来源 :深交所互动易2022-01-19
寒塘问睿智医药(300149)您好，能否介绍下贵公司的代糖领域的业务？贵公司的代糖与目前市场比较火的赤藓糖醇、阿斯巴甜这类相比有什么优势？
2022-01-06 14:56:15
睿智医药答寒塘
您好，公司的低聚果糖、低聚半乳糖作为优质益生元可广泛应用于乳制品、保健品、饮料、休闲食品、烘焙食品等领域。赤藓糖醇及阿斯巴甜等均属于食品添加剂（甜味剂），其使用范围及添加量均有一定限制，而益生元属于食品配料及营养强化剂，可用于各类食品中；赤藓糖醇及阿斯巴甜等只有单纯增加甜味的作用，而益生元属于功能性膳食纤维，具有调节肠道菌群等功能属性；口感之间已有区别，赤藓糖醇的甜度为蔗糖的60%-70%，而益生元的甜度为蔗糖的30%-60%，甜度更低，而且相比这些甜味剂，益生元的口感也更为纯正。
2022-01-19 19:50:18