模式来增加特色农产品的附加值。
以水稻为例，普通的水稻加工只能将稻谷加工成大米，不仅无法让农民收获良好的经济效益，还会造成大量的粮食浪费。在此背景下，益海嘉里金龙鱼创新研发了水稻循环经济模式，让一粒稻谷除了优质大米外，还能深加工出多种高附加值产品，带动了农业升级。
在这一循环经济模式中，农民首先通过订单农业种出优质的稻米，再由企业收购并通过适度加工工艺，生产出优质大米；大米加工的副产品米糠则可以用来生产稻米油，稻米油的副产品中，还能提取出有着“稻米黄金”之称的脂肪酸、米糠蜡等产品，广泛用于油脂化工、化妆品行业；过去被当做垃圾扔掉的稻壳，则被送到锅炉中代替煤炭燃烧发电，不仅减少了二氧化硫等污染物的排放，也解决了稻壳污染问题；就连稻壳燃烧后的稻壳灰，也能从中提炼出“白炭黑”，作为生产绿色轮胎的上好原料。
产业链拉长了，加工的产品变多了，特色农产品的价值变得更高了。在“精深加工，变废为宝”的加工模式下，农产品的主副产品不再有截然之分，副产品甚至价值更高，助力当地的农业提档升级，农民也能共享现代农业发展红利，获得实实在在的收益。
以技术创新带动农业转型升级，振兴乡村，益海嘉里金龙鱼积极响应国家农业农村发展战略，为新农村建设探索出一条有益之路。