作为世界上第一个以进口为主题的国家级展会，中国国际进口博览会已经成为构建国内国际双循环的重要窗口，每一年都吸引着众多行业龙头企业参展。
《中国经营报》记者了解到，作为益海嘉里金龙鱼母公司的丰益国际，也已经成为了进博会的“老朋友”，连续四年参展。值得一提的是，丰益国际在本届进博会上的展品，无论是本土品牌的原材料地区，还是进口产品的来源地，基本都来自“一带一路”沿线国家。
同时，中央厨房品牌“丰厨”也揭开了神秘面纱。实际上，为顺应国内餐饮发展趋势，助力“健康中国”战略，丰益国际此前就在大力拓展中央厨房产线，依托全品类粮油产业链，进入预制菜市场。事实上，预制菜市场规模仍在不断扩大，但仍是一片蓝海，给金龙鱼提供了广阔的空间。
“进博会是重要的国家级经贸活动，尤其是在后疫情时代的全球经济合作，以及中国进入世贸组织二十周年的大背景下，进博会的举办更加意义非凡。本届进博会已经圆满结束，借助进博会的平台，我们扩大了自己的朋友圈，让更多客户全方位了解了我们的业务布局，同时我们也通过与许多知名企业的交流，建立了更加紧密的合作伙伴关系。”益海嘉里金龙鱼公共事务部总监涂长明表示。
众多新品亮相进博会
今年是丰益国际连续第四年参展进博会。在本届进博会上，丰益国际又一次亮相一批新品。
例如，首次展出高端有机品牌YOJI朴食有机，精选源自西班牙地中海膳食精髓的有机橄榄油、源自椰子之国菲律宾的有机椰子油、源自哈萨克斯坦的有机葵花籽油。此外，源自俄罗斯和乌克兰的金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油，也首次亮相展会。
丰益国际旗下的新西兰乳制品品牌纽麦福也为大家带来了全新的家族成员，包括纽麦福精粹4.2全脂高钙纯牛奶、KALO高端酸奶和金装跑跑牛儿童奶，还有多款在国内首次亮相的酸奶油、奶酪等产品。
另外，还展示了来自越南的维生素E原料、植物甾醇原料及全新推出的植物甾醇消费品，而这也是植物甾醇的大众消费品首次与中国消费者见面。
在现场，丰益国际展厅设置了烘焙、大米、华夫饼、豆浆、牛奶试吃试饮等体验活动。
同时在循环经济展示区，观众可以全面了解和体验益海嘉里金龙鱼的农业科技及精深加工产品。其中，益海嘉里金龙鱼创新性地研发出了水稻循环经济、大豆精深加工等新型循环经济产业模式，推动绿色低碳发展。
如往年一样，丰益国际新品再次受到众多青睐。在第四届进博会期间，丰益国际所属公司分别与京东商城、天虹超市、国投贸易等签订采购意向协议，累计金额近70亿元。
其中，丰益国际新西兰纽麦福与京东商城签署了1.8亿元的年销售目标，与天虹数科商业股份有限公司达成采购意向，金额达5000万元。
此外，丰益国际与国投贸易签订进口采购意向，内容涵盖了脂肪酸、硬脂酸、脂肪醇、甘油等油脂科技产品的进口采购，总金额达1亿美元。
投身“一带一路”农业合作
值得注意的是，丰益国际在本届进博会上的展品，无论是本土品牌的原材料地区，还是进口产品的来源地，基本都是“一带一路”的沿线国家。
众所周知，农业合作是“一带一路”倡议的重要组成部分。“一带一路”沿线国家拥有丰富的农业资源，有大量待开垦的耕地，其面积是我国现有耕地面积的十多倍。但因为缺少资金、技术，这些资源尚未得到有效开发。同时，“一带一路”沿线国家的投资环境非常复杂，而且农业投资具有重资产、长周期、低利润、高风险等特点，因此推动“一带一路”农业合作困难较大。
不过，作为世界领航的综合型农业跨国集团，丰益国际在全球的产业布局与“一带一路”沿线国家高度契合，在“一带一路”沿线30多个国家和地区投资建立了完善的商业网络，是沿线最具影响力的粮油企业之一。如：在印尼、马来西亚、非洲等建有棕榈园，在东南亚、南亚、非洲及俄罗斯等建有大米、面粉加工厂和油籽压榨工厂。
实际上，中国帮助这些国家发展农业生产，最终是能够实现多赢的局面。中国侨商联合会常务副会长、益海嘉里金龙鱼总裁穆彦魁就曾表示，“中国帮助这些国家发展农业生产，既增进了同这些国家的友谊，又可以增加全球粮食供给，间接帮助中国在更高水平上保障粮食安全，满足中国消费者对高品质农产品日益增长的需求”。
正如穆彦魁所说，这已在实际操作中运用。国内婴幼儿乳制品需要添加高品质油脂以便提高产品的营养和安全水平，但国内资源无法满足供应，益海嘉里金龙鱼母公司丰益国际在乌克兰利用当地优越的资源环境推广有机葵籽订单种植，加工成高油酸有机葵花籽油并优先满足中国市场需求。
瞄准万亿中央厨房市场
实际上，在此之前就有丰益国际旗下益海嘉里金龙鱼布局中央厨房项目的声音传出。2020年，其重庆及杭州中央厨房项目正式开工建设；2021年9月，与中国农业科学院农产品加工研究所签署合作协议，进一步深化中央厨房项目合作，共同建设央厨研究院。
而在本届进博会上，益海嘉里金龙鱼的中央厨房项目正式揭开了神秘的面纱。
据了解，益海嘉里金龙鱼规划推出丰厨品牌系列央厨产品，涵盖学生餐、营养餐及功能性食品等。依托丰益国际全品类粮油产品及全球供应链优势，在全国布局建设中央厨房园区，打造以粮食类主食为核心的中餐工业化生态链平台。
丰厨中央厨房将利用园区模式，促进一二三产业融合，通过自营加引进第三方的模式，实现上下游整合打通，丰厨负责园区厂房建设、软硬件配套等投入，提供一站式解决方案和数字化技术支持。
同时，优选产业链相关上下游企业，从原料到产品研发，从生产到物流，从渠道到营销，形成园区自有生态链。而自有米面油原料+国内外优质市场生产企业，将实现规模化集中供应，实现成本与库存最优。
在园区内，实现冷热链产品生产车间、常温库、冷库的科学配置，确保常温和冷藏鲜食产品的高品质。物流配送体系实现统仓集配，以提升效率，在终端多元渠道共享。
涂长明曾表示，随着工作节奏加快以及观念的转变，人们越来越“依赖”外卖，带给中央厨房产品广阔的市场空间。丰厨中央厨房园区将覆盖中央厨房各类业务及全品类产品，满足国人对营养健康、功能性食品的多样化、个性化需求。
正如涂长明所说，目前中央厨房市场正是一片蓝海。数据显示，2020年中国外卖产业规模达到6646.2亿元，较2019年增长15%。而在餐饮行业，预制菜正在成为耀眼的明星赛道。据权威平台测算，我国预制菜市场规模约为2100亿元，到2025年预制菜规模有望增长至6000亿元，成长空间广阔。
世纪证券研报认为，疫情改变消费习惯，催化预制菜市场发展；随着居民收入提升，加之生活节奏加快，消费者对预制菜的接受度提高；冷链物流配送能力加强，企业可扩大辐射范围。这三点是驱动预制菜消费市场扩大的主要因素。
在此背景下，益海嘉里金龙鱼行动迅速，据了解，目前其已在廊坊、兴平、杭州、重庆等四地布局建设了丰厨中央厨房园区，设立了8家相关业务公司，最快今年年底将有项目落地。
实际上，益海嘉里金龙鱼进入央厨市场的优势不言而喻，国信证券在研报中提到，“我们认为中央厨房与金龙鱼现有米面油、调味品等厨房食品业务关系密切，通过产业链的延伸，有望将公司现有的产品及渠道资源更好地整合，充分发挥协同作用。”同时国信证券表示，厨房食品龙头多元化发展值得期待。
世纪证券也发布研报认为，依托现有综合性工厂，预计公司将大力发展中央厨房业务，业绩贡献可期。“公司在建中央厨房项目建成达产后合计有望贡献 300 亿元工业产值，考虑项目投产后的运营期，预计将在 2023 年之后显现。”