自去年6月上市敲钟后，欢乐家（300997）在资本市场已经经历了一个完整年度的洗礼。这家以椰子汁和水果罐头为主打产品的企业，成为A股食品饮料板块中的“椰汁第一股”，也让“欢乐家”这一品牌得到了更多消费者的认知。
营收快速增长品牌影响力不断扩大
近期，欢乐家公布2021年年报，公司去年共实现营业收入14.73亿元，同比增长18.10%；实现归母净利润1.84亿元，同比增长2.89%。同时，成功上市也带来公司资产层面的大幅跃升，总资产达到18.91亿元，同比增长40.29%；净资产达到12.27亿元，同比增长63.68%。各项指标均创下新高。
2021年作为“上市之年”，欢乐家在主营业务上也取得了长足的进步。
在椰汁产品方面，公司完成营业收入7.91亿元，占公司营业收入的53.70%，比上年同期增长38.53%。从产品规格看，公司主打的椰子汁饮料包括有245ml蓝彩铁罐装饮品、1.25L PET瓶装饮品。2021年面向市场推出了低糖的燕窝椰子汁245ml红色铁罐饮品等产品，为消费者的高端饮品需求提供了更加多元化的选择，报告期内，低糖燕窝椰子汁产品实现营收占比3.05%。
在水果罐头产品方面，公司完成营业收入4.91亿元，占公司营业收入的33.39%，比上年同期增长2.68%。
需要指出的是，2021年是公司原材料成本上涨较大的一年，由于气候及自然灾害等原因，水果原料减产，水果原料价格上升，公司主要原料橘子、黄桃单价涨幅超过30%；同时钢铁涨价，公司铁罐饮料所耗用的包材价格上涨幅度约25%。
在原材料大幅上涨的背景下，欢乐家在运营管理、精益生产、成本管控、市场开拓等方面不断夯实核心竞争力，同时公司依托位于山东临沂、湖北汉川、湖北枝江三大主要生产基地及全国性的渠道布局，使得主营业务持续稳步发展，实现了净利润的正向增长。
最新披露的2022年一季报显示，公司实现营业收入3.6亿元，同比增长6%，实现归母净利润5136.28万元，同比增长9.50%。在一季度疫情影响行业下滑的环境下，这一增长为之不易。
目前，欢乐家是中国罐头工业协会副理事长单位，中国饮料工业协会常务理事单位。根据中国罐头工业协会的行业调查结果，欢乐家品牌水果罐头从2018年到2020年连续三年的国内市场销售量和销售额，位居全行业前三名；根据中国饮料工业协会的统计资料，2018-2020年公司植物蛋白饮料椰子汁产品的市场占有率和产销量在全国同类产品中排名前五名。
在中国品牌影响力评价发布活动上，欢乐家荣膺“2021年中国品牌影响力产品奖”、“2021年中国品牌影响力（行业）十大消费满意品牌”称号。公司品牌影响力不断扩大。
打造“椰汁+”产品矩阵全面加强渠道建设
随着经济发展与居民生活水平的不断提高，人们对食品饮料多样化、优质化的需求明显提升，消费者对营养健康关注明显增加，也为具有健康属性的植物蛋白饮料带来更多发展机遇。椰子汁饮料处于植物蛋白饮料的细分行业，椰汁赛道的竞争也日益激烈。
根据益普索调查，2021年消费者认为“健康对饮料是重要的”占比由2020年的75%提升至84%，同比提升9百分点。价格方面，纯口味型饮料的每100ml产品售价基本在1元以下，而“口味+健康型”的众多饮料每100ml售价在1元以上，部分甚至突破2元，可见“健康”属性给软饮料带来了较明显的溢价。
在此背景下，欢乐家重点围绕椰子汁饮料打造“椰汁+”的植物基产品矩阵。2021年，在公司的战略推进下，其椰子汁饮料销售取得了瞩目的增长，245g椰汁礼盒产品表现亮眼。
在“口味”属性方面，欢乐家在改良椰子汁（果肉型）植物蛋白饮料在传统的高温长时间灭菌工艺的基础上，克服安全性与过度受热造成影响口感的矛盾。
在“健康”属性方面，公司与世界一流的PET无菌冷灌装设备生产商法国西得乐共同研究设计采用双线法的方式将果肉与椰子汁分开处理，定制化的瞬时高温处理工艺在确保品质安全的前提下最大化的保留了内容物的新鲜度及营养价值。同时，独特的输送装置兼顾果粒的完整性和均匀性，节能环保，结合国际一流的装备系统，成功实现了在中性植物蛋白饮料中添加果粒成分的工艺创新，增加内容物的附加值。
在积极布局“椰汁+”产品矩阵的同时，欢乐家还联动经销商，全面加强渠道建设，夯实市场基础，助力终端动销。
根据计划，2022年公司将重点加大对流通和餐饮渠道的开发，通过信息化手段监控网点的布局和开拓，进一步强化产品陈列和冰柜陈列的投放，在原有的礼品、宴席等消费场景的基础上，将增加即饮产品的渠道拓展力度，扩宽产品的消费场景，提高产品在消费者面前的曝光度，促进产品销售。
随着各网点布建工作的加速推进，公司进一步加强了产品终端陈列，并结合多方位的厂商联动、消费者互动，增加产品与消费者更多触点，为产品营造良好销售氛围，为接踵而来的中秋、国庆、春节增量夯实市场基础。
在大力推动渠道建设的同时，欢乐家在产品、产能上的及时跟进，为未来的销售扩张提供了保障。近年来，欢乐家加快产能布局，生产基地多点布局。公司现有湖北枝江、湖北汉川、山东临沂三处生产基地，在建广东湛江生产基地设计产能为年产13.65万吨饮料、罐头，能够及时满足不断扩大的市场需求。
“公司将继续坚持以水果罐头和椰子汁为双驱动的发展战略，持续提升公司核心产品市场竞争力和产品知名度，公司将重点围绕公司核心产品椰子汁饮料打造“椰汁+”的“植物基”产品矩阵；同时，继续完善水果罐头的生产工艺，进一步提升产品口感和风味；持续进行产品迭代升级和产品结构升级。”欢乐家在接受机构调研时表示。(CIS)