来源 :凤凰网2021-09-15
日前，金龙鱼原香稻“稻花香里说丰年”主题高端对话在五常市的金龙鱼原香稻五常生态种植基地中举行，行业协会代表、资深农耕从业者齐聚，共同探讨了大米行业丰年背后的技术突破和消费市场升级。益海嘉里依托金龙鱼大米产业链创新技术，为五常大米夯实品质口碑持续发力，积极推动中国稻米产业可持续发展。
以金龙鱼原香稻为代表的五常大米作为黑龙江“粮食军团”中的“明星选手”，为黑土地粮食生产的量质双赢助力增光。在此次“稻香对话”中，金龙鱼原香稻传承正宗“五常基因”，结合传统农耕智慧与现代科学管理方式的成功经验也成为行业及嘉宾热议的焦点。
活动中，到场专家以金龙鱼原香稻为例，从种子、水源、种植、加工、储藏五大核心要点，全环节解读了五常大米的品质。金龙鱼原香稻大米原粮选用了“五常稻花香2号”，在生产过程中，依托现代科学管理模式和中化农业MAP五常技术服务中心提供的科学田间管理方式，为金龙鱼原香稻提供产前、产中、产后的全套服务，进一步提高水稻的生产效率和质量，为五常大米的好品质打下了坚实的基础。
不仅如此，金龙鱼原香稻秉持适度加工的原则，引入佐竹设备轻碾米，大大提升口感的丰富度。水稻冷藏的仓储方式可以令金龙鱼原香稻做到“一季管全年”，口味不掉线，无论消费者何时购买，希望大米总是呈现出新鲜的味道。正是将中国几千年来流传下的传统农耕智慧与现代科学管理方式相结合，金龙鱼原香稻才不负五常大米，更在近年荣获“粳米十大好吃米饭”的荣耀称号。
作为五常大米的重要推广者，面对高速市场增长带来的历史发展机遇，科技赋能下的金龙鱼原香稻产品力也在不断突破。金龙鱼不仅投入投入过亿元研发资金、耗费近十年的时间打造的“金龙鱼大米产业链创新技术”，就将大米的美味、安全和环保科技，融入到大米品种、产地、种植、加工、包装的每一个环节。通过打造优良、安全的大米种植基地，金龙鱼实现了优良大米的原粮供给和稻米产业可持续发展;同时通过发展稻壳发电、米糠制油、米蛋白提取等技术，减少了资源浪费、环境污染等难题，为我国绿色创新发展战略注入了新的活力。