全龄养生的“膳食营养补充剂”行业走进新周期，汤臣倍健如何强科技转型？
疫情使国人的健康意识不断增强，根据尼尔森《2023全球消费者展望调研报告》显示，在我国65%的受访者将“身心健康”放在首要的位置；据Food Industry Executive的报告显示，93%的受访者表示期望在饮食方面能更加健康。
与此同时，医疗、营养、养生等与“健康”挂钩的产品也受到越来越多消费者的青睐。比如，今年的京东“618”上，开场10分钟，汤臣倍健、小仙炖等品牌成交额突破百万。
从行业表现来看，相关企业的上半年业绩也印证了这一趋势。8月4日晚间，汤臣倍健对外发布了2023年半年度业绩报告。报告显示，今年1-6月，汤臣倍健实现营业收入55.96亿元，较上年同期增长32.58%，归属于上市公司股东的净利润15.45亿元，较上年同期增长47.41%，均超出市场预期。
作为全球膳食营养补充剂（VDS）行业领先企业，汤臣倍健近年来持续推进“强科技”转型，构建核心竞争力。那么，随着膳食营养补充剂行业迎来新一轮发展周期，这家龙头企业何以强调“科技”？又有哪些成果？
一、“大健康”迎来风口，VDS走进新周期
后疫情时代，大健康产业迎来确定性增长。受大健康产业整体发展带动，膳食补充剂行业迎来发展风口。国盛证券研报显示，从2005年-2019年，中国VDS市场年复合增速达9.4%，2022年行业总规模达到2001亿元。
据第三方数据监测公司EarlyData数据显示，2023年上半年VDS传统电商渠道（包括京东、淘宝、天猫、拼多多等）同比增速30.4%；兴趣电商如抖音、快手平台保健食品/膳食营养补充食品品类上半年市场规模增速均超过100%。
“膳食营养补充剂新周期开启。”今年3月，汤臣倍健董事长梁允超在致股东信中表示，2023年是后疫情时代VDS新周期第一年，站在未来五年甚至更长时间往回看，2023年可能就是新布局最好的时机。
事实上，汤臣倍健也用半年报业绩，印证了行业进入全新发展周期的预测。
今年上半年，汤臣倍健主品牌实现收入32.84亿元，同比增长39.11%；“Life-Space”国内产品实现收入2.79亿元，同比增长57.59%；境外业务LSG营业收入为1.14亿澳元，同比增长41.11%。
“行业龙头的发展状况侧面也代表了整个行业的现状，汤臣倍健此次半年报的业绩超出预期，反映出整个行业已步入上行通道。”一位业内人士表示。
风口已致，VDS赛道竞争者不断涌入。一个直接表现是，众多知名企业纷纷布局相关业务。去年8月，雀巢健康科学宣布成功完成对全球膳食补充剂企业Bountiful公司旗下核心品牌的收购；今年2月，IFF宣布将收购营养补剂配方与胶囊制造商HWP；英国泰莱集团3月全资收购中国膳食纤维企业量子高科。在国内，传统药企纷纷扩大该业务板块。
入局者众，谁能赢得更多消费者？
“强科技”转型成破局关键
在国务院印发的《“健康中国”2030规划纲要》中，“科技”一次共出现了20次，其中尤其提到“科技创新将为提高健康水平提供有力支撑”，由此可见对于大健康产业而言“科技”的地位愈发重要。
另一方面，消费者的健康意识和需求也在急剧变化。根据《2022营养健康趋势白皮书》显示，近五成的用户期待提供定制搭配推荐，需求呈现出高度精细化。艾瑞网消费调查统计发现，“免疫健康”不只是老年养生关注的热门话题，并正在成为70、80、90甚至00后的消费刚需。专业化、细分化、个性化营养需求正得到前所未有的关注，消费者也呈现全年龄段分布的趋势。
如果说，过去标准化的产品能够走天下，现在的产品必须更科学，要讲成分、看效果，这对企业的要求也越来越高。
汤臣倍健副董事长、汤臣倍健营养健康研究院院长梁水生此前在接受国际权威科学杂志《Nature》采访时表示，“消费者对膳食营养补充剂有不同的需求。在选择的过程中，他们也越来越看重产品效用的科学证据，技术创新成为驱动行业发展的核心要素，也决定着企业的核心竞争力”。
汤臣倍健董事长梁允超曾说：“天如果不亮那就摸黑生存，一旦看到了曙光那就立刻起飞。”从2014年启动功能性自主创新研发战略转型，到新周期趁势起飞，可以说汤臣倍健正在打一场向“强科技”转型的持久战。
在过去几年里，汤臣倍健整合资源成立了营养健康研究院，邀请国内外知名专家担任学术专家委员会委员，汇聚了包括博士、硕士等两百余人的专业团队，涵盖医学、营养学、微生物学等多个领域人才，并采用自主研发及联合开发相结合的模式，携手全球前沿科研力量共建协同研发创新体系，开展活性成分功能研究、循证医学研究、检测技术、标准研究、知识产权、技术法规等多领域研究，完善科研布局，促进科研成果转化与产业端落地应用。
围绕“科学营养”战略，汤臣倍健持续聚焦“新原料、新功能、新技术”，意在重构自身核心竞争力。
VDS未来是星辰大海
VDS入局者众多，大多围绕两条思路，一个是重功能的膳食营养补充剂方向，这对企业科研要求更高，准入门槛较高。另一个则是轻功能的食品化、快消化、高频化方向，这一方向虽市场大、准入门槛低，但行业竞争激烈。
从产品布局来看，汤臣倍健选择了两条腿走路，且产品储备丰富。除了维生素、蛋白质等基础营养品类，汤臣倍健集团旗下还涵盖骨关节营养专业品牌“健力多”、眼营养专业品牌“健视佳”、专业婴童营养品牌“天然博士”、专业益生菌品牌“Life-Space”等子品牌，形成了多品类布局，并持续推陈出新，满足更多人的健康需求。
从“强科技”战略的部署来看，汤臣倍健更关注重功能、新功能、新原料等方向的科技破局，其科研成果受到国际权威期刊《Nature》的关注。
今年6月15日，《Nature》首次推出中国营养研究增刊，发布了以营养研究探索健康管理新领域为主题的采访文章，重点报道了汤臣倍健关于PCC1（原花青素C1）、专利益生菌等多个前沿研究成果。
2021年，汤臣倍健与中国科学院上海营养与健康研究所、梅奥诊所等多家全球机构的专家团队合作研究，从特定葡萄籽中提取出的抗衰物质PCC1，能精准、高效且安全地清除衰老细胞，被认为具有“抗衰老里程碑”式的意义。
2022年，该公司与四川大学共同组建的科研团队花了七年时间，开发出源自中国健康婴儿肠道的优质菌株副干酪乳杆菌LPB27，已获得两项中国发明专利。体内和体外研究都表明，该菌株可以抵抗胃酸和胆盐，并且容易在肠道内定植，在免疫调节、提高肠道有益菌数量等多种方面有健康促进作用，该专利菌株在落地应用后广受好评。
此外，汤臣倍健在心血管健康领域亦有研究发现。2022年9月，汤臣倍健科研团队在权威科学杂志《Frontiers in Nutrition》上发表文章揭示轻络素改善血流健康活性新机理，同年11月科研团队进一步确定了轻络素对中老年人血小板功能的调节作用，并在专业杂志《Journal of Functional Foods》上发布了研究成果。
同年，汤臣倍健还与合作方发布了全球首个大规模中国人群NAD+与衰老研究。2023年4月，汤臣倍健创新研发出以GAGs（糖胺聚糖）为特征的胶原蛋白肽，经真人实测检验数据显示，受试者前后对比皮肤弹性+8.31%，含水量+24.42%，面颊真皮层强度+12.18%，产品一经推出即受到年轻消费者的喜爱。
今年初，梁允超在给股东的信中明确了强科技的三个“月亮目标”：原料和配方国家发明专利，为的是在同质化中持续创造就是不一样的汤臣倍健差异化品质优势；新功能及重功能大单品产品研发，为消费者健康创造人无我有的独特增量价值，为行业创造增量价值；抗衰老及精准营养等前瞻性基础研究，赋能全球VDS 行业科技力和创新力。
从科研到落地转化，背后是严谨的实验和循证过程。汤臣倍健近十年以及未来更长久的科研投入，剑指VDS行业的星辰大海，功在当下利在未来。
在新周期来临前，汤臣倍健就坚定选择“强科技”转型，已经看到行业未来，并致力于带动行业走向更高品质、更专业化发展。“如果对消费者的健康创造不了持续的增量价值、对生态圈的利益相关者创造不了持续的增量价值，汤臣倍健就没有存在的价值！”梁允超表示。
敬畏市场，保持创新，一路向C，在差异化中建立品牌势能，这是梁允超经营汤臣倍健将近30年来一直遵从的市场规则。2023是后疫情时代VDS新周期第一年，面对新周期，在不确定的时代找到确定性，正如梁允超所说：“现在的我们怎么做，就决定了汤臣倍健的未来能成为什么。”