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三只松鼠(300783)内幕信息消息披露
 
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市值蒸发200亿,三只松鼠到底怎么了?

http://www.chaguwang.cn  2021-12-20  三只松鼠内幕信息

来源 :品牌观察报2021-12-20

  年末已近,总结盘点的时间又到了,不少品牌都会趁此时机晒出自己一年以来的成绩单,以博得大众的掌声。

  三只松鼠也不例外,近日官微宣布三只松鼠连续五年在中国坚果销量遥遥领先,与此同时还发布了官方坚果年度报告,显示各产品都夺得行业第一,是妥妥的坚果界的天花板。

  

  然而喜人成绩的背后,三只松鼠的负面消息如影随形。

  不久前双十一刚结束时,三只松鼠还没来得及庆祝,就收到了一名网友的投诉,声称在薇娅直播间买到了变质发霉的三只松鼠坚果,几天后三只松鼠先行赔付了1000元,并将产品寄去送检。最终质检报告显示,三只松鼠的产品无异常。

  

  虽然是虚惊一场,但三只松鼠的负面舆论其实不算是空穴来风。

  

  火速上市的快消零食

  一路相随的产品争议

  三只松鼠于2012年创立,基于电商的流量红利,以及有别于传统零食品牌的互联网营销打法,三只松鼠在快消零食领域异军突起,火速占据了行业第一品牌的宝座。

  在成立仅仅7年时,三只松鼠就在A股成功上市,并在去年5月达到了最高市值约360亿元,一时间成为风头无两的明星品牌。

  然而转折不久就到来了,三只松鼠的股价随后掉头向下,到近日只剩下153亿,一年半多的时间就抹去了一半以上,蒸发了200多亿。

  与此同时,之前与三只松鼠同行的股东,也逐渐撤离远去。三只松鼠最近的报告显示,公司的第二大股东IDG资本和一致行动人今日资本再次减持股份,这已经是一年半以来的第三次减持。

  而在大众的印象中,三只松鼠也是频频减分,其中最遭人吐槽的就是产品问题。

  比如在黑猫投诉平台,有关三只松鼠的投诉可以说是名目众多:吃出发霉虫卵,水果罐头生虫,岩烧土司发绿等等,投诉数量达到1600条以上。

  因为产品的安全问题,三只松鼠曾多次受到监管部门的处罚,虽然罚款大多是几万的小数目,但是对品牌造成的负面影响则难以估量。

  

  一句话,三只松鼠的品牌力已经越发趋弱了。

  从坚果行业的流量明星品牌,到如今陷入品牌力低谷,三只松鼠的起落体现了流量是一把双刃剑。

  在流量的加持下,从默默无闻可以迅速变成闻名天下,后来者可以在短时间内赶超龙头,但也是在巨大流量的注目下,品牌的瑕疵被大幅放大,尤其是零食领域最为关键的食品安全问题,更容易造成品牌的滑铁卢。

  

  食安问题、产品多元、流量依赖

  三只松鼠的受挫根源

  三只松鼠的产品问题,一直是悬在头上的一把利剑。这和公司的互联网打法有关,互联网模式讲究迅速扩大规模,所以资产必须要轻,那么产品生产由代工厂负责就是唯一可选的路径。

  然而,这种方式自然为食品安全留下了隐患。

  早在三只松鼠提交上市申请的时候,就爆出过霉菌超标等食品安全问题,导致上市进程一度中止,最后好不容易才恢复了上市的流程。

  而在上市之后,三只松鼠的产品质量依然无法让人放心,比如2020年9月,三只松鼠就因参股公司生产的山核桃仁被抽检出霉菌含量不合格,而被罚款1.5万元。与此同时,三只松鼠的代工企业也不乏因产品不合格而被监管部门处罚的例子。

  

  产品是品牌的基础,而在零食领域,产品最重要的维度就是食品安全,这也是一个品牌的底线。三只松鼠对于底线的把控不够严格,是品牌力下滑最主要的根源。

  产品品类的过度多元化,也是三只松鼠受挫的另一因素。

  三只松鼠以坚果零食起家,随着品牌的发展逐渐扩张品类,这是无可厚非的,也是快消零食业界的一致选择。然而凡事皆有度,三只松鼠在产品多元化方面有点过火了。

  三只松鼠的产品曾一度覆盖坚果、果干、花茶、烘焙、肉食等品类,最多的时候拥有600款SKU!

  过于繁杂的单品,容易让用户陷入选择困难,无法迅速愉快地做出购买行为;对于品牌自身来说,由于没有能让顾客印象深刻的大单品,品牌无法定位于某一品类,从而影响了品牌忠诚度。

  

  至于营销层面,过度依赖流量也成了三只松鼠的漏洞所在。

  三只松鼠的崛起离不开电商的流量红利。三只松鼠成立的2012年正值淘宝商城更名为天猫,开始批量培育淘品牌,三只松鼠作为初代的淘品牌开始放开手脚买流量,并在当年双十一成功打响了第一炮,此后连续多年于所在品类实现了霸榜。

  与此同时,在互联网的其他流量领域,三只松鼠通过社交平台传播、包装创新推广、影视广告植入等方式收获用户,迅速成长为快消零食第一品牌。

  然而,随着互联网的流量红利式微,流量投入的成本越来越大,收益则越来越平缓,总体的性价比趋于下滑。这个时期,更为考验品牌的是对营销的精耕细作,而不是对流量的粗放投入。

  而三只松鼠似乎陷入了路径依赖,对于流量依然采取过去的策略,于是乎体现出来的就是大额的营销成本,最终导致增收不增利,甚至赔钱赚吆喝的结果。

  

  产品和IP,三只松鼠的反转机会

  三只松鼠要恢复品牌的声誉,解决产品质量问题当然是第一位的。

  在同行中,瓜子领域的老大洽洽在这方面是一个典范。通过全面掌握产品的生产链条,对质量把控达到了业界最佳水平,这正是三只松鼠的学习对象。

  原本三只松鼠的创始人章燎原不想学着自建工厂,而是认为只要管理好代工厂就不会有食品安全问题,事实证明没那么简单。

  

  好在知错能改,三只松鼠已经开始着手建立工厂。此前就有消息称,三只松鼠投入约20亿来建立36家联盟工厂。虽说联盟并不等同于完全自建,但说明三只松鼠已经着手解决问题,起了一个不错的开头。

  与此同时,三只松鼠必须做的还有控制产品品类。

  撇开对消费者的影响,过多的产品品类对于公司的研发和运营都是一种负担。三只松鼠确实也开始为自己减负了,一年多以来,三只松鼠累积砍掉了300多款单品,以让品牌能够轻装上阵。

  实际上,三只松鼠的产品推新能力的确很强,据公司透露,三只松鼠具备40天完成用户洞察到产品上线的能力。要注意的是,有上新就要有去旧,最好是设定一定数量的单品,在这个范围内不断更新迭代。

  就产品而言,快消零食的共性大于个性,无论各品牌的产品包装如何新奇,消费者的口感体验是差不多的,依然是同质化的产品。要做出差异化主要依靠营销,而三只松鼠的IP,正是可以深入挖掘的营销发力点。

  三只松鼠的品牌形象是三只分别名为「小酷」「小贱」「小美」的可爱松鼠。自创立以来,三只松鼠就特别注重打造动漫IP,推出过周边产品,也进军过动画行业。

  

  而这种品牌IP化,是洽洽、百草味、良品铺子等竞争对手目前无法模仿的,是三只松鼠继续扩大品牌声量的关键。

  要注意的一点在于,三只松鼠目前IP化的作品受众主要在于儿童,比如其动画片《三只松鼠之松鼠小镇》投放的媒体主要是深圳少儿、杭州少儿等少儿频道,这个方向是有待商榷的,因为三只松鼠应该是「大众」的零食,而不是「小孩」的零食。

  一旦三只松鼠作为动漫IP能成功抢占消费者的心智,品牌力就能够上一个台阶,就好像知名的玩具品牌「乐高」那样。

  品牌的打造是经年累月的,三只松鼠能在竞争激烈的零食领域出头,可以说相当不容易,希望三只松鼠能坚守品牌的底子,让品牌力得以恢复乃至提升。

  松鼠是为大众带来快乐的,不要把自己变成了老鼠。

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