来源 :艾瑞网2024-02-28
1月22日，由中国营养保健食品协会保健食品研发专业委员会、汤臣倍健等机构主要牵头起草的《益生菌剂胃液耐受性检验方法》团体标准正式发布，该标准首次建立了益生菌剂胃液耐受性检验方法标准，为益生菌活菌率检验标准再添新维度，将助力益生菌产品质量提升与行业高质量发展。紧接着由汤臣倍健参与制定的首部《蜂胶国际标准》正式发布，有助于推动蜂胶国际贸易规则框架完善，对推动全球蜂胶行业高质量发展影响深远。2月20日，汤臣倍健发布2023年度业绩快报公告，2023年度汤臣倍健营收超94亿。
近年来，随着消费者健康意识提升，益生菌行业受到诸多关注，企业不断布局，益生菌软糖、益生菌冻干酸奶块、益生菌豆奶、益生菌固体饮料……益生菌产品层出不穷。据BlueWeave机构数据显示，2022年，全球益生菌市场规模达到602.3亿美元，预计从2022年到2030年，全球益生菌市场将以8.7%的年均复合增长率增长。但从原料到终端产品，益生菌行业在呈现蓬勃发展态势的同时，行业标准不健全、消费者认知尚不清晰等问题仍亟待解决。要知道，并非所有标称含有益生菌的产品都能发挥功效，也不是一味强调益生菌添加数越大越好，因为若不能顺利“闯过”胃酸等体内不良环境，益生菌很难发挥其预期的健康作用。
由于我国缺乏标准化的益生菌胃液耐受性检验方法，本次《益生菌剂胃液耐受性检验方法》团体标准工作组参考国际研究方法，在普通食物的体外消化模型基础上，创新建立针对益生菌的体外静态模拟消化模型，为真实模拟益生菌在胃液中的消化环境，选取人体胃部环境中对益生菌存活率起关键作用的因素，如pH值、消化酶、消化时间等，针对人体标准胃液pH3.0、空腹pH2.0、饱腹pH4.0三种情况，采用体外静态模拟消化模型，建立了益生菌剂胃液耐受性的检验方法。可以说，《益生菌剂胃液耐受性检验方法》团体标准的发布，直接为益生菌胃液耐受性的检验提供了技术参考，不仅有利于益生菌菌株的研发筛选与产品的质量评价，还有助于益生菌类新产品开发和创新，对行业高质量发展起推动作用。
不仅如此，作为肠道健康标准化研究联盟发起单位的汤臣倍健，还同为《蜂胶国际标准》参与制定单位及中国蜂产品协会蜂胶联合实验室成员之一，与行业其它三家机构共同组成了“中国蜂产品协会蜂胶联合实验室”，连同秦皇岛海关技术中心实验室和南京中医药大学实验室，对蜂胶的重要标志性指标总黄酮的测定方法进行了优化与验证，该检测方法的科学性和合理性最终获得国际专家组的认可。
作为中国膳食营养补充剂行业的领导品牌，自品牌成立以来，汤臣倍健坚定实施“科学营养”战略，在全球范围内科学甄选优质原料，强化品牌科技研发，持续聚焦“新原料、新功能、新技术”，设立品质保证中心及检测实验室等多个部门，保障优质的原料及产品质量。除打造高品质产品硬核实力外，汤臣倍健积极推进标准化研究，已累积参与五十余项各类标准的制定，包括国际标准、国家标准、行业标准及团体标准，以实际行动助力行业规范化与可持续发展。
同样，标准化也是企业提升核心竞争力的关键要素之一。据2月20日晚间发布的2023年度汤臣倍健业绩快报显示，2023全年汤臣倍健营收收入约94.07亿元，同比增加19.66%；归属于上市公司股东的净利润约17.46亿元，同比增加26%。未来，汤臣倍健将继续深耕营养健康领域的标准化研究，不仅以科研创新带动汤臣倍健营收的新增长，更有望助力VDS行业规范化及高质量发展。