4月23日,以“酒商联盟互助互利共赢发展”为主题的中国酱香白酒核心产区(仁怀)经销商联谊大会在茅台国际大酒店举行。此次活动由仁怀市人民政府、中国酒类流通协会主办,仁怀市酒业协会承办,是仁怀产区带领企业深化厂商合作、共谋发展的一次实际行动。
会上,华致酒行总裁李伟以“酱酒风口下酒业的坚守与使命”为题,从酱酒的价值和市场空间、华致的酱酒情结、酱酒市场的发展趋势等维度分享了他对行业趋势的预判、华致酒行在酱酒行业的探索以及呼吁,并提出,“酱酒未来将进入名酒、好酒、老酒时代。”
在李伟看来,酱酒热不只源于白酒行业周期、消费升级、市场推动,更源于酱酒自身的价值,尤其在茅台的强势引领下,酱酒品类优势凸显,未来的市场空间巨大。
李伟认为,从横向市场空间来看,除贵州、河南外,大部分省区酱酒市场份额尚未过半,全国化市场布局还没完成,这说明酱酒市场潜力巨大。
而从纵向市场空间来看,目前高端酱酒品牌化集中度较高,品牌梯队已经形成,但次高端、中端酱酒品类的品牌集中度不高,品牌效应并不显著,这显示出酱酒未来还具有很高的价值增长空间。
“酱酒热不会转瞬即逝,伴随酱酒全国化进程的加快,酱酒在白酒行业的占比还将持续走高。”基于对酱酒品类特质和市场状况的洞察,李伟作出了上述预判。
在分析酱酒品类发展现状和未来前景的同时,李伟讲述了华致酒行多年以来的酱酒情结和对酱酒产业助力发展的具体实践。
作为国内酒类流通企业龙头,华致酒行秉持“永做名酒厂金牌服务员”的核心理念,与国内外知名酿酒企业及大型酒类流通商建立了长期、稳定的合作关系。
李伟介绍,从2009年开始,出于对酱酒未来发展潜力的看好,华致酒行开始与茅台酒厂开启合作,代理销售茅台、茅台陈酿年份酒,成为茅台酒较早的代理商之一。不仅如此,2019年9月,华致酒行又与钓鱼台国宾酒业公司合作开发了“钓鱼台精品酒(铁盖)”,截止目前市场依然是需求旺盛,反响良好。
受益于消费升级及高净值人群扩大,中高端白酒扩容趋势明显。近年来,华致酒行瞄准酱酒机遇,进行积极探索。2018年,华致酒行与河北中烟、贵州荷花酒业共同成立荷花科技公司,推动荷花品牌建设,形成深度绑定,三方共享数据、渠道等资源,联手打造了荷花系列产品。
据李伟介绍,在持续夯实产品品质和品牌建设的基础上,荷花酒的市场拓展成果已经显现,目前已成长为酱酒领域,尤其是酱酒核心产区的优秀代表品牌之一。
在当前宏观经济和政策的向好推动下,消费反弹持续进阶,白酒有望成为增长新引擎。而随着当前酒业逐步走出调整期,酱酒产业发展也迎来了新一轮窗口期。
李伟认为:在品牌驱动下,酒业将步入名酒时代;品质驱动下,酒业将步入好酒时代;品味驱动下,酒业将步入老酒时代。
预判一:品牌驱动下,酒业将步入名酒时代。近年来,酱酒产业在茅台等头部品牌带动下整体快速扩张,未来随着酱酒产业的不断成熟,还会有更多品牌崛起,行业将迎来以名酒为核心的百花齐放时代。
李伟认为,随着产业集群、核心产区概念深入人心以及头部品牌势能的逐步释放,未来酱酒行业还有很大的上升空间。因此,他呼吁酱酒企业要做大做强,坚持品牌化道路。
预判二:品质驱动下,酒业将步入好酒时代。李伟表示,随着人们对生活质量的要求越来越高,对产品品质的要求也随之提升。这将促使酱酒企业更加注重产品质量,不断提高产品品质,推出更具有竞争力的产品。
预判三:在品味驱动下,酒业将步入老酒时代。李伟谈到,据不完全统计,目前国内老酒收藏爱好者、投资者达1200万人以上,酱酒年份酒和老酒已经成为市场中不可忽视的一部分,国内老酒市场千亿规模,而酱酒具有老酒储备优势。
酱酒行业的逐步回暖也开始推动酱酒市场回归繁荣,同时也对酱酒企业发展提出了新的要求,酱酒企业和“永做名酒厂金牌服务员”的华致酒行又该如何作答?会上,李伟也给出了华致酒行的答案以及他对酱酒产业的呼吁。
呼吁一:大力推动酿酒产业集群建设,酒商齐力维护核心产区声誉。产区好,产区里面酱酒品牌才会好,呼吁行业共同讲好“仁怀产业集群故事”、展示好“仁怀产业集群形象”。
呼吁二:依托产品创新、品牌创新、模式创新为行业发展增添新动力。李伟表示,产品创新方面,华致打造出单坛1.5L的荷花·金蕊天荷(坛酒),切准市场需求,荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖,2022年上市后即受到诸多客户追捧。
呼吁三:防止过度资本化,通过酒商互助、产业升级实现行业可持续发展,实现酱酒的持续繁荣,酒商与酒企协同发力,通过推动产业升级来实现可持续发展。
呼吁四:厂商合作共赢,共生共荣,做大做强产业价值。共同维护品牌价值、塑造品牌形象;共同加强渠道建设、开拓渠道网络;共同深化消费体验、创新服务理念;共同强化市场管理、维护竞争秩序;共同平衡行业生态、提升产业价值。