根据品渥食品（300892.SZ）发布了其最新的财务报告，显示公司在2024年前一季度的营收和利润均出现下滑，这一结果引发了市场与投资者的广泛关注。
根据财报，品渥食品在2024年前一季度的营业收入为2.08亿元，较去年同期下降了23.84%。同时，公司的净利润也出现了亏损，达到了-449万元，尽管这一亏损额度较去年同期减少了79.32%，但连续的营收利润下滑仍然给市场带来了不小的震动。
业绩连年不佳引发投资者质疑
根据财务报告显示，公司净利润出现大幅下降，业绩连续数年表现不佳，这一情况引起了投资者的广泛质疑。
据财报显示，品渥食品在2024年第一季度的净利润为-449.36万元，同比下降幅度高达79.32%。而在2023年全年，公司的净利润更是亏损达到了-7337.08万元，同比下降了惊人的754.87%。这一连串的亏损数字，无疑给投资者带来了极大的担忧。
投资者们纷纷在投资者交流平台表达了对品渥食品业绩的质疑。有投资者指出，品渥食品在上市前业绩一直呈现稳定增长，自上市后业绩却连连下滑，甚至出现亏损。这引发了投资者对于公司产品质量、团队战略方向以及管理能力的怀疑。
对于投资者的质疑，品渥食品在财报中回应称，公司经营情况受到了行业整体需求变化等多重因素的影响。国际环境的复杂多变，如俄乌冲突、红海事件等，导致公司国外采购成本上升，海运费用增加，对公司业务造成了一定影响。欧洲食品通胀的持续上升也推高了公司产品的采购成本。受到宏观经济以及消费者信心的影响，液奶整体需求复苏偏弱，国内牛奶产量增长，加剧了行业内的竞争。同时，公司销售占比较高的大卖场、商超渠道流量下滑、销售下降也是导致业绩不佳的重要原因。
这些解释并未能完全消除投资者的疑虑。有投资者指出，品渥食品在研发方面的投入相对较少，这可能限制了公司在产品创新和技术升级方面的能力。此外，公司进军奶酪市场的策略也面临着市场增速放缓的挑战，竞争激烈的环境使得公司的市场份额难以有效扩大。
面对投资者的质疑和市场的压力，品渥食品表示将积极采取措施改善业绩。公司将加强成本控制，优化销售渠道，提升产品竞争力。公司也将加大在研发方面的投入，推动产品创新和技术升级。
各品类营收全面下滑
根据财务报告显示，公司各品类营收均出现下滑，且毛利率在近三年内持续大幅下降，这一严峻形势引起了市场的广泛关注。
据财报数据显示，品渥食品的主营业务包括乳品系列、啤酒系列、粮油系列、谷物系列和综合食品系列。在最新的财报中，这些品类均呈现出营收下滑的趋势。特别是乳品系列和啤酒系列，作为公司的两大主营业务，营收降幅最为显著。乳品系列营收同比下降了25.81%，而啤酒系列营收更是下降了34.09%。此外，粮油系列、谷物系列和综合食品系列的营收也分别出现了不同程度的下滑。
除了营收下滑外，品渥食品的毛利率也在近三年内持续大幅下降。从2020年到2023年三季度，公司的毛利率分别为34.15%、24.26%、22.29%和13.79%，呈现出明显的下滑趋势。毛利率的大幅下降，不仅影响了公司的盈利能力，也反映出公司在成本控制和市场竞争方面面临的挑战。
对于这一严峻形势，品渥食品在财报中进行了回应。公司表示，营收下滑和毛利率下降的原因主要包括国际环境复杂多变、欧洲食品通胀持续上升、国内乳制品等消费疲软以及市场竞争加剧等因素。这些因素对公司的经营造成了一定的压力，导致营收和利润出现下滑。
研发人员个位数，进军奶酪是否可行
在食品行业的激烈竞争中，品渥食品近日宣布将进军奶酪市场，这一战略转型却引发了业界的广泛关注和质疑。其中，品渥食品研发人员的数量仅为个位数，这一现状让人不禁对其进军奶酪市场的可行性产生疑问。
品渥食品作为一家在食品行业有着一定知名度和市场份额的企业，一直以来以乳品系列、啤酒系列等产品为主打。随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，公司决定进行战略转型，进军奶酪市场。
在进军奶酪市场的过程中，品渥食品面临的最大挑战之一就是研发人员的数量。据了解，品渥食品目前的研发人员数量仅为个位数，这一数字与奶酪市场所需的研发力量相比显得尤为不足。奶酪作为一种技术含量较高的食品，其研发过程需要专业的技术人员进行配方设计、工艺优化、口感调整等方面的研究。而品渥食品现有的研发人员数量显然难以满足这一需求。
对于品渥食品进军奶酪市场的可行性，业界人士持不同观点。一些分析人士认为，尽管品渥食品在乳品领域有一定的积累和经验，但奶酪市场与乳品市场存在较大的差异，需要更加专业的研发力量进行支撑。品渥食品在研发人员数量上的不足可能会成为其进军奶酪市场的障碍。
也有一些人认为，品渥食品可以通过与其他企业或机构进行合作，共同研发奶酪产品。通过引入外部的研发力量，品渥食品可以弥补自身在研发人员数量上的不足，加快产品研发进度，提高产品质量。此外，品渥食品还可以利用自身在乳品领域的品牌影响力和销售渠道，将奶酪产品推向市场，实现快速扩张。