来源 :众议院财经2023-11-20
白酒向来被专家认为是浪费粮食的行业，然而，白酒大佬吴向东却语出惊人，称白酒业是粮食安全的重要保障。
11月18-20日，AIIC 2023酒业创新与投资大会在海口·海南国际会展中心举行。珍酒李渡集团董事长、华致酒行董事长吴向东出席全体大会并发表演讲《白酒行业的挑战与机遇》。
吴向东表示，白酒业是粮食安全的重要保障。现在很多开垦出来的土地没有种粮食了，因为粮食太便宜了，种粮食不划算。而白酒是粮食的蓄水池，余粮酿酒、调节粮价维护农民利益，保证种粮积极性。“现在贵州的高粱四块多一斤，农民把边角余料的地用上了，如果不是几家大酒厂收那么多高粱，那些地都荒废在那里了。
语出惊人的吴向东，是名副其实的白酒大佬。
2023年4月27日，珍酒李渡正式上市，这是香港资本市场第一家白酒上市公司，也是今年以来最大的IPO。上市首日收盘总市值为290.49亿港元。而截至11月20日，市值已经暴涨至380亿港元左右。
按2021年收入计算，珍酒李渡是中国第四大民营白酒企业，在所有白酒公司中排名第14位（市场份额0.8%），在所有拥有三种或以上香型的白酒公司中位列第3。
吴向东控制的华致酒行，是中国酒业流通第一股，截至11月20日，总市值约为80亿元。
吴向东也被称为“中国白酒教父”，他实际控制的金东集团，下设华泽酒业集团、华致酒行、金东投资三个产业板块。根据《2023胡润全球富豪榜》显示，53岁的吴向东以230亿元的身家排在第955位，成为湖南省株洲市首富。
尽管是白酒大佬，但吴向东的“粮食安全论”还是与专家们的传统观点严重背离。
华南师范大学三农与城镇化研究所所长、教授胡靖，是广东省乡村振兴智库专家，中山大学华南农村研究中心特约研究员，主要研究农地制度、集体经济、粮食安全等问题。
胡靖指出，粮食消费可以分为营养性消费和奢侈性消费，营养性粮食消费才是粮食安全的内容和基础，奢侈性粮食消费则不属于粮食安全的范畴。后者如农作物加工而成的白酒，没有任何营养，只有感官刺激，喝了反而是于身体有害的，况且生产白酒每年也需要消耗大量的粮食资源。
如果以通常的“３斤粮酿１斤酒”计算，白酒一年耗粮上千万吨。高档酒的耗粮还要更多。例如郎酒就曾宣称自己“八次发酵、九次蒸酿，八斤粮食一斤美酒。”