近日，北京科拓恒通生物技术股份有限公司（股票简称：科拓生物股票代码：300858）披露2021年半年度报告。公司实现营业收入1.67亿元，同比增长19.38%；归属于上市公司股东的净利润4459.11万元，同比增长15.57%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润3971.06万元，同比增长4.89%。
对于业绩增长，科拓生物表示得益于行业规模景气度上升，依托研发优势，持续加大市场扩张力度，带来业绩稳步提升。其中，复配食品添加剂销售收入比上年同期增长5.62%，是公司各项业务的基础和现有业绩的基石，食用益生菌制品业务则延续了2020年的高速增长态势，2021年上半年实现销售收入2817.73万元，同比增长123.01%。
行业发展驱动核心业务稳步增长
复配食品添加剂是为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂。主要包括复配营养强化剂、复配防腐保鲜剂、复配抗氧化剂、复配甜味剂、复配酸味剂等。科拓生物的复配食品添加剂产品主要包括复配增稠剂（即多种增稠剂复合而成的食品添加剂）和复配增稠乳化剂（即多种增稠剂和乳化剂共同复合而成的食品添加剂）。
据了解我国食品添加剂行业市场规模大，呈增长趋势，其中复配食品添加剂增长领跑。2019年全行业食品添加剂主要品种总产量达1269万吨，同比增长5.8%;销售额1220亿元，同比增长5.5%;出口额约37亿美元，和2018年基本持平。截止至2020年，我国行业现有取得许可的食品添加剂生产经营企业3000多家，其中复配食品添加剂企业957家。复配食品添加剂市场规模以更快速度增长。根据中研普华研究院预测，复配食品添加剂2022年市场规模将达到389亿元，2019-2022年均复合增速15.56%。
自2003年成立以来，科拓生物长期专注于食品配方、复配食品添加剂配方及相应工艺技术的研发，生产和销售，通过自身努力，取得了国内复配食品添加剂细分市场龙头的地位，在经营管理等多方面具备领先优势。
目前，公司与下游食品生产企业紧密合作并为其提供或共同开发食品配方及相应工艺技术，并与多家知名乳制品企业建立起良好的合作关系。蒙牛乳业、光明乳业、完达山乳业、新希望乳业、圣牧高科、现代牧业等国内领先的乳制品企业和畜牧养殖企业均为公司客户。
这些行业的企业通常规模较大，要求供应商稳定和可靠，同时也更重视供应商对新产品的合作开发能力，供应商准入门槛较高。科拓生物复配食品添加剂面临的市场竞争相对有序、良性。由此可见，公司的复配食品添加剂业务将在较长时间内保持持续稳定增长的态势，是公司的核心业务，据财报披露，上半年复配食品添加剂业务实现营收1.22亿元，营收占比72.98%。
同时，科拓生物一贯推行产品开发与市场营销相融合的研发模式，公司研发人员与主要客户的产品开发部门保持密切联系，以市场需求为导向，与客户共同进行产品开发工作，同时公司可以整合与科研院校的研发资源，开展技术合作，对核心技术进行重点攻关。在解决核心技术难题后，通过逐步试产、量产最终形成成熟的食品配方、复配食品添加剂配方及相应工艺技术进而向客户提供综合解决方案。
研发和技术等优势明显
在十多年的发展中，科拓生物逐渐形成了所从事业务领域的研发和技术优势。较强的研发实力在为客户提供综合解决方案，增强与客户合作的粘性，优化生产工艺技术，降低生产成本，提高产品功效，增强产品竞争力方面都体现出明显的竞争优势。目前，公司拥有一支专业的复合型研发团队，现有全职及兼职研发人员共45人，硕士、博士学历人员32人（70%以上为食品及相关专业）。
公司食品配方、复配食品添加剂配方及相应工艺技术开发能力强，积累和开发了大量的产品配方和生产工艺技术。公司产品质量稳定，功效明显，适应市场需求、成本优势显著，获得了客户的广泛认可。
同时，科拓生物主要高级管理人员、核心技术人员均在公司服务多年，积累了丰富的复配食品添加剂及益生菌制品的行业经验，掌握了领先的微生物发酵等核心技术，对行业发展趋势具有良好的专业判断能力，可以有效地把握行业方向，抓住市场机会，争取优良经营业绩。
此外，科拓生物建设了亚洲最大的乳酸菌菌种资源库，拥有与益生菌相关的发明专利65项，包含20000余株乳酸菌（含益生菌）菌株，其中已产业化的益生菌68株。以及大量的核心菌株动物及临床试验成果。成为了为食品生产、药品研发和大型养殖客户针对性解决问题的有力武器，公司2016年整合益生菌业务以来，围绕公司核心菌株的利用，与客户达成的技术开发、合作研发、受托加工、产品定制等方面的合作逐步增多，已经成为公司进行业务拓展和推进ToB业务的一种重要形式。
益生菌上市第一股市场空间大
益生菌是“通过摄取适当的量，对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌”（2001年世界卫生组织定义）。益生菌定植于人或动物肠道、生殖系统内，对人体稳态起调节作用，通过抑制有害菌增殖、促进营养物质吸收、代谢合成营养物质等途径对宿主健康产生重大影响。
相关资料显示，益生菌行业处于快速发展期，2017年全球益生菌市场规模已达360亿美元，全球益生菌产品中，保健食品与药品占比8.6%，预计2020年全球益生菌膳食补充剂的市场价值将达到近900亿美元。中国益生菌2017年市场规模已达460亿元人民币，预计到2022年将接近千亿元，年平均增速约14%，现处于快速增长期。
目前国外益生菌企业入局较早，在多年的研发及技术沉淀下，拥有较强的产品及品牌优势，市场占有率较高。但随着我国科研人员对益生菌研究的不断深入，分离自中国人肠道菌群以及中国传统发酵食品中的益生菌将凭借着更为适合中国人肠道菌群特点这一优势逐渐取代进口益生菌菌种。
作为第一家上市的益生菌企业，科拓生物顺应市场需求，利用自身在食品添加剂业务与乳制品企业的合作关系，进一步向既有乳制品行业客户推荐益生菌原料菌粉用作发酵剂或食品配料，发挥协同效应，加强合作关系，实现营收大幅增长。
据天风证券研报显示，公司目前与现有大多数乳制品客户已经或正在开展益生菌相关产品创新合作。同时成功为温氏乳业、雪原乳业、骑士乳业分别开发了低温饮用型益生菌酸奶、草原益生菌酸奶、益生菌酸奶等产品。
据悉，2018年、2019年蒙牛乳业对公司益生菌原料菌粉的采购量迅速增长，双方在益生菌方面的合作发生实质性的提升。截至2020年7月，蒙牛乳业采用公司益生菌原料菌粉的终端产品从1种扩大至6种。
在完成对益生菌相关业务资产整合后，科拓生物形成了“两个基础，三大系列”的良好业务发展布局，随着2021年上半年募投项目进展顺利，在市场和研发的不断投入，前景值得期待。