来源 :中国质量新闻网2022-08-22
8月19日晚，国内休闲食品行业知名企业三只松鼠发布半年报。财报显示，公司位于安徽无为的每日坚果制造工厂已经投产，转型自主制造初见成果，此举或有助于提升企业的产品质量管控。
作为坚果品牌，从贴近市场的品牌营销到产品研发制造，再到坚果种植，三只松鼠正在走出一条由三产向二产、一产渗透的融合发展之路。
一产带动：规模采购，推动中国坚果产业发展
随着国内消费能力升级和健康消费理念的崛起，坚果越来越成为深受大众喜爱的消费热点。究其原因，一方面离不开坚果自带的健康属性。研究显示，坚果富含不饱和脂肪酸，在日常饮食中不易获取。另一方面则是国内颇具潜能的消费空间。放眼国际市场，美国人均坚果摄入量是我国7倍，韩国是我国6倍，随着经济持续增长和健康意识需求，中国居民坚果的摄入量仍有较大增长空间。
十年来，公司累计携手400余家合作伙伴共生共促，助力多家供应商成长，促进行业有序化、规模化、标准化健康发展。截至目前，三只松鼠联合伙伴在云南临沧、广西龙州等地区建立原材料种植基地。同时，自2019年开始，公司以联合采购的方式，每年从新疆采购的核桃原料超万吨，有效促进当地坚果产业发展，带动当地种植户走上共同致富路。生产制造上，三只松鼠联动供应商共同升级树坚果生产工艺，提高自动化生产水平。
转型战略之下，三只松鼠将依托企业在坚果领域的规模优势，持续强化科技研发与品牌力打造，进一步推动坚果在中国广袤的土地上被广泛种植，尤其是推动国际坚果的中国化种植，促进乡村振兴，带动更多的农民走向共同富裕。同时使得坚果原料价格降低，让更多的人可以买到更便宜的坚果。
二产赋能：严控品质，带动供应商产值提升
多年来，三只松鼠深耕坚果行业，力求在源头把好品质的第一道关。安徽宁国山核桃、新疆纸皮核桃、美国碧根果、越南腰果......三只松鼠的原材料产地已经遍布全球，超18个国家和地区。
生产是质量的第二道关卡。三只松鼠通过导入专业技术与工具，全面监测和把控坚果生料从水洗、入料到烘烤、分装的整个过程。一方面联合生产企业、专家学者、行业协会、三方机构等搭建行业技术交流平台，对农产品品质缺陷、坚果微生物等产品质量风险点进行技术改善。另一方面，自2015年起陆续在安徽芜湖、无为、江苏南京建立研发创新中心，目前企业已拥有食品研发室及检测室18个，拥有气相、液相、ICP-MS、原子吸收光谱仪等研发检测设备近500台（套）。
作为战略转型下的首个成果，三只松鼠第一座自主制造工厂以每日坚果为试点，于2022年4月开工建设，采用30万级洁净车间，36套全自动化生产产线设备，打造行业内高标准每日坚果生产工厂，产品下线可直发消费者，是集生产与发货一体化的综合工厂。目前，每日坚果工厂首批规划的两条产线已于2022年7月进入试运营，并于8月正式投产。
据了解，首座示范工厂的落成是三只松鼠着力延伸产业链，探索二产制造的第一步，未来企业将持续打造“示范工厂”，通过设备、工艺、研发等升级，也将进一步提升企业的产品力和坚果品质管控，推动企业迈向高质量转型。
除强化品质内控力之外，三只松鼠也在携手上下游合作企业推动行业发展进步。截至目前，企业共与400多家伙伴达成合作，带动供应链产值超500亿元。
三产助力：全国化品牌IP，传递美好生活愿景
消费者对于美好生活的追求，来源于物质精神双方面的获得感、安全感和幸福感。
创立至今，三只松鼠已经成为具备IP属性的全国化品牌，以三只小松鼠IP为原点，衍生出的系列趣味周边、《三只松鼠之中国行》等系列动画片、抖音短视频内容矩阵、松鼠小镇等多元生态，不断赋予品牌新的生命力的同时，也给消费者们带来欢乐、陪伴和爱，满足消费者对美好生活的期待。《三只松鼠之中国行》于2021年1月上线，目前全网播放量已突破2亿次。
作为深度融合三只松鼠IP与森林元素的2.5次元小镇，松鼠小镇已成为超70万次家庭欢聚的新地标。去年全年累计接待超200万消费者。