来源 :太原新闻网2022-10-14
作为TEAMCHINA中国国家队运动食品及营养品供应商的汤臣倍健，在今年夏天的全国英式7人制橄榄球锦标赛，以橄榄球国家队赞助商的身份亮相在比赛场中，“科学营养”字样的广告牌十分醒目，向体育迷们直观展示汤臣倍健的品牌力量和品质实力。
在运动员的训练中包括了不同形式的训练内容，比如体能训练、状态调整训练和敏捷性训练等等。而针对不同的训练内容，营养补充的特点也会不一样。而针对不同个体不同项目的需求，汤臣倍健在营养及功能食品亚太峰会上，第一次提出崭新的核心研发策略——“精准营养”。精准营养产品与技术研发是汤臣倍健目前研发战略的重要方向。随着精准营养的研发及解决方案的逐渐落地，汤臣倍健已经为中国国家队70余支队伍提供科学精准的营养备战方案和专业营养服务。
在业界中，“精准营养”并没有一个达成明确共识的定义。美国营养协会在2019年曾对“精准营养”作出定义：精准营养是利用人的个体特征来实施营养，从而达到预防、管理、治疗疾病和优化健康的一种策略。
“精准营养”是一个源于科学的新兴概念，其依赖于分析技术以及训练有素的从业人员的指导，不仅利用传统的营养学科和临床实践的知识，还利用了其他领域的知识，如基因组学、表观遗传学、系统生物学、医学和行为科学。近年来，又可被成为个性化营养的精准营养，在预防和控制疾病方面的优势越来越明显，从而也逐渐受到国家战略层面的重视。
精准营养计划根据个体的特征制定营养干预与营养建议方案，以期更好地预防和控制疾病。 2017年出台的《“十三五”食品科技创新专项规划》以及《国民营养计划(2017-2030年)》，都令营养健康领域的发展迎来了新的机遇期，“精准营养”也成为了科研和行业发展的前沿和热点。
在行业内，作为TEAMCHINA中国国家队运动食品及营养品供应商的汤臣倍健率先在行业内开展“精准营养健康平台建设项目”，旨在建立一个协同创新的精准营养平台。通过打通大健康产业上下游以及联合科研院校开展相关研究，汤臣倍健期望在精准营养技术领域建立全国示范性的技术研究及转化基地。
目前，汤臣倍健已经与德国巴斯夫、英国阿伯丁大学罗威特研究所等国内外权威营养健康研究机构和组织开展合作，并构建全球性大健康企业联盟。
在精准营养时代，汤臣倍健利用高科技使个人专属营养素定制成为可能，维生素从单一化向个性化升级。另外，与BASF基于精准营养概念合作研发了国内第一款个人定制营养品平台。
精准营养可以有效促进人体健康和预防疾病，作为业界领先品牌的汤臣倍健也将紧握精准营养的发展趋势，坚持重视产品本身的研发战略，力争在精准营养领域取得更大的突破，并最终把精准营养研究成果落地支持中国国家队备战赛事以及为广大群众提供更精准更符合个性化需求的膳食营养补充产品。