来源 :易瑞生物3009422026-03-16
2026年"315晚会"曝光泡椒凤爪违规使用双氧水漂白的行业乱象,再次敲响食品安全警钟。
315 曝光的食品安全问题不容忽视,快速检测才能及时发现隐蔽风险,易瑞生物双氧水快筛试剂盒,以专业高效的快检方案,助力食品监管与企业品控,及时排查安全隐患。
食品双氧水残留?一检便知!
适用场景:海产干品、冻品(蛏干、虾米、鱼翅等)、水发食品(泡椒凤爪、牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、水发鱿鱼等)、牛乳、奶制品等食品中双氧水的快速检测。
核心优势:操作便捷、快速出结果,无需复杂仪器,适配监管现场抽检、食品企业原料验收、生产线品控等多场景,现场筛查食品中双氧水残留,从源头拦截违规漂白食品流入市场。
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国标依据
GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中,对作为食品加工助剂的双氧水,明确仅限淀粉糖、油脂、海藻等少数工艺用作脱硫、脱色、去碘。
信息来源:食品伙伴网|食品有意思
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