来源 :金融界2024-01-19
2024年1月19日消息，据国家知识产权局公告，汤臣倍健股份有限公司申请一项名为“一种酪蛋白磷酸肽及其制备方法“的专利，公开号CN117417973A，申请日期为2023年11月。
专利摘要显示，本发明提供了一种酪蛋白磷酸肽及其制备方法，本发明通过将酪蛋白溶解后，根据单因素试验以及响应面优化获得了菠萝蛋白酶酶解制备酪蛋白磷酸肽的最佳工艺条件，还使用超滤分离＜10kDa的组分，在超滤的基础上先后采用两次HPLC纯化，获得高Fe。